饲料中添加复方中草药制剂“天天健”对肉鸡影响的试验

嵇景斌

（北票市动物疫病预防控制中心，辽宁北票 122100）

近年来， 现代肉鸡养殖生产技术得到快速发展，无论是在肉种鸡育种方面，还是层叠式肉鸡养殖技术以及配套鸡舍和设备方面都有质的飞跃。 首先肉种鸡育种实现较大突破，肉鸡从育雏到出栏仅用42 天左右，比传统肉鸡品种的出栏时间提前半个月左右。 同时大幅提高肉鸡饲料报酬，肉鸡全程料肉比由过去1.8～2∶1 降低到1.5～1.6∶1，提高养殖户的经济效益。 但是如果想要进一步提高肉鸡养殖效益， 拓展和突破瓶颈难度很大， 在肉鸡饲料利用率和死淘率以及鸡肉产品的药残控制等方面还有提升的空间。

中草药是绿色天然草本植物， 利用中草药方剂防制鸡病，既不会产生耐药性，又没有药物残留， 把中草药方剂与现代饲料营养科学有机结合起来是一个不错的发展方向。 沈阳某企业研发并生产的肉鸡专用复方中草药制剂 “天天健”就是以中草药方剂为主，加入多种维生素和有机酸以及蛋白小肽等营养要素螯合而成。 中草药方剂的主要成分有金银花和松针以及微藻等几十味中草药，与营养要素螯合后协同增效。不仅进一步提高肉鸡饲料利用率，降低死淘率。而且对肉鸡多发的病毒和细菌疾病有很好的防制作用，没有药物残留，不会产生耐药性。 为验证肉鸡专用复方中草药制剂 “天天健”（主要成分：人参、黄连、木瓜、党参等中药以及维生素、酶、增效剂、抗氧化剂）的功效，北票鸿达肉鸡场在2023 年2 月8 日～3 月22 日 和2023 年8 月10 日～9 月21 日分别开展了肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”在养殖生产中的对比试验，为在北票地区肉鸡养殖户中推广做参考。

1 试验条件

1.1 对照组的基本情况

北票鸿达肉鸡场挑选2 栋条件相同的鸡舍，其中温控系统、光照系统、喂料系统和清粪系统以及通风系统等配套设施和设备配套都一致，每栋鸡舍可饲养2 万羽肉鸡。 对照组采用的饲料是朝阳宏发牧业有限公司生产的肉鸡全价配合饲料，其中肉鸡13 日龄前使用的雏鸡料是5650 元/吨， 从肉鸡14 日龄到出栏使用的中大鸡饲料是3850 元/吨。肉鸡饲养全程不添加肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”，按照北票鸿达肉鸡场制定的肉鸡预防免疫程序和预防用药程序进行免疫和用药，饲养42 天肉鸡出栏称重。

1.2 试验组的基本情况

北票鸿达肉鸡场选做试验组的鸡舍养殖用料和对照组一样， 都是朝阳宏发牧业有限公司生产的肉鸡全价配合饲料。 从肉鸡1 日龄开始饲料添加肉鸡专用复方中草药制剂， 添加方法是1 千克肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”拌料250 千克直到肉鸡5 日龄， 在肉鸡6 日龄以后直到出栏是1 千克肉鸡专用复方中草药制剂拌料500 千克。 试验组的鸡舍养殖2 万羽肉鸡全程添加肉鸡专用复方中草药制剂 “天天健”200 袋，每袋1 千克，市场售价50 元/千克/袋，因此试验组肉鸡饲养42 天出栏称重，共使用肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”共花费1 万元，折合0.5 元/羽。

2 试验方法

2.1 试验组和对照组的鸡群和鸡舍情况

北票鸿达肉鸡场是养殖合同鸡的一家大型养殖企业， 是由朝阳宏发牧业有限公司提供鸡雏、饲料、兽药和疫苗以及回收毛鸡等一条龙服务。 2022 年北票鸿达肉鸡场与朝阳宏发牧业有限公司签订合同的毛鸡回收价格是10.2 元/千克，朝阳宏发牧业有限公司提供的鸡雏价格是5元/羽。 北票鸿达肉鸡场做对比试验的两栋鸡舍条件相同，都是采用层叠式笼养肉鸡技术。 试验组和对照组鸡群的品种和日龄都相同， 管理鸡舍的员工人数相同，把A 栋鸡舍定为试验组，把B 栋鸡舍定为对照组。

