小河名叫荷香沟

又到食藕的季节，我想起了家乡那条叫荷香沟的小河。

荷香沟， 一听那名儿，便觉有股荷风，带着沁人肺腑的清香，扑面而来。烈日炎炎的盛夏到处是燥热与烦闷，只有那荷香沟边，尚存一丝清凉和快意。沟里那翠绿欲滴的荷叶、粉红如霞的荷花使人赏心悦目。就是在乍暖还寒的早春，荷叶荷花还不见影儿时，只那清澈见底的河水，也能让你满眼舒服。掬起一捧水，心也跟着澄净起来。至于再过些日子，河面浮现圆圆的绿叶，一枚一枚的，像是有人故意撒下的绿玉，让人心头漾起了希望和喜悦，更是没说的！

儿时在乡下，我最喜欢的去处便是那荷香沟。与伙伴们坐在河沿上，眼见得荷叶大了，像一顶顶毡帽，错落陈列，又如一把把雨伞，撑起在整个河面上。有时，还清晰地听到一片碧绿间发出“啪叽”的声音，我们晓得，那准是调皮的鱼儿在嬉戏。于是，课本上“莲叶何田田。鱼戏莲叶间”的景象便形象地呈现在眼前。如果兴致好的，赶个早，等太阳升起来，就可以在绯红的霞光里欣赏那荷叶丛中一枝枝挺立的茎秆上顶着的花朵儿，有的含苞欲放，有的蓓蕾乍开，会使人油然想起宋人杨万里的诗：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”再仔细端详那荷叶上滚动的露珠，晶莹透亮，又仿佛走进唐诗中“湘妃雨后来池看，碧玉盘中弄水晶”的意境。只是此时天不下雨，也不宜下雨，没有湘妃，也无须湘妃，只有一群光着脚丫的村童陶醉在这清纯的世界里。

采莲是江南的旧俗，我们那里却不作兴。老一辈的人说，莲的果实是莲妈妈的苦心，留着它，来年花容更艳丽。可儿时的我们，却不太守规矩，常常偷着采几蓬莲子，躲到岸上的湖桑林里，把乳白的莲子肉分着吃了，而那墨绿的莲心，我们总是很虔诚地捧着撒到荷香沟里。那时的我，嚼着清甜的莲子，似乎明白了天底下母亲那颗慈爱的心。

食藕的季节是最令人高兴的了。刚挖出来的藕，白生生的，很是可爱，捧着它，如同捧着胖乎乎的娃娃。要说藕的吃法，倒也有些名堂：嫩些的，可以生吃，脆脆的、甜甜的，绝不逊于砀山梨；如果切成薄片，再加上白糖、味精、麻油、细盐和醋，凉拌一下，味道真是好极了；老一点的，则宜炒着吃，火力猛些，快快地出锅，食用时也使人齿颊含香，赞不绝口；要么就切成夹层片，嵌进细碎的精肉，裹上面浆，放油里一煎，则另是一种肥而不腻的风味了。吃着这些藕制食品，你会觉得生活充满了甘甜，幸福就在身边。

沐浴着荷风荷香，品味着莲子藕菜，我长大成人了。如今站在讲台上，每每给学生讲授《采莲曲》《爱莲说》《荷塘月色》等诗文，我总是那么投入。而每到假日或食藕季节，我总要抽空回老家看看，看那条名叫荷香沟的小河。