基于产教融合背景的高职中药制药专业中药研发课程体系的构建

孙伟翔，陈毓，陈巍，张乐，杨海峰，于生兰

（江苏农牧科技职业学院 动物药学院，江苏泰州 225300）

中药制药专业的人才培养目标是培养能够从事中药生产、流通、销售等工作，掌握中药材炮制、中药材生产加工、中药材鉴定、中药质量检验和中药市场营销等工作所需技能的高素质高技能应用型人才。该专业自2007 年在江苏农牧科技职业学院开设，迄今已有10 余年的办学历史，很多毕业生在长三角地区的医药企业工作，已成长为单位骨干力量。泰州市作为江苏省医药产业的重要发展地区，是国家先进制造业集群“泰连锡生物医药集群”的重要组成部分，其拥有首个医药类国家高新区以及位居全国制药行业前列的扬子江药业、济川药业和苏中药业等数百家药品生产制造企业。近年来，中小型高科技企业如雨后春笋般在泰州医药高新区生根并快速发展，企业的高质量发展需要生产经验丰富的高技能人才，更需要能够掌握医药行业不断更新的技术、懂研发的高素质应用型人才。这就要求高职院校的学生不但要熟练掌握基本操作技能，还需要具备一定的创新知识储备和高水平技能。学校在制定培养方案时，在引导学生掌握基本技术和技能要领的基础上，进一步拓展探索性课程以及高新技术企业实践课程，让该专业学生在三年学习过程中尽可能地接触新药研究开发全过程，把校内掌握实践操作的基本技能和校外的研发实践工作无缝对接并有机融合，探索出一条校企合作的实践课程教学体系，积极融入企业创新实践活动，为培养出能够胜任高新技术企业工作的具有新中药研发技能的“大国工匠”奠定坚实的基础[1-3]。

1 传统中药制药专业实践课程开设状况

江苏农牧科技职业学院作为江苏省农业农村厅直属的“双高”职业院校，其中药制药专业目前主要的实践内容涉及中药鉴定、中药化学、中药炮制和中药制剂分析等核心课程，同时，学校还开设了中药制药专项技能训练和中药制药综合技能训练两门实训课程，各32 学时，再加上6 个月的岗位实习。整体的教学内容安排相对固化，且内容单一，与企业实际能力需求脱节。学生学习的课程对于中药研发的具体内容涉及较少，难以在课程理论和课程实践技能学习的基础上将课程知识融会贯通解决实际问题。教材上的内容以基本概念为主，授课内容较为单一，理论较为枯燥且往往不能讲解透彻，这就需要学校提供科创研发的平台，让学生“沉浸式”体验工作，在干中学，在学中干，提升学生对中药研发工作的认识，进一步激发学生的学习兴趣，提升学生的专业自信。

2 基于产教融合的中药研发实践课程建设的必要性

中药的发展不仅体现在单一的制药环节，在中药行业，创新已成为行业发展的一大趋势，而产业的创新发展离不开创新型人才[4]。

2.1 引导学生树立为中医药事业发展不懈奋斗的决心

中医药事业的发展离不开使用现代科技对中医药重大科学问题展开系统攻关的科研型人才，同时也离不开在中药高技术企业生产一线进行质量控制优化的高素质中药制药技能型人才。具有良好职业素质的技能型人才，除了需要具备扎实的操作技能和实践技能，还需要有刻苦钻研的精神和技术革新的探索能力。学生需要学习基本知识和技能，勇于在高技术实践岗位上积极探索、刻苦钻研，将理论知识和实践技能紧密结合，为中医药事业和大健康产业的发展贡献力量[5-6]。以江苏农牧科技职业学院为例，其具有较为成熟的中药教学平台和实训平台，校内有江苏中药科技园，占地面积1 300 亩，拟建筑面积约40 000 m2。园区规划建设中药材示范种植区、中药材种植旅游体验区（中药材主题公园）、中药材科教科普3 个功能区，学生可以在校内系统学习中药的鉴定、提取等知识，学校毗邻中国医药城、苏中药业、中科院大连化物所—中国医药城生物医药创新研究院等高技术研发机构，学生可以参与中药及中药保健品的研发过程，多角度全方位地感知中医药行业的发展。

2.2 培养中药类高素质应用型人才的需求

全国独立设置的中医药高等院校总体呈现出本科院校多、高职院校少的局面，本科层次的中药以及中药制药专业侧重培养能够开展中医药理论创新、工程技术创新研究以及中医药管理的人才。而随着中医药产业的快速发展，对高素质的中药制药技术应用型人才的需求激增。企业生产模式已由原来的简单粗放型向高科技智能化转变，这就对中药制药的人才培养模式和内容提出了新的要求。在大数据、人工智能等相关技术被广泛应用的大背景下，中药制药专业学生需要通过企业实践掌握更多的技能，进一步提升学科交叉的应用能力，不断提升专业理论水平和实践技能水平[7]。可以预测，今后较长一段时间内，中药制药企业对高素质应用型人才的需求量巨大，迫切需要高技能且具有开拓精神的研发型技术人才，为研制和创新中药添砖加瓦。

