会跑的饺子

陈利

我做梦也没想到，整整一盖帘儿打算正月初一早上煮的羊肉餃子，大年三十一宿的工夫全不见了。

正月初一，天还黑咕隆咚的，爸妈就起来了。妈打着哈欠收拾锅灶，爸咳嗽着，用扫帚哗哗清扫着昨夜飘落的薄雪和放鞭炮落下的红纸屑。

听到外面的响动，我也赶紧起来穿衣。表面上是按爸妈说的，新年头一天要早起，这一年全家都发旺。其实我是惦着昨晚妈包的羊肉饺子。我稀罕吃羊肉，就是价钱忒贵，三四十块钱一斤，只有逢年过节妈才舍得给我们涮顿羊肉，或者包顿羊肉馅饺子吃。昨晚年三十，妈包的可是纯羊肉的饺子呀。我老早起来，是想帮妈烧火，快点把那一咬一冒油，香得让人找不到北的羊肉饺子吃到嘴。这次我可不再像前几回那样，夹起饺子一口下去，饺子里的半罐儿油汁，呲儿的一下，溅了自个儿一身，呼噜呼噜把饺子塞得撑到嗓子眼了，也没想起吧嗒吧嗒这羊肉饺子是啥滋味。这回我一定要慢慢地吃，先把饺子咬开个小缺口，放出里面滚烫的热气，噗噗吹凉些，把那半兜子的香油汁慢慢吸进嘴里，吧嗒吧嗒滋味，再一点一点享用那香得销魂的羊肉疙瘩。瞅着打着旋儿升起的水雾，想着就要吃到嘴儿的羊肉饺子了，我的心里那个美哟！

锅里的水已烧得哗哗翻滚了，妈颠颠跑到西屋去端昨晚包好的羊肉馅饺子。推门一瞅，傻了眼，摆在盖帘儿上的饺子一个都不见了。用高粱秆做成的盖帘儿上，只剩下摆饺子时留下的一个个白面印儿。妈喊爸时，声儿都变了音：“孩子他爸，你快看看，咱家的饺子咋一个都不见啦！”听到妈的喊声不对，我心里一凉，赶紧跑到西屋。盖帘儿上的饺子当真一个都不见了。爸纳闷得直挠脑袋，妈急得直转磨：“这可咋办，这可咋办呀？”这时周遭儿的街坊邻居家，已噼里啪啦点响了吃饺子前的鞭炮。

在我们冀东一带，讲究从年三十那天起到正月底，张嘴都要说吉利话，祈盼新一年的好彩头。“不碍事，不碍事，元宝没赚到，今年咱就挣银条。”这会儿爸的老黄历又来了，他把饺子说成元宝，挂面说成了银条。戳在屋里不知咋办好的妈同我爸一个样，连说：“好好好，那今年咱就挣银条。”妈边说边转身，将挂面下到水花翻滚的锅里。

大年初一本可以欢欢喜喜地吃上顿热腾腾，一咬直冒油的羊肉饺子，却吃了顿清汤寡水的挂面，全家人心里像塞了把乱草，堵得慌，但嘴上谁也不好发作。吃完饭，爸把嘴一抹，叮嘱妈留家接待来拜年的人，催促我们快去给村里的长辈们拜年，他自个儿却吧嗒着喇叭筒旱烟出了门。

满满一盖帘儿饺子到底跑哪去了？这档子事搅得我没了给长辈拜年的兴致。这时东边的日头已经一竿子高了，村街上开始有人到各家各户拜年说吉祥话了。我却没跟着家人拜长辈去，而是独自一人蔫巴出溜地到“案发现场”西屋当起了福尔摩斯。我的眼神犀利，不放过一丝蛛丝马迹，西屋的墙角、粮缸后面、墙柜腿底、犄角旮旯绝不放过，然后又寻到屋外窗台，再到贴对联、挂着红灯笼的大门口，反反复复查看了好几遍，最后终于找到了“凶手”。在西屋的墙角，我发现了一个沾满尘土的黑黢黢的饺子后，在屋外窗台上、墙头上、大门外，又见到了一串梅花形红枣般大小的爪印，从我家门前蜿蜒伸向了村外。顺着这清晰的爪印，我一路跟到了堆满麦花秸、玉米秆柴垛的村东打谷场上。说是打谷场，其实已多年不用了。这是村里专为大伙儿集中堆放柴火留出的场地，既可防失火，又可保持全村街道的清洁。

在打谷场的最深处，一座两米左右高，顶部有些坍塌的麦秸垛上，隐约有两三个小动物正在垛上嬉戏玩耍，我悄悄凑到近前仔细一瞅，它们一个个小脑袋、短耳朵、黄皮毛、粗尾巴。我不禁吃了一惊——黄鼠狼！敢情我家的饺子都跑到这来了，是黄鼠狼偷吃了我家的饺子。按捺住心中的怒火，我悄悄从柴垛里抽出几根粗壮的玉米秸秆，正准备教训教训这群祸害人的家伙时，却被一双粗糙的大手按住。“别！千万别伤害它们！”

我抬头一瞅，是满脸胡茬儿的老爸。“为啥？”“黄鼠狼是咱庄稼人的财神，它们轻易不祸害人，只是这冰天雪地没吃食，才干出这种没法子的事情。”尽管我心中的怒气消了大半，仍有些心不甘。“那，就这么便宜了它们？”“对！不但不能伤害它们，还要照顾好它们。看，这是我从你卖鱼的大爷家给它们找来的鱼杂碎，帮它们度过这年关。”说着爸将半塑料袋带冰碴的鱼杂碎，均匀地撒在洁白的雪地上。