不同浓度多效唑及提蔓翻蔓处理对甘薯产量的影响

摘 要 为探究防止甘薯茎叶徒长的田间管理措施，通过试验检验不同浓度的多效唑和提蔓、翻蔓处理对甘薯茎叶徒长的抑制效果。试验结果表明，喷施300 mg·kg-1多效唑比对照增产16.52%；提蔓1次比传统的翻蔓措施增产21.84%，比对照增产35.15%，能促进甘薯分枝，抑制茎叶徒长，协调地上部和地下部生长，从而增加薯块数，提高产量。

关键词 甘薯；多效唑；提蔓；产量

中图分类号：S531 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.12.004

甘薯属粮菜兼用型作物，是福建省主要粮食作物和食品加工原料之一。福建省沿海地区的早薯栽培主要在5月下旬至6月上中旬，此时雨水多、气温升高、土壤湿度大、通气性差，特别是在多肥条件下，甘薯栽插成活后，地上部茎叶生长较快，易出现茎叶徒长、地下部须根增多情况[1]。如果地上部茎叶生长和地下部块根形成调控措施不当，会导致光合作用产物向地下部输送减少，出现地下部“牛蒡根”增多，甚至出现“空株”现象，影响甘薯产量[2]。

多效唑是一种广谱的植物生长调节剂，用其能延缓植物生长，抑制茎叶徒长，促进分枝，并且延缓叶片衰老，提高光合作用，促进光合产物向地下部输送，有利于地下部块根膨大[3]。

雨后田间湿度大且温度升高，茎叶极易着泥生根而造成地上部蔓叶徒长和结蔓，分散养分，不利于块根形成和膨大，因此生产上采用翻蔓和提蔓管理防止甘薯茎叶徒长。翻蔓会破坏茎叶生长、导致叶片翻转重叠，降低了光合效率，甚至造成萎蔫落叶和茎叶折断损伤，同时可以压制蔓藤的过度生长，减少杂草数量，使养分更多地分配给薯块，从而提高产量；提蔓是将着泥生根的茎叶轻轻拉提，扯断茎上的不定根后，仍放回原处，这样既不打乱茎叶的正常分布，也不会造成茎叶损伤，有利于田间通风散湿，使光合作用产物较好地向块根输送，抑制茎叶徒长[4]。

因此，笔者通过改变多效唑浓度，及采用不同提蔓、翻蔓处理措施，探究防止甘薯茎叶徒长的田间管理措施。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在福清市琯口村农户田地，土壤类型为砂壤，肥力中等。试验地前茬作物为马铃薯，土壤有机质含量18.3 g·kg-1，碱解氮含量20.5 mg·kg-1，速效磷含量15.8 mg·kg-1，速效钾含量82.5 mg·kg-1。

1.2 试验材料

试验品种为福薯16号，是福建农业科学院作物研究所以福薯1号为母本、南薯88为父本选育的品种。试验用15％多效唑可湿性粉剂由江苏建农植物保护有限公司生产。

1.3 试验设计

试验采用单因子随机区组排列，每个试验处理3次重复，每小区面积13.4 m2，按常规方法进行田间水肥管理。小区垄宽1 m，垄长13 m，种植密度45 450 株·hm-2。

2020年5 月18日整畦起垄，5月24日栽插。

1.3.1 药剂处理试验

药剂处理试验共设4个处理，如表1所示。

每个处理设3次重复，共12个试验区。分别在栽插后60 d和90 d喷施多效唑，每个处理按750 kg·hm-2的量进行喷施，将药液均匀喷施在叶片表面。在试验期间，停止使用其他植物生长调节剂。各处理喷施药液20 d后，进行田间取样和室内考种，每小区取样10株，烘干至质量恒定，对其生物产量和经济产量进行测定，并计算经济指数，计算公式为

（1）

式中：I为经济指数；Me为经济产量，g·株-1；Mb为生物产量，g·株-1。

11月4日收获，收获前7 d进行鲜薯产量测定，将每个处理3次重复的平均值作为该处理的小区产量，并对不同大小薯块的数量进行统计。薯块大小分级级标准：大薯薯块质量大于250 g、中薯薯块质量为100～250 g、小薯薯块质量小于100 g。

1.3.2 提蔓和翻蔓试验设计与处理

针对提蔓、翻蔓操作对甘薯生长的影响，设置5个处理（见表2）。

每个处理3次重复，共15个试验区。收获前7 d进行鲜薯产量测定，将每个处理3次重复的平均值作为该处理的小区产量，并对不同大小薯块的数量进行统计。11月4日收获，马铃薯全生育期158 d。

