御“猪”前行产业兴 “畜”势腾飞启新程
2024-07-22魏世杰左林峰

一座座现代化智能生猪养殖厂房拔地而起,一头头科学饲养生猪拔节生长,规模化养殖占比不断攀升、产业化链条逐步完善……位于临汾市尧都区的山西五丰昌盛农牧有限公司,处处展现着生猪养殖产业高质量发展的美好前景。
从“小、散、弱”的传统养殖方式到“高、精、强”的现代化养殖模式的根本性转变;从单一的生猪出口业务,逐步发展为集上游原料收储、生猪育肥,到下游一键物流、粪污无害化处理于一体的完整产业链……
孜孜追梦8年,山西五丰昌盛农牧有限公司科学统筹、精准施策、顺势而为、乘势而上,以只争朝夕的紧迫感、水滴石穿的耐心、一以贯之的专注踏实前行。
高位推动 提升产业层次
仲夏时节,万物并秀。山西五丰昌盛农牧有限公司董事长李志刚不到6时便忙碌起来,开始关注生鲜生猪的交易工作。“生猪行业市场瞬息万变,而且对生鲜食品的安全性要求极高,我们作为尧都区政府定点企业每天向市场投放五六百头猪,容不得半点马虎。”工作以来,李志刚严格守护好群众的“肉盘子”、筑牢群众“舌尖上的安全”。
“李志刚通过APP进行人脸识别,进入系统进行询价、定价,实时报价竞拍,最后等待系统判定交易成功与否,成功后还需派专人进行检疫检测,这项工作必须本人操作,具有不可替代的重要性。”山西五丰昌盛农牧有限公司副总经理胡艳刚对记者说。
山西五丰昌盛农牧有限公司成立于2017年,是一家集产业化、标准化、专业化、规模化生产和销售于一体的养殖企业。作为晋南唯一一家国家生猪交易市场,山西五丰昌盛农牧有限公司自成立以来,在农牧行业精准“把脉”、科学布局,通过上项目、优服务、强保障等一系列具体举措,不断提升产业层次、延长产业链条、助力产业集聚,加快推动生猪养殖产业提质增效、产业升级。
在发展过程中,山西五丰昌盛农牧有限公司始终深耕主业,致力于自身能力的提升,并与山西大象农牧集团有限公司以“公司+农户”的模式进行合作,积极拓展产业新赛道,引领产业升级,推进养猪产业实现高质量发展。目前,山西五丰昌盛农牧有限公司已建成3座养殖基地,常年生猪存栏量达2万余头,年出栏量达1万8千余头,生猪远销广东、海南、广西等地。
“当时创办企业就是为了集中养猪散户,让他们能挣上钱;公司通过科学养猪,让大家吃上价格公平、安全可靠的放心肉。”自18岁参加工作,李志刚已经在生猪行业摸爬滚打20余年,从爬坡过坎到企业腾飞,凭借在工作中敢于亮剑、向艰难处发力的精神,李志刚带领山西五丰昌盛农牧有限公司奋力开拓出一条进取之路,企业的发展之路也越走越宽。
从一家一户饲养的庭院经济到工厂化、规模化的立体养殖,从散养式、自养式到规模化、标准化、市场化……山西五丰昌盛农牧有限公司逐一破解传统生猪养殖面临的多重难题,产业韧性越来越强、产业活力越来越足。
以创为径 延长产业链条
“养猪行业很传统,但技术很前沿。当前生猪养殖行业已经从数量增长阶段进入质量提升阶段,企业只有始终坚持技术创新,发展新质生产力,提升生产效率,才能实现高质量发展。”对于通过创新驱动生猪行业高质量发展,李志刚信心满满。
在临汾市乔李镇北麻村的养殖基地,楼房式的厂房让一头头膘肥体壮的生猪住上“干净公寓”、体验“冬暖夏凉”、享受“健康饮食”……这样的养殖模式,成为临汾市尧都区生猪养殖产业高质量发展的鲜明标杆。
从自动喂料设备、环境控制设备,到智能化养殖管理系统、疾病防控和智能化监控设备,再到最后的粪污处理设备,养殖基地中应用的智能化设备与技术,让人目不暇接。
“猪群迁入猪场后,参观人员就不能直接进入‘宿舍’了,也接触不到任何一头猪,每头猪将由养殖场进行全生命周期的精细管理。”养殖基地工作人员表示,除了提供安全优质的饲料,持续改善猪只生存环境,养殖基地还充分顺应动物的习性,利用智能化设备实时监测猪舍内的温度、湿度、空气质量等环境指标,保持猪舍环境的舒适度和稳定性。此外,养殖基地收集来的粪便通过干湿分离变成了可供粮食、蔬菜、苗木等各类农作物使用的有机肥料。
为稳产保供扩规模,山西五丰昌盛农牧有限公司运用“链”式思维谋划生猪养殖产业发展,着力在延长产业链、提升价值链、融通供应链等方面下功夫、做文章,以原料收储化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化为重点,各项产能科学布局、有序扩张,强化养殖精细化管理,全方位对标行业一流企业,降低生猪养殖成本,持续推进技术创新,形成了完整的产业链架构,让生猪产业走上绿色、健康、可持续发展的道路。
统筹施策 共享发展红利
“现在养猪和以前不一样,以前又苦又累,现在饲料自动投放,粪便自动清理,每天只需按时投喂和消毒。我们的员工都是附近的居民,能挣到6000元呢……”胡艳刚如是说。
作为一家民营企业,一头连着农民、一头连着市场,对促进乡村产业发展,构建产业集群有着不可推卸的社会责任,所以,山西五丰昌盛农牧有限公司的脚步从不敢停歇或者放缓。
以“养好每一头猪”事业为突破口,山西五丰昌盛农牧有限公司立足资源禀赋和产业基础,聚焦市场主体、农民需求,精心思考、精准定位、精细谋划,制定具体可行的发展目标和发展举措,发挥养殖业在乡村产业振兴中的带动作用,通过智能化饲养、种养循环等一系列新技术运用,培育出富有竞争力的养猪产业,并在这一过程中带动广大农民增收致富,积极履行社会责任,参与精准扶贫和乡村振兴工作,为周边村子农户提供了大量就业岗位,让当地农户有了稳定的收入来源,实现劳动力就地转化增值。
“我本渡众人,反被众人渡。”这句朴实的语言是李志刚人生观的体现。纵观企业成功的背后,凝结的是李志刚孜孜追梦多年的奋斗成果,他以坦荡的胸襟和无私的情怀,在临汾市尧都区民营企业这片沃土中辛勤耕耘、积极作为,用自己的实际行动诠释了艰苦奋斗、担当实干的民营企业家精神和诚实守信的诺言。
初心如磐践使命,奋楫笃行启新程。在新的征程上,李志刚将谋篇布局生猪产业,深挖产业价值、拓宽产业路径,不断提升生猪产业规模化、融合化和品牌化水平,让生猪产业实现高质量发展。