巧手美食家

李锦程

我的阿姨，她有一对弯弯的眉毛；眉毛下面，有一双充满智慧的眼睛；小巧的鼻子下面，长着一张嘴角微微上扬的嘴巴。

有一天，我到阿姨家里玩。我看到她喝着棕红色的汤水，就问她：“你在喝什么啊？”她开玩笑说：“这个是‘药。”我喝了一口，甜甜的，很好喝。我问：“这‘药是怎么做的？”阿姨说：“我有秘方，你要不要学？”我连连点头。只见她把红枣、红茶、枸杞等放入茶壶，倒上热水，放上电炉。“这就是围炉煮茶。”阿姨一边说一边给我倒了一杯。我又喝了一口，浓浓的红茶香里有淡淡的红枣、枸杞甜味，真是太好喝了！

喝完杯中的茶，阿姨从门口拿出几个红薯，说：“我们来烤红薯吧！”我的头点得像鸡啄米。我和阿姨一起走进厨房，把红薯洗干净，太大的红薯一切为二。切开的红薯露出嫩黄的肉，让人馋涎欲滴。见我馋，阿姨笑着给我切了一小块，说要让我记住生红薯的味道。我咬了一小口，脆脆的、甜甜的。一会儿，阿姨把所有的红薯清洗干净，又把切好的红薯均匀地摆放在空气炸锅里。她熟练地按下烤肉模式键，说：“它要烤半小时呢，我们继续聊天吧。”我说：“好的。”我不禁感叹：空气炸锅真好，它工作，我们休息。

我和阿姨聊着聊着，空气炸锅“叮”的一声响了。红薯终于烤熟了。阿姨从空气炸锅里端出红薯。我拿了一个香喷喷的烤红薯，剥开皮，露出金黄金黄的肉，咬一口，软软糯糯自带甘甜，太好吃了。

阿姨是我们公认的巧手美食家，我每个周末都要去阿姨家，吃各种美食，有香脆的眉毛饺、可爱的兔子馒头、粘掉牙的撑腰糕……我就像只掉进米缸的小老鼠，太幸福啦！