不同授粉时段和次数对番茄人工杂交制种效果的影响

毕爱菊

（东明县三春集镇人民政府，山东 菏泽 274506）

番茄（lycopersicon esculentum）是茄科番茄属的一年生蔬菜植物，具有较为丰富的营养物质，在我国有较为广泛的种植，是非常重要的蔬菜品种之一，广受人们的喜爱[1]。目前，我国番茄主要为杂交一代品种，通过杂交制种的方式能够有效提升番茄的产量和质量，从而保证人们的蔬菜供应。但是番茄人工杂交制种过程会受到多种因素的影响而导致种植的产量受到影响，直接影响了优良杂交番茄品种的推广[2]。所以采取有效措施来提升番茄杂交制种的效率，降低杂交制种的成本是非常重要的研究内容。本文将对番茄杂交制种过程中授粉时段和授粉次数对制种效果的影响进行研究。现报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

本次试验选用了瑞星5号杂交组合父、母本作为制种效果研究对象，种子由上海菲图种业提供。

1.2 方法

试验于2022年1—8月份在本单位位于山东省菏泽市东明县三春集镇的番茄大棚制种试验基地内进行。采用随机方式将试验基地划分为相同大小的小区进行不同处理番茄种植，每个小区16.8 m2。

将父本、母本种子通过浸种和催芽处理后，分别于2022年1月4日和2022年1月8日在大棚内的热线进行育苗，并通过营养钵进行分苗，并在2022年3月11日和3月18日分别将父本和母本定植于塑料大棚内，父本与母本的比例控制为1∶4，定植过程中，通过地膜对畦面进行覆盖处理，母本种植密度为222.7株/667 m2。同时对母本进行双干整枝处理，保留主干和第一花序下的第一侧枝，主干保留三层花序，侧枝保留两层花序，将每层靠近基部且发育质量较好的4～5朵花进行保留处理，并将多余的花蕾进行摘除处理[3]。当母本进入开花期后，选择花瓣为黄绿色的花蕾在先端微开或者未开的状态下进行去雄处理。

1.2.1 不同授粉时间试验

不同授粉时间试验设置了1 0 个处理方式。每个处理选择3 0 株，并进行3 次重复。将花开前1 d（9：00～10：00）进行蕾期授粉作为处理1（K1）、（17：00～18：00）进行蕾期授粉作为处理2（K2）；花开当天将（7：00～8：00）进行授粉处理作为处理3（K3），将（8：00～9：00）进行授粉作为处理4（K4），将（9：00～10：00）进行授粉作为处理5（K5），将（10：00～11：00）进行授粉处理作为处理6（K6），将（15：00～16：00）进行授粉处理作为处理7（K7），将（16：00～17：00）进行授粉作为处理8，将（17：00～18：00）进行授粉处理作为处理9（K9）；将花开次日（9：00～10：00）进行授粉处理作为处理10（K10）[4]。

1.2.2 不同授粉次数试验

不同授粉次数试验在花开当天进行，共设置5个处理，每个处理30株，并重复3次。将花开当天（8：00～11：00）进行1次授粉处理作为处理1（对照组CK），将（8：00～9：00）和（10：00～11：00）进行2次授粉作为处理2（C2），将（9：00～10：00）和（17：00～18：00）进行2次授粉作为处理3（C3），将（9：00～10：00）和次日（9：00～10：00）进行2次授粉作为处理4（C4），将（9：00～10：00，17：00～18：00）和次日（9：00～10：00）进行3次授粉作为处理5（C5）。

花粉来自刚开放的父本花，并通过人工摘采的方式去除父本的花药，然后对花药进行24～36 h的自然干燥处理，通过40～50目筛来得到纯净的花粉装入到专用的授粉器中，将花粉授予到母本的柱头上。授粉后，用塑料袋将雌花进行包扎，防止昆虫传粉[5]。

1.3 观察指标

分别从每个小区随机选取5株母本，统计每株的坐果率，红熟果数量以及单果种子量进行统计，比较不同授粉时间和授粉次数对其影响。

1.4 统计学处理

本次研究采用EXCEL和SPSS22.0软件进行统计学数据处理。

2 结果

2.1 不同授粉时间对座果率的影响

不同授粉时间对座果率的影响如表1所示。从表中可以看出，坐果率从K1～K10呈现快速增高后逐渐下降的趋势，开花当天进行授粉比开花前1 d授粉和开花后1 d授粉有更高的坐果率，同时，开花当天上午时间段授粉的坐果率高于下午授粉的坐果率。所以，选择开花当天7∶00～10∶00进行授粉具有较高的坐果率。

