稻香村：让中式糕点香飘世界

走进海外消费者心中

苏州稻香村于1773年在苏州创立，是稻香村品牌的创立者，也是国家首批认定的中华老字号，至今经营已经251年。苏州稻香村在2013年积极响应国家提出的“一带一路”倡议，正式成立海外业务部，组织专业的团队，开拓国际营销渠道。目前，稻香村集团在全国有8家工厂具备出口资质，并持续保持产品出口业务。

在知识产权方面，稻香村在2009年之前完成了数十个国家的商标注册，并在2013年到2023年十年间进行了补充性的注册和商标的续展。截至目前，稻香村已向海外60个国家和地区注册了系列商标，为海外的持续深度发展撑起了强有力的知识产权保护伞。

中国品牌走出去必定会面对全新市场和中外文化差异，但这并不是能成为中华老字号出海的阻碍。为了顺利进入海外市场，稻香村研发中心认真地研究各国食品法律法规，研发符合不同国家和地区的中式糕点产品，既要保证合规，还要保证中式糕点的口味，这是体现稻香村研发实力和食品安全技术把控的能力。

苏州稻香村在进军海外市场时，充分尊重当地的生活方式，满足当地消费者的需求，在保持核心工艺基础上，在符合不同国家法律法规的前提下，不断满足不同国家的文化融合，做一些改良和创新，适量进行产品配方的调整，有的在口味上、有的是外观上，也有的是营销的方式上，真正地让产品融入当地，走入当地的主流营销渠道，走进当地消费者的心中。

打造国际联名产品

出口产品方面，稻香村常规糕点一直在海外供不应求，比如玫瑰鲜花饼、苏饼、牛舌饼、核桃酥、中式老面包等。根据中国的传统节日，稻香村也推出了季节性的产品，正月十五的汤圆、端午的粽子、中秋的月饼、中国新年的年品礼盒，成为海外华人华侨以及中国文化机构在传统节日时不可或缺的伴手礼。

在设计上与国际知名品牌联手，推出一些像Hello Kitty、环球影城的功夫熊猫等IP联合系列产品，也与多家海外的华人企业推出具有中国特色的节庆联名款的产品礼盒。

近些年，稻香村连续四年在纽约时代广场大屏进行跨年的广告投放，在各海外不同国家的报纸和电子期刊也进行很多结合中国传统文化和中式糕点文化的宣传。今年1月，稻香村还受邀参展由美国OCM华源食品集团主办的第6届中国新潮食品展销会，吸引了众多对中式糕点和中华文化感兴趣的外国友人驻足品尝。后期稻香村还会增加参与海外展会的频次，更加积极地推广中式糕点。

近几年，海外出口业绩以不低于50%的速度增长，这可以说明海外消费者对稻香村品牌的认可，通过每年海外消费市场的分析，稻香村的消费群体也由华人华侨向亚裔和欧美裔的群体延伸，也得到了他们的好评。

让中式糕点香飘世界

随着中国文化在世界范围内热度的提高，中华传统美食文化作为中国软实力的一部分也得到了越来越多海外民众的关注。

苏州稻香村作为糕点行业的龙头，肩负着复兴民族品牌的使命，成为世界了解中国文化的一块金字招牌，也是向世界输出中国软实力的一股矢志不渝的力量。

让更多消费者认知喜爱稻香村产品，以及体验到产品背后的中国文化，加速实施稻香村出海战略，走进更多国家民众生活，弘扬中式糕点文化，肩负起中式糕点的复兴，让中式糕点香飘世界，是稻香村的责任和历史使命。

近年来，稻香村集团每年出口销售持续增长，到2023年，苏州稻香村产品已经出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本等主要国家近50个国家和地区，并在加拿大开设稻香村专卖店。

目前在东南亚和南美洲海外市场也在积极拓展中，并且希望和中国的其他食品企业或者伙伴有好的合作发展。

努力实现海外销售全覆盖

2023年稻香村的世界业务，月饼销售额比2022年出口增长52%，全品类的业务增长56%，每年近300个集装箱货柜发往世界各地，平均一天一个集装箱。

除了进入海外当地的大型商超，比如沃尔玛、大中华香港超市、99大华等，加拿大大统华、丰泰超市等，及澳大利亚一些当地的商超，稻香村集团产品还在海外各国的线上渠道，比如亚米网、亚马逊、欧洲的打酱油等平台销售，加之餐饮渠道的推广，实现海外销售场景的全覆盖。

在2018年海南博鳌“一带一路”媒体合作论坛上的专题采访中，稻香村集团董事长谈到，通过糕点传递博大精深的中国传统文化，一直是他心中所想，稻香村要让中式糕点插上信息时代的翅膀香飘世界，将中国糕点故事讲遍全世界，将中华文化传至全世界，这也是每个稻香村人的愿望。

依托品牌的历史文化优势积极探索海外市场，稻香村为世界推开一扇了解中国文化的窗，不仅让中式糕点“走出去”，更推动中华优秀传统文化也“走出国门”，这一系列成功经验为其他民族品牌提供了宝贵的借鉴和启示。