2.3 搭建 “双师型”队伍工作平台的需要

职业院校的教师除了要具备扎实的专业理论基础，还需要有丰富的职业岗位实践经历[8-9]。江苏农牧职业技术学院中药制药教研室的师资，100%具有学术型研究生学历，这些教师大多是毕业后直接来到学校工作，具有较高的科学研究能力，但缺乏行业实践背景，在学校单一从事教学与科研工作，难以了解中药行业的发展动态，熟悉行业的最新需求。职业院校人才培养方案的制定往往缺乏一定的依据，没有站在行业实践的角度前瞻性地把控学生培养目标的调整方向。为此，学校制定了“产业教授”遴选的政策。结合泰州市大健康事业发展的一系列方针政策，引入一些行业龙头企业、高新技术企业比如扬子江药业、苏中药业等知名企业的主要负责人，使其参与学校教学科研活动。教职工定期去企业轮岗实习，在了解企业管理、生产、研发各方面制度和措施的同时，结合自身的专业研究优势，为企业的产品开发出谋划策，在此过程中，选拔优秀的在校学生参加校企合作课题研发，使学生在学习课堂知识的同时，将知识运用于真实的行业实践案例中，做到学习和实践相得益彰，以此构建“企业家—教师—学生”三方受益的良性循环机制。后续将有针对性地校企联合开设专业创新实践课程，一方面让教师从中获得更多的行业实践经验，另一方面促进高素质技能型中药制药人才的培养[10]。

2.4 增强区域内医药类应用型人才集聚效应

职业院校应以区域经济发展和主导产业引领专业设置和人才培养方案的制订[11]。泰州地处江苏中部地区，属于长江中下游地区，位于长江的北岸，是扬子江城市群的重要组成部分。近年来，泰州重点发力生物医药产业领域，构建大健康产业体系[12]。在中医药发展领域，泰州市委、市政府正式发布《关于促进中医药传承创新发展的实施方案》，促进中药产业发展，拓展中医药健康服务业，在中医药健康服务行业标准、服务规范、文化传承和技术推广等方面形成泰州样板。在推动中医药产业发展方面，积极策应大健康产业集聚发展示范区建设，推动中药品质提升。重点培育、支持现有重点药企向中医药、大健康等领域发展，形成较为完整的中药产业链。就现有的人才结构来看，该地区高校和科研院所的优势资源、高层次人才未充分发挥领衔效应，同时也缺少行业技术专家发挥示范引领作用[13]。所以，提升人才集聚效应势在必行。江苏农牧科技职业学院一直与扬子江药业、苏中药业等泰州医药龙头企业保持密切的合作关系，后续将进一步优化合作方式，将企业实习见习贯穿学生的三年培养中，让学生树立为医药产业作贡献的决心。

3 基于产教融合的中药研发实践课程构建方法

作为教学计划的制定者，学校要进一步夯实基本科目的教学和考核，并在考核环节增加开放性试题比重，让学生以工作者的身份判断以及解决一些基本的专业问题。企业中的研发主管积极参与学生在校培养方案的制订，将企业遇到的实际问题与专业课的知识点融合，如中药药剂的处方分析、中药药理和企业主打药物治疗、中药制药设备与企业相关设备构造和使用方法等。作为企业研发实践过程的主要管理者，企业项目负责人要立足企业实际，以具体工作案例为基本教学素材，结合学校教学相关内容设置考核内容，申报市级和省级产教融合型企业。作为教师，要利用寒暑假集中时间与企业研发人员密切沟通，对企业的基本工作流程、研发内容深入了解，融会贯通，形成校企融合教学的联动机制，实现良性循环。

