高效设施渔业机械化发展分析

2024-05-28朱凌

农业装备技术 2024年1期

朱凌

（扬中市农业农村局，江苏镇江 212200）

0 引言

设施渔业属于高密度的渔业养殖产业，集中了机械、生物、环保、饲料等多种学科，通过最新的科技手段，为鱼类营造良好的繁殖生长水体条件，促进渔业全年稳定增收。相较传统渔业，设施渔业具备更高的自动化与机械化水平，可以实现循环用水，在节约水资源的基础上，保证高密度养殖，优化调整渔业整体产业结构。对此，应针对设施渔业的发展现状，制定更多支持政策，以全面保障设施渔业的稳定运行。

1 高效发展设施渔业的意义

首先，可以缓解资源短缺问题。水产养殖的关键在于水、饵、种等因素，尤其是传统的水产养殖对水质、水温、水量有严格要求。而发展设施渔业可以缓解养殖渔业对水资源的依赖问题，可以在室内搭建养殖装置，模拟养殖环境，并保持合理的养殖密度，有效缓解土地资源、水资源压力问题。同时，还可以综合应用鱼菜共生的养殖模式，划分为蔬菜种植与设施养鱼两个区域，在蔬菜大棚中融入设施养鱼，全过程不施化肥、不换水，利用丰富的盐碱水资源，将水产养殖由资源依赖型转变为生态环保型，提升产出效益。其次，可以保证渔业产品的平衡供应。随着经济水平的提升，人们的饮食习惯发生较大改变，更加喜欢食用水产品，对水产品的稳定供应也提出了更高的要求。通过使用设施渔业养殖技术，可以保证精准饲喂，并使用高质量的检测设备，全面提升生产、加工、储运、销售等环节的生产效率，促进设施渔业的安全稳定发展。尤其可以进行陆基集装箱循环水养殖，在岸上搭建集装箱，并配套尾水处理与循环利用装备，达到节水、节力的效果，养殖丰富的水产品，为人们提供丰富食物。最后，可以有效防控渔业生产风险。水产养殖业的风险较高，易发生病虫害，且当前渔业方面的政策法规变得更为严格，这些均对渔业养殖活动产生较大风险。而采用设施养殖技术，可以使用成熟的设施设备，适应多变的养殖水域环境，尤其是采用尾水处理装置，可以实现水资源的循环利用与达标排放，减轻环境压力。还可以采用设施养殖方面的保险政策，降低养殖压力。另外，还可以引入稻鱼综合养殖模式，减少化肥、农药的使用量，并通过密闭的渔业养殖环境，保证自身的防灾减灾水平[1]。

2 设施渔业发展存在的问题

首先是渔业设施陈旧，虽然我国设施渔业发展较快，但整体研发水平依然较低，地区间的发展并不平衡，大多设施老旧，控制程度较差，无法机械化与规范化发展。同时，部分渔业设施装备依赖于进口，而供应商的制造水平参差不齐，很难买到高质量的养鱼设施。其次是冷链物质基础较差，加工覆盖率较低。当前我国冷链物流运输水平整体得到提升，冷链流通水平提高，但相较发达国家，却依然存在差距，尤其还应进一步构建水产品预冷、初加工、冷藏保鲜、配送中心等方面的流通体系。最后是养殖人员的文化水平较低，缺乏养殖方面的专业人才。当前我国水体养殖人员大多为家庭承包经营、个体养殖户等，整体年龄较大且文化水平较低，依然存在传统的养殖观念，对新技术、新设备存在守望态度，接受能力较差。当前渔业相关机构存在改革影响，整体队伍缩编，缺乏专业的研发技术人才，无法熟练使用设施，不能高效解决设施渔业的养殖问题。

