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“和合”之美——我心中的台州

2024-05-13郑越文

作文新天地(高中版) 2024年2期
关键词:饼皮古街文化底蕴

郑越文

万物皆道,道源万物。以一器而入道,道器合一。

——题记

我出生在台州的一个海边小镇,我与台州朝夕相处,生于斯,长于斯,熟知台州的人文风情。

若要用一个词来概括台州,我想“和合”是最符合的。

历史上的台州,是一首诗。她有着深厚的文化底蕴,历史悠久,人文璀璨,儒、释、道三教互融共生,绵延不绝。正是这样厚重的文化底蕴造就了台州的文化根基,为台州的文化产业打下了基础。

曾经我对“和合”一词是陌生的,直到台州出现了和合书院、和合公园、和合之路等,我才渐知“和合”的含义。留意身边,细细回想,台州的方方面面都体現着“和合”思想。

小时候,我还没有从老家搬出去,住在奶奶家旁边的乡下大院里。那里四面环山,门前还有一条小溪,大大小小、形状各异的石头清晰可见,溪里面没有鱼,只有养的鸭、鹅。夏天的傍晚,人们总是将餐桌椅子摆放在院子里,就着温热的晚风以及落日余晖,一家人亲亲热热地在一起吃着晚饭。饭后,又会从家里端出几张凳子,摆在路边,和邻居们拉着家常。我喜欢躺在妈妈的腿上,抬头数着天上的星星,听着独属于夏夜的蝉鸣。“当时只道是寻常”,那样地其乐融融,现在想来,倒是我人生感受到的第一个“和合”。

台州的山、海、水和谐,自然风光雄奇秀丽,自然景观与人文景观相得益彰。你可以在温岭石塘的海边享受海韵风情,在天台国清寺感受天人合一、道法自然的思想内涵,在椒江学习大陈岛垦荒精神……这是独属于台州的自然与人文的“和合”。

在台州,不同的地貌形成了不同的民俗,体现了文化的多样性以及对优秀传统文化的传承。临海的紫阳古街,它是我国现存少有的仍然完整保留“里坊制”的特色古街。如今,古街焕发了新的生机,除了许多传承百年的老字号外,古街还增添了许多新的现代元素,古朴与潮流在此碰撞出火花。这是独属于台州的历史与现实的“和合”。

逢年过节,台州人必吃食饼筒。一口平底锅,手抓一团麦粉糊,不到一分钟就能烙出一张柔软透明的饼皮。将饼皮平摊在桌上,往里加入十几种食材,再将它们卷在一起,一个食饼筒就做好了。柔软的饼皮包裹着食材,一口咬下去,甚是满足。食饼筒,吃的是美味,图的是团聚,这是台州人记忆中独特的味道,象征着团圆,也象征着无限包容的“和合”思想。

台州以千百种欣欣向荣的方式传播、传承着“和合”思想,让这颗蕴含着古老智慧的明珠,焕发出更加璀璨的光,让“和合”思想传播得更加广泛。

生于斯,长于斯,歌于斯,对于在幸福中生活的台州人来说,“和合”更是台州的骄傲。

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