名肴有典故

陈淼

有的食物不仅美味，还包含着一个个故事，它们的出现是为了纪念一个人、一段历史或一个节日。宝宝，跟着爷爷一起制作品尝东坡肉，认识大诗人苏轼吧！

准备材料：

五花肉，生姜，香叶，冰糖，等等。

1.将五花肉切成方块，焯水待用。

2.将冰糖放入锅中小火慢熬。

3.将五花肉放入锅中煸炒。

4.加入酱油、香叶等调料，开大火煮开。

幸福小目标

《3～6岁儿童学习与发展指南》：社会——运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。

幸福加点料

宝宝，你知道还有哪些食物背后藏着故事呢？和爷爷奶奶聊一聊、说一说吧！