鸟瞰平遥

李明

“中国古都，是把历史浓缩为宫殿，而古城平遥，是把历史溶解于民居。”我在平遥游一圈后，对这句话有了全新的理解，我认为平遥古城是一个非常值得去的地方。

“客从今夜来，清风送酒香。我思念的小城，正值秋凉。”入秋之后，季节变迁好像一帧帧电影画面。天是空明的碧蓝色，光从树叶底丝丝流出，悄悄散发着秋天的气息。秋本身是美的，当秋遇上古城的夜色，更是另一种美景。

在汾河谷地，矗立着一座千年古城—平遥。它始建于周宣王时期，最初用于军事防御，明洪武三年（1370）扩建，成就了现有格局。鸟瞰平遥古城，其形同一只欲行未动的乌龟，民间便有“龟城”之说，寓意固若金汤，长治久安。整座古城，将明清时期的建筑与生活气息一并保存下来。沧桑的城墙，古朴的街道，充满历史感的票号、镖局、县衙、文庙，这里的一砖一瓦、一街一巷，都还是旧时那片古朴晋地的味道。

今年回老家探亲，携儿女们参观了平遥。第一次到平遙，是37年前的五一假期。那次出游，除了遇见印象中的古城墙、日升昌、文庙、市楼、县衙大院，还有夜色下的古城风景和美味的平遥牛肉。之后又有一次古城行，每次都被它的不同魅力所吸引。

白天不懂夜的美。白天的古城是喧闹的，游客络绎不绝，人声鼎沸。平遥的街道，青石斑驳，商贾云集。大街小巷中，最引人注目的非南大街莫属。此街又称“明清一条街”，招幌如林，高屋连脊。到了夜晚，大红灯笼高高挂，将街道两旁晕染得格外漂亮夺目。这些古色古香的建筑让人有种隔世的感觉，好像一秒进入了古时的繁华街巷，不想离去。位于古城“天心十道”处的市楼，是整个县城的标志性建筑，也是夜幕下最夺目的景致之一。

平遥，不平常，不遥远。华灯初上，美轮美奂的灯光秀正在迎薰门广场上演。从古陶初封、吉甫筑城到文景之治、汇通天下，灯光展现着古城历经千载的变化。巍峨的古老城垣厚重深沉，远远望去，仿佛是用灯光和城墙共同围住了一段旧时岁月，更凸显了这座文化古城的风情与古韵，让人走出城门依然意犹未尽地不住回望。

夜游平遥，不能不去感受一下实景演出带来的震撼。《又见平遥》不仅讲述了平遥人的信与义，以及其血脉传承之艰辛，更讲述了中国人的血脉传承之不易和中华民族之生生不息。一场别致的演出让平遥在古朴悠远中多了一分灵动：一城见文，一城见心。

感慨完古城历史的悠久厚重，才想起热闹的夜晚不能少了美食的陪伴。街边小店的灯光将原本就很诱人的美食衬得更加让人垂涎。平遥牛肉，以传统手艺制作的牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，回味无穷。刀削面外滑内筋，软而不黏，越嚼越香。以白面粉为原料制作的平遥碗托，蘸上特色调料，只能说声“绝了”。在平遥几乎无人不知、无人不晓的平遥水煎包，外皮金黄，酥脆可口，馅料丰富，鲜嫩多汁。此外，还有猫耳朵、玉米发糕、莜面栲栳栳……无不在灯光的照耀下充满吸引力。儿女们第一次来平遥，都被这儿的美食吸引住了。

远处有歌声若隐若现，让游人驻足、观望、聆听，原来是从巷子里的酒馆传来的。于是，借着夜色的掩护，放下心中所有的荒诞不经，喝一杯从未喝过的酒，跟着音乐放松心情。

渐渐地，夜深了，只有窗外的月亮还在缓缓走动。两次入住的平遥客栈古色古香，在雕刻精美的床榻上一夜好眠。