广西国有六万林场八角产业发展对策思考

摘 要 广西国有六万林场是广西最大的八角种植基地，所产八角作为广西“桂十味”道地药材品牌之一，具有较大的发展潜力。为促进八角产业高质量可持续发展，从政策、气候、发展潜力、种植技术等角度阐述广西国有六万林场发展八角产业的优势，论述林场实施的注重宣传活动、注重质量安全检测、注重技术研究等发展方式，并指出林场存在的产业规模偏小，品牌效应不明显；缺乏专业人才；缺乏营销手段等问题，并围绕问题提出扩大产业规模，打造专属品牌；增强营销能力；打造专业团队等策略。

关键词 八角；产业发展；广西国有六万林场

中图分类号：F326.12 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.12.039

广西国有六万林场（以下简称六万林场）是广西壮族自治区林业局直属国有大型林场，属于公益二类事业单位，地处玉林市福绵区、博白县、兴业县和钦州市浦北县交界处，林场总部位于玉林市玉州区玉柴路6号。八角，又被称为大料，为五味子科八角属常绿乔木，其果实除作为日常调料使用外，亦是一种应用极为广泛的中药材，具有清热解毒、化痰散结、祛瘀消肿等功效，深受广大消费者的青睐。八角是六万林场的传统产业，目前该林场现存百年八角古树405棵，是全国最大规模的八角准古树群。同时，拥有约0.4万hm2的连片八角林，连同周边区域八角林面积超过2万hm2，素有“世界八角看中国、中国八角看广西、广西八角看玉林、玉林八角看六万”的美誉，是天然的“香海”。为推进广西八角产业高质量发展，六万林场积极利用八角资源优势，建设了六万大山四季香海八角产业（核心）示范区，示范区面积1 200 hm2。该示范区先后获评广西现代特色农业（核心）示范区（四星级）、广西第一批中药材示范基地、广西第二批“定制药园”称号及“玉林八角”地理标志产品等。通过实施换冠嫁接、抚育间伐、有害生物防治、精准施肥等系列措施，引导、帮助林场职工进行八角低产林改造，提高八角产量和品质，部分八角平均667 m2产量在1 000 kg以上，平均667 m2产值突破万元，八角林成为名副其实的“万元林”。目前，八角已经成为六万林场助推广西乡村振兴的重要支柱产业。因此，笔者以六万林场为例对其八角产业发展对策进行分析，具有一定的现实意义。

1 发展优势

1.1 政策优势

近年来，为推动农业发展，助力乡村振兴，广西有关部门先后颁布《广西农产品加工业提升发展规划（2018—2022年）》（桂发改农经〔2018〕1150号）、《关于规范生产经营推动八角产业高质量发展的通知》（桂政办发〔2021〕58号）、《关于印发广西国有林场发展“十四五”规划的通知》（桂林场发〔2022〕9号）等一系列文件，鼓励银行业金融机构加大信贷支持力度，增强对八角产业生产经营主体信贷支持；拓宽金融政策覆盖面，提升融资担保服务八角产业生产经营主体质效；整合各级部门相关资金，支持农产品加工集聚区基础设施、工农服务平台建设；鼓励农产品加工企业进行技术改造、创新研发、品牌推广、市场开拓，加强财政资金支持。由此可见，六万林场在发展八角产业的过程中，具有坚实的政策优势。

1.2 气候优势

六万林场属南亚热带季风气候，气候温和，年平均气温21.5 ℃；雨量充沛，年降水量在1 650 mm以上，相对湿度45%～65%；海拔400～1 000 m，土壤肥沃，以黄壤和红壤为主，与八角的最佳生长环境契合，具有得天独厚的自然优势。

1.3 市场优势

近年来，八角的使用范畴不断拓展。例如，利用八角干果可提取莽草酸或八角油；八角油经加工、分离后，可获得茴香醛、茴香脑等成分，可用于合成、调制各类香料、香精；在食品领域，八角多作为添香剂，添加于饮料、啤酒或烈性香甜酒中，因此八角市场极为广阔[1]。