1.4 数据处理

通过Excel整理数据。

2 结果与分析

2.1 喷施多效唑对生物产量和经济产量影响

作物通过光合作用形成的全部干物质中，有机质占90%～95%，矿物质占5%～10%，所以有机物质的生产和积累是形成作物产量的重要物质基础。但是作物体内各部分的经济价值并不相等，栽培作物要的是经济价值较高的部分。如果单纯追求作物植株的总干质量增多，这并不是栽培的目的，还要采取有效措施，使更多的光合产物转运到所需要的部分[5]。

通过表3结果可知，喷施多效唑的各处理，CK在栽插后80 d的经济指数比Ia略高，其他各处理经济指数都比CK高，特别是栽插后110 d，即在封行初期，喷施效果更好。

2.2 喷施多效唑对甘薯产量的影响

从表4可以看出，Ib处理（多效唑浓度300 mg·kg-1）

的大薯率达到46.11%，比CK增加15.56个百分点；小薯率14.64%，比CK减少3.27个百分点。Ib处理小区产量最高，达到53.4 kg，比CK增产7.5 kg，折合产量39 916 kg·hm-2，比CK增加5 662 kg。经显著性分析，Ib与CK差异极显著，其他各处理间未达到极显著差异水平。从块根大小来看，各处理大块根占比均比CK大，小块根除Ib处理的比CK少外，其他比CK多。

2.3 提蔓与翻蔓对甘薯产量的影响

从表5可以看出，IIa处理大薯率达到56.84%，比IIe处理提高26.73个百分点，小薯率减少16.38个百分点，说明提蔓1次可增加商品薯的经济价值；从产量来看，IIa处理小区平均产量48.9 kg，比IIe处理提高12.7 kg。经分析，IIa处理与IIe处理处理的甘薯产量差异呈极显著水平。

3 结论与讨论

在甘薯栽插后，高温多雨、土壤湿度大、有偏施氮肥的田块，地上部茎叶生长细弱、节间长，极易造成茎叶徒长，阻碍光合产物向地下部块根输送而影响产量[6]。当遇到高温多雨的季节，特别是土壤温度持续偏高，且田间管理上存在偏施氮肥的现象时，这一系列不利条件往往会相互作用，对甘薯的生长产生显著影响[7]。具体而言，高温多雨的环境虽然有利于甘薯的快速生长，但过高的湿度易导致土壤通气性变差，甘薯根系呼吸受阻，进而影响甘薯对水分和养分的吸收效率。同时，偏施氮肥会促使甘薯植株的地上部分茎叶过度生长，表现为生长细弱、节间拉长，这种现象被称为“徒长”[8]。在茎叶生长封垄初期，可通过喷施300 mg·kg-1的多效唑，可抑制茎叶徒长，促进光合作用产物向地下部输送，又可促进块根形成和膨大，产量可达39 916 kg·hm-2，比对照增产16.53%，对提高甘薯商品性有利。

土壤湿度大，茎叶易着泥生根，田间通风透光性差，减少养分向地下部运输，易使茎叶徒长，从而影响产量。在生产上应改变传统的翻蔓为提蔓，有利于改善田间通风透光条件，防止茎叶徒长，提高产量，通过提蔓1次，产量可达36 492 kg·hm-2，这也是重要的田间管理措施。

参考文献：

[1] 张菡，王良平，魏鑫，等.多效唑的不同喷施时间对甘薯生长发育和产量的影响研究[J].作物杂志，2013（4）：97-99.

[2] 黄艳霞，林子龙，陈根辉，等.不同浓度的多效唑对龙紫4号甘薯产量及薯块和土壤残留的影响[J].安徽农学通报，2021，27（23）：119-120.

[3] 史婵，张菡，张兴端，等.不同浓度多效唑对甘薯生长特性及产量的影响[J].安徽农业科学，2020，48（22）：37-39.

[4] 罗坤.甘薯分枝结薯期叶面喷施多效唑试验[J].农业科技通讯，2017（9）：104-106.

[5] 杨世杰，吴忠东，沈新磊.喷施不同浓度多效唑对紫薯品质及产量的影响[J].河南农业，2019（31）：13.

[6] 贾洪涛，党金鼎，刘风莲.植物生长延缓剂多效唑的生理作用机理及应用[J].安徽农业科学，2003（2）：323-324.

[7] 孔祥生，张妙霞，戴林森，等.多效唑喷秧对脱毒甘薯生长和产量的影响[J].河南农业科学，1999（4）：11-12.

[8] 刘学庆，周庆涛，林祖军，等.多效唑对甘薯形态生理和产量的影响[J].莱阳农学院学报，1994（1）：25-28.

（责任编辑：张春雨）