贵州地方鸡种胫色遗传规律研究

韩 艳 ，张福平 ，饶永超

（1.纳雍县农业农村局，贵州 纳雍 553300；2.贵州大学 动物科学学院，贵州 贵阳 550025；3.贵州省生物研究所，贵州 贵阳 550027）

我国地方鸡遗传资源类型丰富，主要分为4 个类型，即肉用型、蛋用型、兼用型和观赏型，而我国地方家禽资源总体上以兼用型为主[1]，同时地方鸡拥有比较优秀的独特性状，如长顺绿壳蛋鸡（蛋壳颜色）、矮脚鸡（节粮基因）[2-3]等。在众多的性状中，胫色为一种质量性状，除可点缀外观外，也是传统消费习惯中的选择条件之一，特别是在育种和生产的研究中占据极其重要的地位，因此，胫色逐渐演变为重要的研究课题，具有研究和开发价值[4]。威宁鸡[5]属兼用型地方鸡种，该鸡具有毛色美观、耐粗饲、抗寒、抗湿、黑色胫等特性，是发展优质鸡的良好育种素材。贵州黄鸡[6]是我国11 个育成品种之一，黄色胫的肉蛋兼用种。但进入21 世纪后，由于外来品种的冲击，贵州黄鸡因毛色、胫色和快大黄鸡类似，而生长速度又慢于快大黄鸡，逐渐失去市场占有率。为使贵州黄鸡品种资源得到创新利用，发挥其优势，需保留贵州黄鸡的黄羽特性、产蛋性能、快慢羽性状、肉质特性，并导入地方土鸡血缘，将其胫色变为黑色，使其更符合市场的需求，为贵州优质鸡生产继续发挥作用。罗曼蛋鸡[7]是目前研究最广泛的蛋鸡品种之一，具有产蛋率高、料蛋比低、蛋重适中、蛋品质较优、蛋壳硬、黄色胫等特点。贵州白鸡[8]是从贵州地方鸡（兴义矮脚鸡、瑶山鸡）中独立选育出来的白羽鸡群体，全身羽毛白色，黑色胫。但其产蛋量低，生长速度较慢，杂交配套时，不能有效地降低制种的成本，对提高商品代肉用生产性能也不明显，作为配套系的素材使用，尚存在缺陷。为提高贵州白鸡的生产性能，需对其产蛋性能进行改良，而我国多数蛋鸡品种均为黄色胫，导入高产蛋基因的同时，也会改变其胫色，因而有必要对高产蛋鸡与贵州白鸡杂交后胫色的遗传规律进行研究，为提高贵州白鸡生产性能提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

贵州黄鸡、威宁鸡、罗曼蛋鸡、贵州白鸡若干只。所有试验鸡均由贵州大学科研种鸡场提供。

1.2 亲本交配设计

试验设置2 个交配组合，A 组合为威宁鸡（深色胫♂）×贵州黄鸡（浅色胫♀）；B 组合为罗曼蛋鸡（浅色胫♂）×贵州白鸡（深色胫♀），亲本交配设计组合见表1。

表1 亲本交配组合设计

1.3 种蛋的收集及孵化

按表1 的杂交组合方案进行公母混群。种鸡采用自由交配，其比例为1∶5，混群一周后开始收集种蛋进行孵化。雏鸡出壳时对各组雏鸡进行翅号标记，并做好记录。

1.4 胫色判断

由于雏鸡胫色区分不太准确，故在20 周龄对试验鸡的胫色和性别进行观察和记录了592 个个体，其中A 组合后代观察了329 个个体，B 组合后代263 个个体，按照深色胫和浅色胫进行严格分类：深色胫包括黑色胫和浅黑色（青色）胫，浅色胫包括黄色胫和白色胫。胫色的判定，参照刘骐嘉[9]制作的标准比色卡（图1）进行判定。

图1 胫色比色卡

1.5 统计与分析

记录胫色和性别等数据，并对其进行统计归纳，对鸡的胫色性状进行分析。采用卡方检验，以检验胫色的观察值与理论值是否相符合。卡方适合性检验的无效假设H0：贵州地方鸡种胫色遗传只由伴性基因控制；备择假设HA：贵州地方鸡种胫色遗传不只由伴性基因控制。

2 结果与分析

2.1 各亲本交配后的后代胫色情况

由表2 可知，A 杂交组合深色胫的比例为42.25%，浅色胫所占比例为57.75%；B 杂交组合深色胫的比例为0%，浅色胫的比例为100%，其中黄色胫比例为61.22%，白色胫比例为38.78%。