1.4 技术优势

在发展八角产业的过程中，六万林场与广西大学、广西林业科学研究院土肥所、广西林用新型肥料研发中心、广西力源宝科技有限公司等单位进行合作，先后引进八角林下园林特色花木筛选和栽培技术、那氏778诱导剂炭疽病防治技术等先进技术措施，有效保障了八角的产量与品质。2024年3月7日，广西壮族自治区林业局科技处组织专家组对六万林场实施的广西林业科技项目“六万林场八角优质高效栽培技术研究与示范”和“广西国有六万林场八角标准化示范基地建设”进行现场查定。经现场抽测，项目的各项指标均达到或者超过项目预期，顺利通过现场查定。

2 发展现状

2.1 注重宣传活动

六万林场在发展八角产业时，积极响应《广西农产品加工业发展“十四五”规划》中提出的“加大农产品加工企业产品、品牌和形象宣传推介力度”的号召，大力开展宣传活动。2023年9月，六万林场在广西壮族自治区林业局的支持下，举办“玉林六万大山八角丰收节”活动。此次活动以“八角飘香庆丰收，助力振兴促和美”为主题，设置表彰最美八角经营户、八角历史文化品鉴、八角药膳品尝、趣味套圈等一系列活动，充分展示了六万大山八角栽种历史及产业发展情况，吸引了广西香精香料行业协会、玉林市香料协会、商会、玉林八角种植大户、八角客商和企业代表200多人参加，在业内提高了六万林场八角的知名度。六万林场现存有大量的八角古树，林场与广西卫视等单位合作，依托自身拥有的资源，宣传六万林场的八角种植历史。同时，林场建设了登山护道，设置树种介绍牌，起到了一定的宣传效果。

2.2 注重质量安全检测

品质是产业发展的基础，广西部分地区所产八角存在质量安全问题，如二氧化硫超标、硫黄熏制八角、农药残留超标等，严重影响了广西八角的声誉。六万林场为保障八角品质，定期开展质量安全检测工作。2022年8月3—4日，六万林场与广西壮族自治区林产品质量检验检测中心协同合作，在东山、高岭、河嵩、宁康、忠东、桂平、平南、北流及陆川等9个营林分场，采集抽检样品共90份，采样后现场对样品进行登记、封存。检测中心对其农药残留、重金属含量等指标进行检测，监测结果均为合格[2]。

2.3 注重技术研究

为推动八角产业蓬勃发展，提高林场经济收益，六万林场严格遵循“因地制宜”的基本原则，结合自身实际情况，对八角生产管理技术进行探索与研究。例如，六万林场加强了产品技术创新，研发生产含八角莽草酸的中药压片，该产品具有抗菌、抗肿瘤的作用，具有广泛的市场空间。同时，建设香料产业园，生产以八角为原材料的香水、调味品、食品添加剂等生态产品，进一步扩宽八角市场，提升其产品附加值。

除了对八角产品进行技术研究外，六万林场加大了投入力度，发展八角种植技术、管理技术。例如，六万林场所产八角常受炭疽病为害，品质不佳，无法满足市场需求，对产业发展极为不利[3]。因此，2023年8月，六万林场在河嵩分场13林班2经营班16、21小班的八角林内，开展了“应用那氏778诱导剂防治八角炭疽病试验”项目，旨在减轻炭疽病造成的危害，为八角产业的发展提供充足的原材料。

3 存在的问题

3.1 产业规模偏小，品牌效应不明显

近年来，在政策扶持、市场需求不断提高的双重作用下，六万林场八角产业取得了长足的发展，并取得了可喜的经济利益[4]。但产业规模较小，产品相对单一，同时六万林场所产八角品牌影响力较小，难以起到示范带头作用。

3.2 缺乏营销手段

目前，六万林场虽重视宣传活动，但其依旧以举办线下活动、发布电视广告等传统模式为主，缺乏对新媒体平台的学习与应用，导致林场所产八角难以获得更大的社会影响力。

3.3 缺乏专业人才

专业的技术、营销人才是推动八角产业快速发展的基础。但就目前而言，六万林场现有职工1 520人，具有大专以上文化程度的仅有389人，仅占39%。同时，林场职工多为技术性人才，缺乏营销人才的参与，导致林场所产八角的知名度难以得到进一步的提升。

