芒种时节

芒种，是一个充满生机的时节。“只待绿荫芳树合，蕊珠如火一时开”，农历五月，阳光正浓，院墙外的枣花开得正盛，碎金般秀气的小花，夹杂于椭圆形的叶片中，房前屋后氤氲出丝丝缕缕的芳香。芒种从日历中走来，杏儿相继成熟。院子西南角的那棵杏树，硕果累累压弯了枝丫。初夏的晨光，沐浴着金黄色的杏子，晶莹耀眼，香味诱人。放了麦忙假的孩子们，如同吃嘴的鸟雀一样，三三两两叽叽喳喳地来回光顾。父亲从田里返回，手执竹竿，拣那些熟透的打下几颗，毫不吝啬地分给贪吃的孩子们。杏儿的汁水在小馋猫们嘴里漾开，酸酸甜甜的味道，让他们忘却了拾麦割草的劳累。

芒种，是采摘蔬菜的季节。芒种的雨水，催促着母亲不要只顾大田里的庄稼，园中的菜们也该开始收获了。排排挺立着单瘦身子的莴笋，头顶几片嫩绿的剑条叶，招呼着人们前来收割。空心菜长得正旺，掐掉嫩叶一夜又重新长出新叶，是餐桌上最为常见的菜蔬。举目望去，鲜红的西红柿，狭长的绿丝瓜，长辫子的绿豆角，淡黄色的黄瓜，红绿黄搭配煞是好看。攀缘于篱笆栏上的冬瓜、南瓜，也逐渐褪去白色的绒毛，在阳光下开始膨大壮实起来。

芒种前后，金灿灿的麦子军阵样儿地接受着检阅，父亲专程从寓居的城里赶回，满眼凝望成熟的麦穗，不禁喜上眉梢。田间阡陌纵横，返乡的人们三三两两地聚在地头，谈论着麦子的长势，评判着新麦的品种和成色，估摸着哪块地的收成。远处轰鸣的联合收割机，成了新农村麦收战场的标配。昔日镰刀收割麦秆的“嚓嚓”声，碾场打麦的喧闹，烈日下的抢割抢运抢晒，早已成了人们树荫下休憩的记忆。

芒种是充满期待的时节。“刚把金黄浪涌去，便见新禾万倾绿。”麦粒还未完全晒干归仓，父亲便开始了新一轮的农事安排。营养钵里的棉花、红薯幼苗，得移栽到打理好的大田里了，花生、芝麻、黄豆等经济作物，也要趁墒及早下种。刚放下镰刀又拿起锄头，父亲像一头不知疲倦的老牛，在田地里翻耕、点种、育苗。庄稼们也很争气，一天一个样儿，大片大片绿色的希望，在田地里茁壮成长。

芒种时节，乡村美食更让人沉醉。庄东头灌渠的堤坝间，成群的鱼虾开始长成。农闲间隙里，父亲会捞上几网，用盐和五香佐料拌匀，油锅中翻炸，吃起来焦酥中透着鲜美。园子里苦苦菜、马齿苋和扫帚苗，青嫩中透着鲜活和水灵，或拌入面粉蒸制，或切碎后加入鸡蛋摊成菜饼，配上捣碎的香醋蒜泥，味道香气浓郁，甘美别致。最能消暑的捞面，深受乡亲们喜爱。母亲手工擀成的面条，厚薄适中又细又匀，沸水煮透后用凉水过凉，辅以炒好的鸡蛋碎、新鲜的豆角番茄卤汁，用香醋、蒜泥、芝麻酱拌匀，吃上一大碗让人满口生津。

夏日炎炎，芒种让我们感受到了岁月的火热锤炼，体会到了农耕文化的博大深邃。芒种，一端收获着幸福，一端播种出希望。在四季演绎的沉淀中，这个充满收获和期待的节气，让生命尽显厚重和丰盈。那份属于芒种的元素，一直在警醒我们珍惜当下，未来可期。