小草也值得歌颂 ——芣（fú）苢（yǐ）

黄文军

采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。

采采芣苢，薄言掇（duō）之。采采芣苢，薄言捋（luō）之。

采采芣苢，薄言袺（jié）之。采采芣苢，薄言 （xié）之。

《芣苢》是《诗经·国风·周南》里的一首短诗。周南是哪里呢？大概是现在的河南、陕西、湖北的交会处。还有一种说法明确指出：周南就是洛阳，所以，这首诗是用洛阳一带的方言唱出来的。想象一下吧，天很蓝，云很白，草很绿，一群年轻的女子相约一起采摘芣苢，边采摘边歌唱，是不是很欢乐、很自在、很美好？《国风》中的诗，就是这样原生态的，就是这样欢乐、自在、美好的。

问题来了，“芣苢”听起来这么生僻，究竟是指哪种植物呢？主流的答案，目前有两个。

一种说法是车前草。

车前草是一种广泛分布于我国的野草。它得名的原因多种多样。一种是传说，说是东汉时期马武将军的战马病倒了一大片，唯有一种叶子长得像牛舌头的野草能医治。它长在哪里呢？巧了，就长在战车前。一种是观点，说它经常长在牛马落脚的地方，而我国古代的牛马总是套着车的——马车、牛车、犁车。我的家乡叫它“癞蛤蟆草”，为什么呢？老人们认为，癞蛤蟆喜欢藏在它的叶下。这个观点不是他们的独创，而是从三国时期陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》里延续下来的。我却有点疑惑：这种草的叶子是平铺在地上的，癞蛤蟆怎么能藏到它下面去呢？但不管怎样，有车前草的地方，确实有很多癞蛤蟆，毕竟，生态好嘛！

“芣苢”是车前草的说法有道理吗？有。西周时期，先民可食用的蔬菜是很少的，也就薇菜、蕨菜、葵菜等几种，什么黄瓜啊，茄子啊，西红柿啊，芹菜啊，卷心菜啊，都是后来引进的。而车前草确实是可以吃的，而且还挺好吃，我就用它炖过红烧肉，嫩嫩的，还有一种特别的清香。此外，车前草还有药用价值。所以，人们采摘它是有理由的。

另一种说法是薏（yì）苡（yǐ）。

薏苡这种植物，与车前草相比要少见些。它的种子老了以后，像一颗颗打好了孔的珠子，可以穿起来；嫩的时候去了皮，就是薏苡仁，八宝粥里常用。我小时候经常在稻田边见到薏苡，也收集過它们的种子，穿过几根手串，只是现在不知道到哪里去了。

“芣苢”是薏苡的说法可信吗？挺可信的，因为那个动词——捋。车前草是贴地而生的，想要完整地采摘下来，最好的方式是拿小刀去割；要是用手去“捋”，就会把叶子给弄碎。薏苡的种子却是可以“捋”的，而且一捋一大把，捋下来，兜起来，珠子与珠子摩擦，声音好听极了。

“芣苢”究竟是车前草还是薏苡呢？我以前倾向于前者，现在却倾向于后者了。古人用词虽然简洁，却是很准确的。我相信那个“捋”字不是随手一写的，而是认真观察后的总结。

当然，不管是车前草还是薏苡，它们都是值得歌颂的。毕竟，它们曾带给古人欢乐和自在，还填饱了他们的肚子。