优质柚类新品种
——水蜜柚
2024-05-03段慧
中国果业信息 2024年2期
“水蜜柚”是从湖南省常德市桃源县漆河镇一农户家自产柚实生单株选育而来。2018 年通过相关登记,编号:GPD 柑橘(2018)430020。
该品种果实圆球形或扁圆形,果顶无凹陷、无乳突,果基无放射性沟纹。果实横径约17 cm,纵径约14 cm,整齐度好,果形指数0.81 左右。单果重977 g 左右,可食率高达65%。果皮薄、较韧,平均厚度1.3 cm,黄色,油胞较密,微凸或平生。海绵层浅粉红色,囊瓣肾形,平均13 瓣左右,果实种子40 粒左右。果肉黄绿色,囊瓣较薄,汁胞较大,多汁化渣,风味清甜,酸味极低,固酸比高,微苦,合理管理可减少苦味。可溶性固形物含量11.2%,可滴定酸含量0.08%,维生素C 含量28.2 mg/100 g。水蜜柚果实较耐贮存,常温可存放至翌年5 月,低温贮存时间更长。
在湖南常德地区,3 月初萌芽,花期较分散,3 月中下旬开始现蕾,4 月中下旬至5 月中上旬均有开花,盛花期相对集中在5 月初,5 月中上旬第1 次生理落果,6 月中上旬第2 次生理落果。3 月中下旬至5 月下旬抽发春梢,5 月下旬至8 月上旬抽发夏梢。果实11 月底至12 月初成熟,属晚熟柚。