2.2 试验组和对照组的饲养管理

在肉鸡饲养管理方面， 北票鸿达肉鸡场根据本场的实际情况， 结合合同鸡饲养管理手册制定了符合本场的饲养管理方法， 包括免疫程序和预防用药程序。 其中B 栋鸡舍对照组按照北票鸿达肉鸡场制定的饲养管理方法执行。A 栋鸡舍试验组全程添加肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”， 其他饲养管理方法如免疫程序也按照北票鸿达肉鸡场规定执行。 试验组和对照组肉鸡饲养雏鸡料按照180 克供给， 中大鸡全价料实行自由采食，肉鸡饲养全程实行自由饮水。饲养管理人员要严格按照规章制度， 勤观察鸡群状态，如果发现鸡群中有疑似病例，要及时采取措施，隔离检查和治疗。 同时还要检查鸡舍环境控制系统和使用设备，发现问题及时处理。

2.3 对比试验测试的主要指标

在2022 年2 月8 日～3 月22 日冬末初春季节和2022 年8 月10 日～9 月21 日夏末秋初季节， 对试验组和对照组的两批鸡各采集一次全程数据进行对比。 计算对照组和试验组之间的差异，来分析测试肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”对出栏肉鸡体重的影响。 在这两次对比试验中对照组和试验组的人工成本和水电费用都基本相同，为简化计算，这些杂项费用在这两次对比试验中不计入总成本， 因此对比试验中的试验组和对照组总成本就是全程用药和用料成本加上鸡雏价格， 而试验组和对照组饲养肉鸡的毛利润分别是出栏肉鸡的总重量乘以毛鸡收购价再减去饲养肉鸡的总成本。

3 对比试验的测试结果与分析

从对照组和试验组的试验数据分析看出：冬末初春季节对照组B 栋鸡舍出栏肉鸡总数18960 羽，比试验组A 栋鸡舍减少90 羽；料肉比1.71∶1，比试验组高0.06 千克；出栏均重2.56 千克/羽，比试验组减少0.07 千克/羽；发病次数增加3 次；药费支出0.78 元/羽，比试验组高0.28元/羽；总成本增加0.5 万元；毛利润减少2.1 万元。 说明在冬末初春季节试验组A 栋鸡舍添加肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”，通过改善肉鸡胃肠道菌群占位功能，提高饲料转化率，大幅降低肉鸡养殖的总成本，增加了养殖肉鸡的毛利润。

从对照组和试验组的试验数据分析还可以看出： 夏末秋初季节对照组B 栋鸡舍出栏肉鸡总数18890 羽，比试验组A 栋鸡舍减少140 羽；料肉比1.73∶1，比试验组高0.11 千克；出栏均重2.58 克/羽，比试验组减少0.04 千克/羽；发病次数增加2 次；药费支出0.72 元/羽，比试验组高0.22 元/羽； 总成本增加1.7 万元； 毛利润减少2.8 万元。 说明在冬末初春季节试验组A 栋鸡舍添加肉鸡专用健复方中草药制剂“天天健”，通过绞杀肉鸡体内寄生虫卵的辅助功能，提高机体免疫力，减少鸡病的发生，提高肉鸡成活率，不但有效降低肉鸡养殖的总成本，而且还大幅增加养殖肉鸡的毛利润。

4 结论

肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”是集中药和微生态以及多种维生素等一系列营养及其他物质的有机组合，适口性超强。 主要用于调理各种畜禽的机体免疫力以及由于菌群失衡所引起的病毒侵袭和呼吸不畅，同时具有促生长、改变食肉口感的特殊效果。 促使抗体屏障持续增厚、肠胃蠕动不断增强，效果极其稳定可见。 肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”采用当今世界先进的“小分子次生代谢技术”，使之肉鸡胃肠道功能达到最佳代谢状态，可见粪便细腻，臭味大大降低。另外肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”还通过将多种菌、酶、酸和肽以及多种维生素、矿物质采用高科技手段螯合，使之末梢微循环达到最完美游离状态，可见肉鸡羽毛柔顺。 最后是肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”先进的制作工艺，当颗粒度达到180-200 目之间的时候，是保留原生细胞的最佳临界点，在肠胃消化酶的作用下，使之达到最佳释放状态,提高机体免疫力，可见肉鸡精神状态明显得到改善。 肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”可以足量调节养殖肉鸡所需的各种营养物质，通过合理的科学调配，提供细胞全面、均衡优质的能量和营养补充，促进机体的代谢，有效调理和改善以及消除不良因素对动物机体的伤害，肉鸡专用复方中草药制剂“天天健”可以在北票地区扩大使用试点，提高养殖户的经济效益。