鸡白痢的防控与净化措施

田丽梅，海英，张玉良，杨淑君

(1.通辽市动物检疫技术服务中心，内蒙古通辽 028000；2.通辽市动物疫病预防控制中心，内蒙古通辽 028000；)

1 病原

鸡白痢是一种由鸡白痢沙门菌引起的细菌性传染病。 鸡白痢沙门菌属于变形菌纲、肠杆菌目、肠杆菌科、沙门菌属，是革兰氏阴性杆菌，常见于家禽、野鸟等动物肠道内。 鸡白痢沙门菌可以兼性厌氧生活，但生长速度相对较慢。 鸡白痢沙门菌需要复杂的营养物质来进行生长和繁殖，如氨基酸、核苷酸等。 在不同培养基上生长良好，形成光滑、透明的针尖状小菌落。 鸡白痢沙门菌不产生荚膜和芽孢， 但在适宜条件下能够表达许多细胞外蛋白， 促进其在宿主体内的存活。鸡白痢沙门菌O 抗原包括1、9 和12，在不同菌株中存在变异。 这些抗原的变异性导致了鸡白痢沙门菌的多样性和复杂性。 鸡白痢沙门菌具有强大的抵抗力，在室温下可以存活7 天，在被污染的土壤中毒力可持续14 个月。 鸡白痢沙门菌对热的抵抗力相对较弱， 在高温条件下容易被杀灭。 鸡白痢沙门菌能够发酵一些糖类，如半乳糖、木糖、鼠李糖等，产生酸和气体。 但不能发酵蔗糖、乳糖等物质，也不能利用特定的酒石酸、山梨醇等。 这种菌对于不同营养物质的利用能力有着明显的差异性， 这也为其在肠道中的生存和繁殖提供了充足的营养基础。

2 流行特点

鸡白痢沙门菌自然宿主为鸡， 但也可以感染其他禽类如火鸡和鹌鹑， 而鸭对其具有一定的抵抗力。 不同品种的鸡对鸡白痢沙门菌的易感性有所差异，轻型鸡相对于重型鸡来说，对该菌的耐受性较强。 日龄也与鸡白痢沙门菌的易感性相关。 一般来说，2～3 周龄的雏鸡对该菌更为敏感，死亡率可高达100%；而成年鸡感染后通常不会出现临床症状。 近年来，以跛行和跗关节肿大化脓为主要表现的鸡白痢沙门菌感染病例有所增多，尤其是在地方鸡群中。 鸡白痢沙门菌具有持续感染和长期带菌的特点。 鸡白痢沙门菌能在鸡的巨噬细胞内寄生并逃避免疫系统的清除，因此难以被彻底清除，形成持续感染和长期带菌的状态。

鸡白痢沙门菌主要通过水平传播和垂直传播进行传播。 被感染的鸡是主要的传播源，而污染的饮水、饲料和垫料等也可以引起水平传播。此外，老鼠、昆虫和野鸟等也可能携带沙门菌，从而传播疾病。

鸡白痢沙门菌在全球范围内广泛分布，并对养鸡业造成了经济损失。 一些国家已经实施了净化计划来控制该病的传播， 但散养鸡群仍然有感染的报道。 在中国，鸡白痢沙门菌呈现出一定的流行态势，阳性率正在逐渐上升。

3 临床症状

鸡白痢可以影响不同阶段的鸡只， 症状表现也各异。

在雏鸡阶段， 感染鸡白痢的雏鸡通常会出现多种症状，包括急性败血症、呼吸困难、畏寒怕冷、精神萎靡、生长参差不齐等。 此外，雏鸡的羽毛可能也会显得脏乱不整洁， 喜欢聚集在一起，并发出尖叫声。 拉痢和排出灰白色粪便也是鸡白痢的典型症状之一， 而关节肿胀也可能出现。

青年鸡阶段，鸡白痢症状相对明显，其中最常见的就是粪便颜色变化，可能出现绿色、黄白色或者黄色稀粪。 此外，鸡白痢的病程持续时间也比较长，通常约为20 天左右。 需要注意的是，青年鸡的病死率比较高，大约为20%左右。

成年鸡阶段，鸡白痢通常呈现慢性发展，并可能偶尔出现腹泻症状。 此外，鸡白痢的病程持续时间也相对较短，通常在1～5 天。 需要注意的是，成年鸡的鸡白痢可能具有隐性传染或半隐形传染的特点，病情可能不易察觉。