表2 不同组合杂交后代的雌雄胫色统计%

表3 不同组合杂交后代的卡方检验

A 组合的后代中，母鸡大部分为深色胫，深色胫母鸡数占总母鸡数的85.31%；公鸡大部分为浅色胫，浅色胫公鸡数占总公鸡数90.86%。B 组合的后代中，鸡群均为浅色胫，没有深色胫出现，其中浅色胫母鸡占浅色胫鸡群的48.29%，浅色胫公鸡占浅色胫鸡群的51.71%。

2.2 不同组合杂交后代胫色表现的卡方检验

由表可3 知，A 杂交组合后代的深色胫色与浅色胫色比为1.37∶1，其卡方值为7.60＞6.63，即Χ2＞Χ20.01(1)，则P＞0.01，P值为0.11，即贵州地方鸡种胫色遗传规律与伴性遗传规律差异极不显著，表明贵州地方鸡种胫色遗传不只由伴性遗传基因控制。

3 讨论与结论

鸡的胫色主要取决于胫的表皮层和真皮层是否含有色素及色素含量的多少，并且受显性基因Id、P基因、隐性伴性基因id等基因控制，从而形成各种胫色[10]。目前主要根据色素在鸡胫表皮层和真皮层的含量可分为浅色胫和深色胫。浅色胫（白色胫、黄色胫）主要由显性基因Id所致，叶黄素大量存在于皮下脂肪中，从而影响鸡胫的色泽表达。深色胫主要由 Z 染色体上的隐性伴性基因id和常染色体黑色素增强基因Fm（国内也称P基因）来控制[11]。P 为常染色体显性遗传，可使黑色细胞分布到全身各个组织[10]。P基因相对p基因为显性基因，当基因型为PP或Pp时，胫色表现为深色胫；当基因型为pp时，胫色表现为浅色胫。在性染色体上含有1 对真皮层黑色素id基因，为伴性隐性基因。当id＋时呈不完全显性，即隐性纯合或者杂合，其真皮层都含有黑色素[12]。邓学梅等[13]研究结果表明，当id＋时呈不完全显性遗传，即ZIdZId或ZIdW表现为白色，ZIdZid表现为中间色，ZidZid或ZidW表现为黑（深）色。结合试验结果，推测出A 杂交组合中的威宁鸡（父本）的基因型为ZIdZid，贵州黄鸡（母本）为ZIdW；若考虑P 基因时，由于威宁鸡和贵州黄鸡都为黄色皮肤，结合试验结果以及孙桂荣等[10]研究结果，推测威宁鸡（父本）的基因型为ZidZidpp，贵州黄鸡（母本）为ZIdWP*p；表皮层叶黄素由W*、w与Y*、y两个基因座调控。其中1号染色体上有1 对W*、w等位基因。阻碍黄色素在皮肤的沉积为野生型显性基因W*，使脚胫呈白色。当W*与显性Id共存，则脚胫呈白色；当W*与隐性id共存，脚胫呈深灰蓝色。突变性w是常染色体隐性基因[14]，使黄色素在皮肤沉积。当w与Id共存，脚胫呈现黄色；当w与id共存，则脚胚呈绿色。Y*、y等位基因位于Z 染色体，属于第五连锁群。显性Y*为野生型，当与ww基因型同时存在时，脚胫与皮肤的颜色均为黄色。隐性基因y会抑制ww基因型鸡只脚胫和皮肤上的黄色素表达。此外，鸡胫骨的真皮色素变化还受黑色素扩散基因（E基因）的影响，在E基因存在条件下即使无id，其胫骨也几乎为黑色。胫色的表达也受到修饰基因和一些控制色素基因的影响，如当受斑基因（B）和斑点基因（M0）抑制id基因时，同时修饰基因所表达出来的是对黑色素的稀释。张露等[15]研究表明白色胫个体基因型可能为ZId/WWee和ZId/Wwee；绿豆色胫个体基因型可能为Zid/wwee；青色胫个体基因型可能为Zid/WwEE、Zid/WwEe、Zid/WWEe、Zid/WWEE、ZId/WwEE、ZId/WwEe、ZId/WWEe、ZId/WWEE。研究发现，威宁鸡（深色胫♂）×贵州黄鸡（浅色胫♀）（A杂交组合）的F1代，深色胫与浅色胫的比例实际值与理论值有差异，其胫色可能受E基因的影响。贵州地方鸡的实浅色胫是由显性基因控制，其胫色遗传不只由伴性遗传基因控制。