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夏日倾情,乐享酷爽的“龙江风”

2024-06-03桂若

新青年 2024年5期
关键词:龙江黑龙江美食

桂若

夏日的黑龙江,正徐徐铺展一幅绿色生态画卷。

“要大力发展特色文化旅游”,这是习近平总书记对黑龙江的殷切嘱托,也是黑龙江推动文旅高质量发展的奋进方向。

2023年龙江冰雪旅游火爆出圈,广西“小沙糖橘”、云南“小菌菇”、四川“小熊猫”……满载而归。2024年龙江“夏日清凉”将再续热潮。

赏好景、品好味、购好物……叫响“北国好风光 美在黑龙江”品牌,集结心动的夏日文旅“符号”,美丽、凉爽、热情的龙江欢迎您。

夏日的龙江景色美不胜收

松花江碧波荡漾,沙鸥翔集,环抱其中的太阳岛宛如一块璀璨的宝石。岛上林木郁郁葱葱,鸟语啁啾,与蓝天白云相映成趣。赏太阳石、登松鼠岛、游天鹅湖,在这里你可以放松心情,在水天一色中怡然自得。太阳岛公园是一个集园林艺术之大成的公园,园内有各种形态各异的雕塑和建筑,展现了哈尔滨的历史和文化。

感受三江湿地鸟语花香,万亩稻浪阵阵芬芳,感受赫哲族伊玛堪唱响三江、体验中俄文化激情碰撞,来东极避暑度夏,忘却繁忙、储备健康,佳木斯的夏日风情别有一番韵味。

大兴安岭,是祖国最北的一方山河,“神州北极”是她的符号,“大美兴安”是她的容貌。“找北”“寻源”“登冠”之旅正期待您的到来,鄂伦春小伙儿在高高的兴安岭上吹响口弦琴,等着与您和鸣鄂伦春小调。

梦幻兴凯湖、悠远乌苏里、神秘珍宝岛、青春北大荒……鸡西的界江界湖康养游、森林湿地生态游、历史文化红色游、中俄边境跨国游等不同特色旅游产品线路和“兴凯湖观鸟节”等独具特色的地域性节庆活动令人向往。

“一座可以打包空气做礼物的城市”,是游人“森林里的家”。森林康养游、避暑度假游是开启伊春之夏的关键词。

夏日的龙江让你味蕾绽放

锅包肉是哈尔滨的“美食名片”,这道酸甜可口的菜品在清朝光绪年间由哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师郑兴文创立,他开创性地将咸鲜的“焦烧肉条”改成酸甜口味,获一致好评,这道菜慢慢传开并成为哈尔滨美食界的“王牌”。这几年火爆网络的网红美食齐齐哈尔烤肉拥有超高人气。齐齐哈尔烤肉红得有道理,一是当地生态环境适于畜牧产业发展,新鲜、高品质的肉类占尽口感先机;二是其独特的拌肉方法再配上孜然、芝麻、红辣椒、花生粉等不同的蘸料,融汇出层次丰富的口感更是别处难寻。牡丹江的镜泊湖鲤鱼丝也是湖畔传统佳肴。鱼丝浸过陈醋后捞出装盘,再将“金针”“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中,最后浇入调料汁。吃过以后,回味无穷。都说靠山吃山,靠海吃海,伊春背靠小兴安岭和中俄界江黑龙江,特产非常丰富。铁锅炖、农家宴等花样百出。食材绿色天然无污染,做出的美食让人吃得放心又有家的溫馨。“一方水土养一方人”,黑龙江独特的地理气候造就了独一无二的美食。避暑佳境,珍馐佳肴,特色美食承载了龙江的人文风情,值得您的光顾。

夏日的龙江让你满载而归

优质的龙江特产让人爱不释手,地产好物也传递了龙江的满满心意。

五常大米、绥化鲜食玉米、东宁黑木耳、伊春野生蓝莓……这些产品源于黑土地、产自大森林,品质优良、特色鲜明,荟萃了黑龙江优质农产品的精华;桦南紫苏、铁力平贝、穆棱沙棘、大同板蓝根、林口黄芪、通河人参、大兴安岭赤芍……这些寒地龙药也是黑龙江的标志性产品;“三花五罗”是黑龙江特有的几种鱼的统称,这些鱼类以其肉质鲜美、营养丰富而闻名,属中国传统的名贵鱼类;飞针走线的渤海靺鞨绣、五光十色的宁古塔彩灯、栩栩如生的方正剪纸、永不褪色的鄂伦春族桦树皮镶嵌画……这些非遗文化产品不仅能使您了解到黑土地独特的地域文化,还是馈赠亲友的佳品。

“龙江老字号”“黑土优品”“九珍十八品”“非遗”产品……大美龙江尽展热情,龙江好物一一呈现。

暑伏不暑,夏季龙江有“凉”方,捧出绿色就醉人。夏日的黑龙江别有风情,来黑龙江旅游,别忘了看一看“滨滨”和“妮妮”,他们可是明年第九届亚冬会的主角。

这里有浩瀚林海,万顷湿地,景色各异的江河湖泊,大气磅礴的绿水青山。美丽的黑龙江,富饶的黑龙江,真诚的黑龙江,热情的黑龙江,翘首期盼四海宾朋的到来!夏天来了,我在黑龙江等你!

(编辑·谢奇睿)

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