表1 不同授粉时间对座果率的影响

2.2 不同授粉时间对制种种子产量的影响

不同授粉时间对番茄红熟果数，单果种子产量以及种子产量的影响如表2所示。从表中可以看出，从K1～K10红熟果数量、单果种子产量，以及种子产量均呈现先增高，后降低的趋势，在K4处理方式红熟果数量、单果种子产量以及种子产量均最高，K10处理的红熟果数量和种子产量最低，K1处理的单果种子产量最低。所以选择开花当天7∶00～10∶00进行授粉具有较高的种子产量。

表2 不同授粉时间对番茄制种种子产量表

2.3 不同授粉次数对座果率的影响

不同授粉次数对座果率的影响如表3所示。从表中可以看出，单次授粉的坐果率明显低于2次授粉和3次授粉的坐果率。且3次授粉的坐果率最高。所以采用多次授粉的方式能够有效提升番茄的坐果率。

表3 不同授粉次数坐果率表

2.4 不同授粉次数对制种种子产量的影响

不同授粉次数下红熟果数、单果种子产量以及种子产量如表4所示。从表中可以看出，C2处理的红熟果数量最大，C3处理的红熟果数量最小，CK处理的单果种子产量最小，C5处理单果种子产量最大，CK处理种子产量最低，C5处理种子产量最高。同时，2次授粉时间选择对单果种子产量的影响较低，但是2次授粉时间选择会影响红熟果的数量，从而影响种子产量。所以，采用C2处理的2次授粉方式在2次授粉中效果最佳，采用3次授粉方式的种子产量最高。

表4 不同授粉次数制种种子产量表

3 讨论

番茄原产于南美洲西部，在16世纪传入我国。番茄的果实具有较为丰富的营养物质，且具有独特的风味，食用过程中可以生食、熟食同时还能够加工成各种加工品，深受人们的喜爱，在我国被广泛地种植，已经成为人们日常生活中最重要的蔬菜之一[6]。目前，我国种植的番茄主要是通过人工杂交培育而成的一代杂交品种。但是，番茄杂交过程中会受到各种因素的影响而导致种子的产量受到影响。所以，采取有效的措施来进行番茄杂交制种具有非常重要的意义[7]。番茄人工杂交制种过程中，授粉时间和授粉次数都会对番茄的制种种子产量产生一定的影响。通过对授粉时间和授粉次数对番茄制种效果的影响研究，能够更好地提升番茄种子的产量，从而提升番茄的种植产量。

本次研究结果表明，K1～K10处理中，番茄的坐果率和种子产量呈明显地先增高后降低的趋势，且K4处理方式的坐果率和种子产量均最高。CK～C5处理中C2～C5处理的坐果率和种子产量均显著高于CK处理，且C5处理的坐果率和种子产量最高，C2～C4处理中，C3处理的坐果率最高，C2处理的种子产量最高。这说明授粉时间和授粉次数都会影响番茄种子的产量。这是由于番茄雌蕊的成熟具有一定的过程，在花开前1 d，番茄的花蕊和柱头都还没有完全成熟，在这个时间段内进行授粉，番茄的柱头无法有效地接收花粉和完成受精，而番茄花开表示番茄的花蕊和柱头都已经发育成熟，这时进行授粉，番茄的柱头能够更加充分地吸收花粉并实现受精，从而能够更好地提升番茄的坐果率和种子的产量[8]。同时由于番茄花开的时间存在一定的范围，超过这个范围后，番茄的柱头将不再吸收花粉，进行受精，这就导致番茄开花后受精的效果会逐渐下降，所以花开后1 d进行授粉的坐果率和种子产量都会下降。同时通过多次授粉的方式能够使番茄的柱头吸收更多的花粉，从而实现更好的受精，能够更加有效地提升番茄的坐果率和种子的产量[9]。

综上所述，番茄杂交人工授粉制种过程中，番茄的坐果率和种子的产量会受到授粉时间和授粉次数的影响，在人工杂交授粉过程中选择在番茄花开当天的7：00～10：00进行授粉能够有效提升番茄的坐果率和种子产量，同时采用3次授粉的方式能够更好地提升番茄的坐果率和种子产量，所以建议番茄人工杂交授粉制种过程中采用开花当天（9：00～10：00，17：00～18：00）和次日（9：00～10：00）进行3次授粉的方式来进行番茄的授粉处理，这样能够更好地提升番茄的坐果率和种子的产量。