尤金莲：因地制宜 延伸特色产业新“硒”望

刘娜

“我家住在黄土高坡，日头从坡上走过，照着我的窑洞晒着我的胳膊，还有我的牛跟着我……”这首《黄土高坡》传唱于20世纪90年代，尤金莲对它特别有感情，一唱起来就忍不住热泪盈眶。

在忻州市河曲县山区农村，提起尤金莲的名字，可以说得上是家喻户晓。作为山西莲芯硒镁农业科技开发有限公司董事长，她率先在当地引进富硒功能农业，在带领农民脱贫致富奔小康的进程中作出了积极贡献，先后被评选为“山西省劳动模范”“山西省优秀共产党员”称号，连获省级脱贫攻坚奉献奖和奋进奖等各类表彰近40次，成为远近闻名的“硒施”，群众脱贫致富的领路人。

河曲县地处晋西北黄土高原，贫瘠的土地注定了这里的农民靠天吃饭，身为农民，尤金莲深知农村的苦，理解农民的难。从早年以农民经纪人收购农副产品，到成立河曲县昌农农产品产销专业合作社向外推广家乡农副产品，再到成立山西莲芯硒美科技开发有限公司专注推广富硒功能农业，多年游走于市场和农田之间，面对难以改变的自然条件，她脑子里始终有个念头：如何为农民找到一种保产保价的好途径？

机缘牵引，尤金莲结识了中国科技大学的尹雪斌博士，从此，开始了她创新创业绿色科技农业的梦幻之旅，这一年，她不顾家人反对，将多年积蓄全部投资，注册了山西莲芯硒镁农业科技开发有限公司，创立“莲宇康”品牌，与中国科技大学合作，开始全面推广富有机硒功能农业。

硒作为人体一种不可缺少的微量元素，是延长寿命最重要的矿物质营养素，被誉为“生命火种、抗癌之王”。尤金莲深知如果能在本地种植富硒农作物，走品牌农业、科技兴农的路子，那才能真正使大部分老乡脱贫。

新生事物生长总伴随着质疑目光，起步之初，虽然尤金莲走品牌农业、科技兴农的路子，得到了县委、县政府的有力支持，但农友观念一时难以转变，播种时节已到，种子、肥料大部分无人领取，仍然压在自己手里，尽管她天天奔走乡间，苦心游说绿色健康特色农业种植，可以带动老乡脱贫，但乡民大多观望。

关键时候县乡领导给予了有力支持，乡里通过宣传引导农民种植富硒农作物。2013年，一位县宾馆经理孤注一掷，种了200亩富硒谷子和山药，秋收后收入竟高达60多万元。村支书老马一户种植110亩富硒作物，每亩比传统种植增收1800元，家庭年增收入20多万元。富硒农作物得到市场认可，给了尤金莲极大的信心，她通过“公司+基地+农户”的运作模式来推动有机硒产业化发展。

2016年初，公司基地以河曲為主，辐射到繁峙、代县、岢岚、偏关、神池、宁武、五寨等周边县发展富硒基地，在尤金莲的带动下，全省种植富硒杂粮的企业和合作社达600家以上，对山西省的功能农业起到积极的推动作用。

二十年经营一粒米，二十年守护一块田，健康绿色农业产业是尤金莲始终无法割舍的情怀。她坚持传统作物与新兴产品并举，特色产业与规模发展并重，带领公司按照省市县发展特优农产品的精神指引，改变传统粗放加工的方式，依靠科技和创新，转型发展，开发绿色有机高端产品。公司引进FD宇航冻干食品生产技术，同时投资上亿元建成高标准化FD宇航冻干食品生产线，通过先进的冻干设备和技术，利用当地的富硒优势农产品生产销售富硒冻干小米粉、富硒冻干杂粮伴侣、富硒冻干五谷杂粮等便捷型功能食品，将粗粮细作，满足当代便捷性高端消费需求。

这几年，在尤金莲带领下，河曲红葱也在市场声名鹊起。2023年，她带领团队牵头开发红葱深加工，并制定了红葱团体标准和冻干葱花企业标准，二期工程10条冻干生产线即将上马。投运生产线的同时，也加紧同省内外农业类科研院校联系，合作开展红葱育种新技术研发工作，突破葱苗培育关，3000亩红葱葱苗培育基地已经落实。“去年，我们公司利用冻干技术加工红葱研发取得成功，深受市场欢迎，广东、香港、重庆甚至大洋洲国家瓦努阿图的客商都对冻干红葱产品产生了浓厚兴趣，表达了长期合作意向。”尤金莲深有感慨地说。

踏实做事，抢抓先机。这些年尤金莲带领公司以富硒杂粮、河曲红葱等种养产销为主，生产基地通过了欧盟SGS标准监测、农药残留和重金属检测，获得了绿色认证、有机认证和“深圳标准·圳品”等认证。谈及公司产业未来发展方向，她表示：“想打造晋西北有机旱作物原生态区域公共品牌，打造山西省富农第一县，为农民增收再立新功。”