对于产蛋鸡而言， 鸡白痢的影响主要体现在产蛋率和孵化率。 感染后，产蛋鸡的产蛋率可能会显著下降，而且感染也可能导致孵化率下降和死胚的出现。

4 病理变化

鸡白痢对不同阶段的鸡只产生不同的影响和病变。

在雏鸡阶段，鸡白痢会引起多种病变，包括心脏、肝脏、脾脏和肾脏的病变，以及卵黄消化吸收的问题和肠道的异常变化。 心脏病变表现为心包积液、心包增厚和白色坏死病灶，肝脏病变则呈现充血肿胀和白色坏死点。 此外，脾脏和肾脏也可能发生充血肿胀。 另外，雏鸡的卵黄消化吸收不良，呈现干枯的黄色奶酪样。 肠道方面，出血、盲肠肿胀和栓子状内容物也是典型病变。到了育成鸡阶段， 鸡白痢的病变主要集中在心脏、肝脏和肠道方面。 心脏病变表现为心脏肿瘤样的黄白色结节，而肝脏则呈现青铜色，肿大、质地变脆，并且有广泛的出血点或坏死灶。 肠道方面，出现了直肠珍珠样大小的结节。

在成年鸡阶段， 鸡白痢主要影响母鸡的生殖道和公鸡的生殖系统。 母鸡的卵泡会发生变形破裂，输卵管也可能发生炎症等异常病变。 而公鸡的睾丸则会萎缩，呈黑色，大小不一。

5 防控与净化

鸡白痢沙门菌是一种引起严重疾病的细菌，其传播特点使得控制和预防工作面临着巨大的挑战。 为了有效地控制鸡白痢的传播，种群净化被认为是根本措施之一。 目前，已采取了一系列措施来控制鸡白痢，例如检测阳性鸡并剔除、建立生物安全体系等。 然而，这些方法存在一定的局限性，需要进一步改进和完善。

为了预防鸡白痢的发生， 需要采取一系列措施来控制疾病的垂直传播。 首先，自繁自养是一项重要的措施。 通过在鸡群内进行繁殖和孵化，可以减少外界病原体的引入。 应该避免购买不明来源的鸡只， 而是选择自己的鸡群进行繁殖。 这样可以更好地控制疾病的传播。 同时，在引进种蛋时也需要谨慎选择。 确保种蛋没有潜在的病原体。 应选择来自可靠供应商的种蛋，并确保种蛋经过适当的检疫和检测。 这样可以减少疾病的传播风险。 此外，定期进行消毒工作也是至关重要的。

除了控制疾病的垂直传播， 注重控制疾病的水平传播也是非常重要的。 在这方面，鸡群的营养、 饲料质量和饮水质量控制起着关键作用。为了提高鸡群的免疫力， 需要合理调配饲料，提供均衡的营养，确保鸡群获得足够的维生素和矿物质。合理的饲料配方可以提供鸡群所需的各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这些营养物质可以增强鸡群的免疫系统，提高其抵抗疾病的能力。 饲料应该符合国家标准，并经过适当的加工和质量控制，以确保其安全和营养价值。 此外，饮水质量也需要得到关注。 鸡群应该始终有干净、新鲜的饮水可供饮用。 饮水设施应该定期清洁和消毒，以防止病原体的传播。 同时，养殖场应该定期检测水源的卫生状况，确保水质符合卫生标准。 除了营养和饮水质量的控制，还应该注意鸡群的环境管理。 鸡舍应该保持干燥、清洁和通风良好的状态，以减少病原体的存活和传播。鸡舍内的粪便应该定期清理。此外，养殖场还应该控制鸡群的密度，避免过度拥挤，以减少疾病传播的风险。

合理应用药物也是防控鸡白痢的重要手段之一。 药物的使用可以帮助预防和治疗鸡白痢，但需要注意合理使用， 避免滥用和过量使用，以防止产生耐药性和副作用。 在使用药物时，应该根据具体情况选择适当的药物，可以咨询兽医师或专业机构的意见，以确保选用的药物具有良好的疗效，并能够有效地控制鸡白痢。 在使用药物时，需要按照药物的说明和建议进行使用。 药物的剂量和使用方法应该准确无误，并严格遵守药物的使用周期。 如果需要连续使用药物，应该注意间隔时间，避免过量使用或频繁使用同一种药物。此外，还应该注意观察鸡只的反应和效果。如果发现药物使用后鸡只出现不良反应或病情没有改善， 应及时停止使用并咨询兽医师的建议。定期检查鸡只的健康状况， 确保药物的使用效果。

为了有效控制和预防鸡白痢的传播， 疫苗接种被认为是一种重要的防控手段。 在疫苗领域，传统疫苗主要分为减毒活疫苗、灭活苗和亚单位疫苗三类。目前我国尚未获得鸡白痢沙门菌活疫苗的批准，这给疫苗接种的推广和实施带来了一定的挑战。减毒活疫苗因其具有更好的保护效果而备受关注。鸡白痢减毒活疫苗通过敲除已知的毒力基因来降低菌株的毒力，从而实现安全的免疫接种。 针对鸡白痢，一些基因缺失突变株如S06004ΔSPI2、spiC 基因突变体和Δcrp C79-13 已经被研究并显示出良好的保护效果。 这些减毒活疫苗通过降低沙门菌的毒力，减少其对鸡体的致病性，从而在免疫接种过程中提供有效的保护。