4 解决策略

4.1 扩大产业规模，打造专属品牌

六万林场可与具备一定科研能力的生产厂家、科研单位合作，开发一系列市场广阔的八角产品，如八角茶、茴香脑、传统糕点、牙膏香精、八角酒等，扩大八角产业规模。同时，林场方面应打造专属品牌，从而提高林场八角产品的影响力。需要重视的是，在打造品牌的过程中，为给消费者留下深刻印象，扩大销量，六万林场应走差异化路线。例如，六万林场所在的玉林市少数民族众多，有瑶族、苗族、侗族、仫佬族、毛南族、回族、京族、彝族、水族及仡佬族等。因此，六万林场方面可在品牌标签、包装上融入少数民族美术元素，包括但不限于瑶族刺绣、苗族挑花、毛南族竹编、仡佬族木雕石刻及彝族毕摩绘画等。这一方式不但可以吸引客户眼球，同时可以传承、发扬传统文化。

4.2 增强营销能力

在“互联网+”时代，六万林场在保留传统影响模式的同时，应积极拥抱时代潮流，依托互联网平台开展八角营销活动。例如，近年来，直播电商市场规模保持高速增长，在2023年行业规模接近5万亿元。在这样的时代背景下，贵溪市双圳林场开通直播带货渠道，使该林场“青茅境”品牌的系列森林产品逐步走出了山区，扩大了产业规模。

六万林场在发展八角产业时，可汲取贵溪市双圳林场的经验，开辟抖音、快手账号，通过直播带货的方式开展营销活动，扩大其影响力。同时，六万林场可与当地网络名人达成合作，使其前往八角种植区域参观，通过网络名人的粉丝效应，提高产业知名度，增加经济收益。

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4.3 打造专业团队

六万林场在发展八角产业的过程中，可采用以下方式打造专业团队。1）定期培训。六万林场应定期聘请八角种植、市场营销方面的专家，对工作人员进行培训，提高其专业能力。在条件允许的前提下，可选派部分优秀员工前往兄弟林场学习成功经验，从而增强其专业素质能力。2）注入新鲜血液。在提高现有职工专业水平的同时，六万林场应提升职工的薪资待遇、福利水平，并从高校、社会面上聘请更多的专业人才，组建一支高学历、高水平的专业化团队，为八角产业的高质量发展提供坚实的人才基础。

5 发展建议

5.1 推广应用无公害种植技术

根据智研咨询颁布的《2023—2029年中国无公害农产品检测行业市场全景调研及发展前景研判报告》，2023年，我国无公害食品市场规模为92.18亿元。由此可见，未来无公害e1WKVRx2srM7qqs/Pe5BWRf5V3Wr+1m47mJjAEurK+M=八角具有极为广阔的销售空间。因此，六万林场可设置一部分无公害产区，严格遵循《无公害食品标准》等文件要求，严禁使用任何有毒有害的化学药剂，大力开发优质无污染的产品，进一步扩大市场规模，从而为林场带来更大的经济效益。

5.2 加大科技攻关投入力度

六万林场可根据《广西农产品加工业发展“十四五”规划》《关于规范生产经营推动八角产业高质量发展的通知》等文件规定，向政府部门或银行申请贷款。同时，采用申请专利、商标注册等方式，保护自身的科研成果，并通过产品开发、技术转让等方式将科研成果转化为经济利益，反哺科研攻关，实现“自造血”[5]。

6 结语

八角是一种具有广阔市场前景和良好发展潜力的经济作物。广西各地林场在推动八角产业发展的过程当中，可在汲取、分析六万林场先进经验的同时，结合自身实际状况，打造专业品牌、专业团队，增强自身营销能力，促进八角产业发展，从而为实现乡村振兴做出贡献。

参考文献：

[1] 洪小萍.广西八角产业高质量发展的现状与对策分析[J].南方农机，2023，54（23）：106-108.

[2] 苏晓琳，蒋晓萍，刘瑞新，等.八角主要病虫害发生规律研究[J].安徽农业科学，2019，47（2）：132-134.

[3] 林雪莲，范译，楚永杰.生鲜农产品物流能力评价与发展策略研究：以江苏省为例[J].物流工程与管理，2024，46（2）：62-65.

[4] 唐万欢.乡村振兴背景下桂林地理标志农产品品牌建设研究[J].商展经济，2024（1）：55-58.

[5] 马锦林，曾祥艳，李开祥，等.广西八角产业现状及发展战略[J].广西林业科学，2011，40（4）：336-339.

（责任编辑：张春雨）