百色芒果

芒果为漆树科植物芒果的成熟果实，名字来源于印度南部的泰米尔语，因集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。公元前5至公元前4世纪，芒果随着佛教的传播，从印度传播到东南亚一带。公元16世纪，随着航海事业的兴起，传播到世界各地。唐朝的《大唐西域记》中就有记载：“庵波罗果，见珍于世。”

目前，全世界大约87个国家有芒果栽培，亚洲国家栽培面积最大、产量最高，占世界产量的80％。我国芒果主要分布在海南、广东、广西、云南、福建、四川和台湾等省（区），产量接近100万吨，排世界第八位。广西芒果主产区集中在百色、钦州、南宁、玉林等地，其中以百色的右江河谷栽培最为集中。

百色市的右江河谷年日照充足、降水量多且集中，雨热同季，与西双版纳、海南岛同被誉为中国仅有的“天然温室农业区”。右江河谷为喀斯特地貌，地域内空气负离子含量极高，土地矿产资源非常丰富，农作物在矿物质丰富的土壤中，营养元素的吸收及含量充足。百色芒果生长在如此得天独厚的气候里，果形美观耐看、果皮光亮新鲜、果肉细腻厚实、果汁清甜醇香。

右江河谷已有上百年的种植芒果历史。在广西百色田阳县那坡镇那驮村，有一棵巨大的百年芒果树被当地人称为“芒果王”，该树树干需两人合抱才能围住，是目前广西区内发现的树龄最大的香芒树。该树的原主人是清末富商黄恒栈，在1890年前后，他引进了第一批吕宋芒。今天的“芒果王”虽然已经苍老，但它粗大的枝干和巨大的树冠，仍能使人想象出当年它挂满金黄色果实的风采。

1985年，百色市政府决定建立右江河谷芒果商品生产基地，从此，右江河谷的芒果生产由零星种植向规模连片发展。多年来，百色芒果生产得到了迅速发展，百色成为中国三大芒果生产基地之一。右江河谷芒果商品生产基地现已有芒果品种30多个，包括台农1号芒、田阳香芒、红金煌芒、紫花芒、桂热10号芒等，年产量近10万吨。

田阳香芒以其独特的风味荣获首届中国农业博览会银奖、第二届中国农业博览会金奖，2004年被评为广西名牌产品。紫花芒荣获第二届中国农业博览会铜奖。桂热10号芒荣获第二届中国农业博览会优质奖。2011年6月27日，田东香芒被认定为国家地理标志保护产品。目前，百色芒果行销上海、北京、武汉、成都、郑州、西安、哈尔滨等大城市和中南、西北、东北等全国绝大部分地区。

为实现芒果品牌化、规模化发展，百色本土企业打造了世界上第一条芒果生产线，对芒果的采后洗涤、杀菌以及分级采用标准化制作流程，使芒果保鲜期由5天延长至10天。同时，提高芒果无公害贮运保鲜技术，在低温下贮藏，保鲜期达到20天以上。百色还积极建设芒果深加工生产基地，从加工的角度与芒果商品化处理体系进行配合，生产出各种芒果加工产品，包括芒果饮料、芒果酒、芒果干等特色产品。

百色还积极筹建芒果博览园培育和传扬芒果文化。博览园由芒果生态游览园、世界芒果文化博览馆、芒果鲜果商品化处理车间、芒果深加工区组成，全面介绍芒果的历史、品种、产品、文化等。2007年，百色市政府在芒果之乡田东成功举办了第一届百色芒果文化节，此后，每年一届的芒果文化节不仅吸引着成千上万来自全国各地的商贾游客，也吸引了包括美国、澳大利亚和东盟国家的商会及客人与当地各族群众一起尽情享受芒果带来的快乐。

（来源：广西壮族自治区商务厅）