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黄麻纳米纤维涂层实现水果绿色保鲜

2024-07-22王昊昊余旺

科学导报 2024年45期

近日,中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队联合湖南农业大学、华东理工大学、加拿大滑铁卢大学等机构研究人员为制备绿色可降解活性包装材料提供了新策略。他们利用麻类天然生物质材料,研制出一种黄麻纳米纤维本征保鲜涂层,并成功应用于香蕉和芒果的贮藏,使其保质期增加5天左右,有效延缓了水果的腐败进程。相关成果近日发表于《美国化学会—可持续化学与工程》。