露台土豆种植日记

王君

在2023年4月的时候，突然兴起，想试试在露台上用加仑盆种植土豆，因为姑娘是个土豆迷，只要是土豆做成的食物都能吃得很开心。经过多方面取经，发现当时的时间点已经晚了，土豆最佳种植时间，江浙沪是1～2月左右。于是，等待来年……

1. 种植日期

定于2024年2月14日，天气晴好，刚好假期，我可以慢慢地折腾。

2. 种植介质

土豆喜欢疏松的介质，最好是沙质介质。因为我是露台，我的土都是循环利用的，种花剩下的通用营养土、江边挖的园土、还有羊粪都有，混了又混。种之前我又拌了稻壳进去，同时也加了一点稻壳炭。

3. 种植容器

5加仑的盆，家里能拿得出最大的盆了，算是试验阶段。

4. 种植品种

提前在网上购买的云南红皮土豆（放在纸箱里让它萌发芽点），朋友那里刚好有发了芽的恩施小土豆。

5. 种植肥料

稻壳炭、草木灰、瓜果肥、高钾复合肥。

6. 种植前的准备

云南红皮土豆因为个头比较大，我一个切成了4块，切的时候要注意，保证每块都要有芽点，切完后粘草木灰。恩施小土豆因为比较小，我没有切，打算整个种了。

7. 种植方式

因为种植土有限，5加仑的盆我先放了一半的土，然后手抓一把草木灰放至盆中间，土豆种放至草木灰上面，放的时候芽点朝上，在旁边放一把瓜果肥，再覆土10厘米左右，因为考虑到后期出芽后还需要培土，所以我没有把盆装满，装至盆的三分之二处，这样等发芽后再慢慢培土（就类似于地里的起垅效果）。

好了，这样就完成了种植（重点：种完不浇水，不浇水，不浇水），22盆土豆花了半天时间搞定（图1）。期待中……

8. 后期生长及养护

一个月后，土豆陆续出芽，期间在降温又有雨的天气，担心土豆发芽会被冻伤，拿棚膜对土豆进行了覆盖，雨水太多土豆种会冻烂。3月16日看了一下，22盆土豆出芽20盆，这个出芽率还可以哦（图2）！这个时候，我对土豆进行了第一次培土，当芽长至10厘米左右，又加了一些土上去，一是起到固定保暖作用，二是想让芽更壮一点。

4月初，土豆进入快速成长期，它们已经枝繁叶茂了（图3），有的已经冒出了花苞（图4），当出现这个情况的时候，可以把花苞掐掉，让营养全部集中在长土豆上。当然，在快速成长期的时候，也要给它们追加一次高钾复合肥，以保证它们营养的供给;同时进行第二次培土，防止土豆外露变绿。月底，当全网都在挖土豆的时候，我也手痒了，想验证一下用盆种到底会不会长土豆，轻轻地挖了一盆，发现了两个小可爱躺在那里（图5），嘻嘻。

5月初，算算时间，种下到现在已经80天左右了，土豆种植到收获的时间是90～100天，决定偷偷挖两盆看看产量，第一年种真的心里没底，万一真的跟他们说的那样用盆种不产土豆那就很尴尬。于是和姑娘一起摸黑偷偷挖了两盆，惊喜的是产量还可以，虽然有点偏小，胜在个数完胜（图6）。

接下来的每隔两天，姑娘都馋蒸土豆，于是乎，每次两盆两盆地挖，数量和重量一次比一次的多（图7～8）。5月的江南开始进入高温天气，露台太阳直晒，又加上用盆种植，一天下来土豆叶子都晒垂下来，天天浇水是个痛苦的事情，决定全部挖掉，距离90天还差2天，剩余的13盆土豆一共收获了5966克土豆（图9～10）。

9. 总结

5加仑盆种植土豆，收获还是可以的。不过红皮土豆的产量没有恩施小土豆高，胜在重量（图11）。明年大家可以种起来！