3.1 制定研发课程方案

在中药研发实践课程教学中，学生主要是在教师的指导下做一些理论课程内容的验证性实验，这些实验一方面是作为学生动手技能的启蒙课，另一方面是为了验证理论课程中相关概念和知识点的实践应用性，使学生加深对知识点的理解。综合性实验，如柴胡颗粒剂的制备—柴胡中柴胡皂苷的测定—柴胡对家兔体温的影响，将中药几门课程的实验简单拼接。学生仅能初步了解课程知识点的衔接，而实际灵活运用专业知识的能力未得到锻炼和提高。加之学校的实验设备比较陈旧，难以满足学生学习需求。为此，在引入校企合作产业教授以及建设泰州市产教融合型企业培育点的基础上，学校进一步深化校企合作，秉承互利互惠的合作原则，充分发挥高新技术企业在培养学生动手能力、解决问题能力方面的硬件优势，定期进行合作项目研讨，将企业已有的成果适当转化为实践课程案例，在案例中通过项目的分解设定考核指标，全面评价学生对专业知识的掌握及应用能力。诸如项目中涉及的化学及生物理论的基本知识、实验操作用到的仪器设备的操作规程、仪器检测的原理等。并插入企业文化、质量管理方法和流程等内容，这些均可作为实践课程的考核内容。通过实践课程的不断优化，以具体案例让学生进行实践，学生在校期间就能够感受到职场的氛围和工作的状态，认识到自身的不足以及今后努力的方向。实践课程可全方位多角度地为培养中药制药高技能人才作好铺垫[14]。

3.2 召开研发课程例会

在签订校企合作框架协议的前提下，学校和企业还需要进一步从多方面打磨合作的具体内容[15]。每次例会的时间和地点由双方商定，例会主要讨论如下内容：在教学方面，专业课教师在课程内容方面与企业负责人交流，阶段性在教学大纲和教案中融入合作企业的文化、硬件配置以及企业当前的工作重难点；在实践课开设方面，借助企业的高新技术平台开设诸如药物合成反应、天然产物提取、成分分析、波谱解析以及剂型的制备等在企业开展的合作实践课程，企业可以基于自身的研发成果，通过预实验摸索，开设一些具有探索性、学科综合性和思维发散性的实践课程；在师资培养方面，通过例会的形式让学校和企业双方人员加深了解，企业带教人员需要了解学生在学校的课程安排，以及课程讲授的重难点，寻找学校课程与企业研发内容之间的衔接点。

3.3 进行项目研讨磋商

学校专业课教师和企业带教人员定期开展研讨协商，建立QQ 群或微信群便于联系，每个月由双方协商制订课题，学校主要负责专业课程知识结合中药产业研发动态的梳理，学校教师参与企业实践的问题沟通，企业主要负责企业研发动态的介绍和探讨，企业带教教师参与实践课程的集体备课，分析学生实践状况并制订奖惩措施。校企教师之间可以一对一结队方式探讨，如企业负责中药提取的带教教师与学校教授中药提取分离技术课程的教师进行沟通，企业负责天然药物活性筛选的带教教师与学校教授中药药理课程的教师进行探讨。从具体的工作内容出发，结合双方优势，一方面可高效率解决企业面临的问题，另一方面校企双方可以就如何开展教学活动、教学中的重难点问题解决进行沟通交流，做到理论和实践课程无缝对接。

3.4 商讨评优激励方案

以往在企业研发部门的实践活动中，部分学生认为只是参观，加之企业基于成本与安全因素的考虑，较少安排学生参加实践，导致未实现校企合作双赢目标。所以，在双方签订校企合作协议之后，需要细化双方人员的激励措施[16]，让产教融合真正落到实处，促进该项工作的良性循环。为此，学院制定了关于带教人员和学生的激励方案且还在不断调整优化，从带教人员来看，主要内容有以下几个方面：一是带教人员的师德师风问题，二是能否与学生有效沟通，三是在讲授实验要点的时候能否做到讲解透彻，四是通过带教人员的指导学生能否经过自身的努力获得一些小的成果和收获。从参加实践的学生来看，一是评价实习学生的实习态度和工作积极性，二是评价学生对实践中遇到具体问题的处理能力，三是评价学生的团队协作能力，四是评价学生的知识掌握程度和创新思维。所有的评价都遵循客观公正的原则，不提前公布评价时间，均采用随时随机评价。对于工作业绩突出的带教人员和实习学生召开表彰大会并给予一定的物质和精神奖励。对于带教人员，优先考虑职位晋升；对于学生，优先考虑毕业后向企业推荐。学院将优秀学生的事迹进行整理，在校内宣讲，这样有助于引导低年级在校生制定职业生涯规划，明确职业发展目标。

4 结束语

中药制药校企合作研发课程体系构建是一项长期且需要不断优化的任务。这项任务要紧扣国际中药行业的发展，将行业发展的实时动态和前沿知识不断融入课程体系。高职院校和企业要充分使用好各自的资源，高职院校的教师要持续发现前沿理论知识与实践应用的结合点，合作企业的带教人员要密切关注行业研发技术的更新迭代。与此同时，校企双方还需要在课程体系中适当融入人生哲学、人际交往、企业文化和职业行为要求等内容。学生在学习课程后，对中医药研发动态和职场能有清晰的认知。通过持续有效的深化合作，一方面促进企业自主研发技术水平的提升，另一方面提升学校“双师型”师资水平，培养中药制药技能型人才。