3 高效设施渔业机械化发展

3.1 强化顶层设计

为了推进设施渔业养殖工作的高质量发展，应强化顶层设计力度，细化工作机制，并严格落实相关责任，尤其同部署、同推进、同考核设施渔业与淡水产品养殖产业链。同时，地方相关部门还应出台设施养殖产业链相关的政策文件，明确项目补助资金，明确设施渔业的发展思路与目标任务。还应编制养殖设施的代码，为设施渔业搭建数字平台，并加快启动农业设施水产养殖领域的数字编码工作，赋码重要的育苗池、产卵池、卵化环道等养殖区域，为设施渔业建立数字身份证。必要时还应积极申报补助项目，充分利用政策红利，更多地争取上级的扶持资金，标准化改造老旧池塘，建设规范的路基圆池养殖基地，加快工厂化建设力度，真正建设生态设施渔业。除了争取省级项目资金外，还应鼓励当地政府出台扶持激励政策，利用物联网技术改造设施渔业养殖大棚，并对当年投入生产的渔业养殖基地，补助一定资金。另外，还应设立绿色生态养殖体系，在调整设施渔业结构的前提下，重视设施渔业标准化改造工程，全力推进使用高效健康的渔业养殖模式，建设标准化基地，保证渔业的集约化生产。且还应针对当地特色渔业产品，全面发展特色养殖与工厂化生态养殖模式，通过专项行动扩大工厂化的池塘循环养殖规模，引入鱼塘水草种植技术与水环境调控技术，在循环使用资源的基础上，改善环境，促进绿色养殖渔业的高效、高密度发展。比如应在联农带农机制的影响下，积极养殖黄颡鱼、黑鱼、鲡鱼、帕鱼等新型品种，通过区域辐射带动发展特色渔业，并加强与大型知名苗种繁育企业的合作力度，推广引入外地优良品种与先进生产模式，升级设施渔业的养殖水平[2]。

3.2 推进特色发展

为了提升设施渔业的发展水平，还应结合当地情况发展特色渔业养殖技术。比如可以针对冷水养殖项目在当地建设文化特色显著、园区风光靓丽、产业规模一流的鲜鱼主导产业园区，并引导当地企业参与，以设施渔业为基准，建设养殖基地。同时，还应适当开展鲡类、南美白对虾、罗非鱼、蛔鱼等名优特色温水养殖产业，尤其引入当地规模较大的养殖公司。另外，应在设施养殖期间充分引入信息技术，集中发展种业设施渔业，达到设施繁育的目的，通过良种促进发展。同时，还应改良现有保种、繁育等方面的基础设施，并以当前设施渔业现存设备为起点，全面发展节水节能新型养殖模式，并考察分析当地对设施渔业的态度，加大投资力度，建设陆基网箱、陆基推广水集装箱循环养殖试点等。

3.3 推动协调发展

首先应综合发展设施渔业与特色渔业，建设现代渔业产业园区，吸引更多企业入驻，扩大渔业的养殖面积，增加养殖产量。同时，还应与养殖专业合作社联合，建设渔业养殖池塘，实现多种龟类驯养繁殖。其次是发展设施渔业与种业渔业，培育生产苗种，大力养殖高档鱼苗、虾苗，提升成活率。最后应坚持发展设施渔业与休闲渔业，扩大产业融合面积，充分利用当地的自然条件，大力发展集中设施渔业与休闲渔业为一体的特色冷水养殖产业与清水有机养殖产业，建设观光旅游场地，发展新型休闲观光渔业[3]。

3.4 推广应用科技

为了提升设施渔业的养殖水平，应全面引入科学技术，加强基础设施建设力度。一方面，应全面推广应用蟹池套养优质鱼、鱼鳖混养等模式，使用微孔增氧机、投饵机、配合饵料、光合细菌和EM 菌等，实现病虫害的高效防治，提升养殖水平。同时，还应加快建设设施渔业机械示范园区，推广应用增氧、起捕、清淤、水质调控、投饲等机械技术设备，保证设施渔业的机械生产水平。另一方面，应在遵循道路硬质化、给排水系统化、投喂机械化、防逃设施化、电力配套化等要求的基础上，修建高水平的养殖基地，增加投饵机、微孔增氧机等设备，修筑灯堤、涵闸、桥梁、水泥路面，形成现代化的生产规模，提升对自然灾害的抵抗能力。