南瓜花
2024-09-18王贺鸿
每次回乡下老家,总喜欢走走看看,因为在那片生身之地上,留下了我太多的回顾与眷恋。尽管那里也曾给过我一些淡淡的忧伤,随着时光的推移,都慢慢地云散烟消,每每忆起或身临其间,都顿时清新而美好起来。
这个时节回老家,最是耀眼的当属那些盛开的南瓜花,在田间、坡地,抑或房前屋后,随处都能瞥见那喇叭状的金黄的花簇,蓬勃旺盛,向阳而开。它灿烂的笑靥,灵动了夏日的乡村。
老家人把南瓜一直称作倭瓜,幼年时不解其意,现在理解可能是它敦实而硕大的意思吧。南瓜具有一种奉献精神,它生命力极强,随便择一片贫瘠的薄地,就能扎根生存,那绿色的藤蔓旺盛地向前延伸,一夜间的工夫就长出半尺有余,不久就开花挂果,常常引来蜂蝶翩飞其间,一幅田园水墨图跃然而现。
小时候,日子过得极其清贫,是南瓜的不舍情怀养育了我和村里的老老小小。那时还是挣工分的大集体年代,开春后,生产队抽出稍懂点儿农技的劳力,专门辟出十亩八亩良田,培育种植南瓜,作为庄户人夏季充当食物的主粮。自南瓜花开到坐果生长,全村人就巴望着它一天天快些长大成熟,在共同分享收获喜悦的同时,也饱餐一番诱人味蕾的南瓜。
每到南瓜收摘的季节,全村人都会沸腾起来,男女老少,车拉肩扛,把一个个熟透的南瓜聚拢在一起,堆成小山状。然后,生产队会计再算出各家的斤两数字,各得其所。每次看到那些分回家状态不同的憨实南瓜,我总是一遍遍点着分得的数量,又一遍遍抚摸着它们光滑而紫红的外表,心里溢满欣慰。傍晚时分,母亲便煮上一大锅南瓜,再放置一些新摘的绿豆,刚出锅的甜香味盈满庭院,成为我童年食欲无可比拟的一种盛馔。
后来我离开了村庄,走过了一些大大小小的城市,在异地他乡也常常看见那些盛开的南瓜花,它像一缕乡情时时萦绕着我,令我心潮起伏,童年时代的那些过往总还历历在目。再后来,我参加了工作,每次与友人聚会的宴席上,常会有一道叫作“大丰收”的农家菜呈现在餐桌上,其中南瓜就占据“大丰收”菜系的其中之一,它在我眼前刹那鲜活起来,南瓜不再属于相伴贫贱的地位,而是以高贵的品位占据了城乡餐桌,充盈了一天比一天富足的人们,成为华丽转变的一道食物。
又是南瓜花开的时光,又是一个拨动心弦的季节,我想近日择一双休日回趟老家,再次感触它的馨香四溢怎样弥漫了乡情,以及倾听那浓浓乡音里,与南瓜花开共同绽放出的亲切母语。