山东省洋葱种植机械化现状与前瞻

刘荣国 李风良 赵亚茹

洋葱是一种耐贮藏的常见蔬菜，在我国种植区域比较广泛。山东省洋葱种植以济宁金乡县、鱼台县、潍坊安丘市、寿光市、临沂兰陵县、郯城县、青岛平度市等为主要代表，种植模式多为畦作，一般秋末冬初栽培，夏初收获。目前，洋葱生产过程主要依靠人工，高成本低效率限制了洋葱种植规模的扩大，制约了洋葱生产的进一步发展。

山东省洋葱多数品种在9月上旬开始露地播种育苗，10月中下旬至11月上旬移栽定植，目前尚无成熟的洋葱栽植机具，移栽过程基本依靠人工。收获季节大约在来年4月至5月份，单纯依靠人工收获的方法仍然比较普遍，不仅用工量大，而且劳动强度较高。随着人口老龄化加剧和农村劳动力的大量减少，在农机制造业不断发展的推动下，以山东蒂龙农业科技有限公司为代表的一些农机企业开始研发并推出了洋葱收获机械，从而大大降低了洋葱收获过程的劳动强度。

一、洋葱主要收获机械

（一）挖掘式洋葱收获机

挖掘式洋葱收获机是在马铃薯挖掘机的基础上改进而来。马铃薯收获过程需要较大的挖掘深度和强力的振动筛土功能，而洋葱种植深度较浅，改进后的洋葱收获机减小了挖掘深度和振动强度，既降低了动力损耗，又减轻了洋葱损伤。挖掘式洋葱收获机以悬挂式较为常见，配套中小马力轮式拖拉机，主要由悬挂架、机架总成、齿轮箱、挖掘铲、传动装置、振动筛、洋葱收拢装置等部分组成，一次作业能完成洋葱挖掘、清选、铺条等，作业效果较好，而且结构简单易操作。缺点是功能单一，洋葱挖出后铺放于地表，后期仍需要进行捡拾。

（二）自走式洋葱联合收获机

山东蒂龙农业科技有限公司研制生产的自走式洋葱联合收获机主要由机架总成、发动机、变速箱、传动机构、挖掘装置、清选分离装置、输送装置、收集装置等部分组成。机具前部挖掘铲首先将洋葱挖出并收集，链式输送装置将洋葱收拢输送至振动筛进行清选除杂，再通过板式输送装置将洋葱输送至收集仓，或者直接装袋。一次作业能完成洋葱挖掘、清选除杂、输送、收集等，收获工序完整，但是由于机具本身结构较为复杂，导致故障多、可靠性差。

二、洋葱收获机存在的主要问题

（一）生产率低，作业质量不高

洋葱挖掘机属于分段式收获机械，目前作业后仍需大量人工进行捡拾，虽然机具本身作业效率不低，但是捡拾过程损耗大量时间，工人劳动强度仍然很大。洋葱联合收获机虽然能一次作业完成洋葱收获，但是因为结构复杂，作业工序较多，不能实现高速作业，而且收获后洋葱含杂率和损伤率都比较高，作业质量仍需进一步提升。

（二）联合收获机适用性、可靠性不高

目前，洋葱联合收获机受种植模式、工作幅宽、洋葱品种、收获时机等因素影响，适用范围存在较大局限。产品本身复杂的结构及目前相对较低的制造装配工艺水平等，均造成产品故障率偏高，可靠性差，调试繁琐、维护频率较高。

（三）联合收获机安全隐患较多

由于联合收获机传动系统较为复杂，产品结构存在大量外露旋转部件成为安全隐患。机具生产企业安全意识不强，部分防护装置不完善或强度不够，安全警示标志不清晰、不准确、不全面，造成目前产品存在较大安全隐患。

三、思考与建议

目前，我省洋蔥栽植机械急需实现突破，收获机仍然处于研发起步阶段，既需要加大投入力度，扶持企业研发完善新型机具，也需要加强监管，改善产品质量，提升安全水平，引导企业研发制造更加安全、适用、可靠的洋葱收获机械。因此建议：一是积极争取中央、省、市洋葱机械化生产示范项目，加大对洋葱主产区域和项目实施区域的资金扶持力度，大力推广新型先进适用的洋葱栽植和收获机械。二是积极争取政府财政支持，出台促进洋葱机械化生产的奖补政策，对购置洋葱栽植和收获机械的农户给予优先补贴，对积极实施洋葱机械化栽植和收获的农机大户、农机合作组织和洋葱生产专业合作社给予作业补贴，充分调动社会各界加快发展洋葱机械化生产的积极性。三是加大财政扶持力度，将洋葱栽植和收获机械作为重点补贴机械，引导和鼓励洋葱机械生产企业加大技术研发投入，生产更加先进适用的洋葱栽植和收获机械。四是加大政府监管力度。各级政府行政主管部门应加强对洋葱机械及其生产企业的监管力度，扶优治劣，规范市场竞争秩序，对不合格的产品坚决查处，对不具备生产能力、质量意识淡薄、产品粗制滥造的企业采取行政措施或取消政策扶持，以维护正常的市场秩序。五是加大科研投入。要组织有关科研院所或有产品研发能力的骨干企业开展关键技术的研究创新，联合农业部门破解农机农艺融合方面的技术难题，积极制定洋葱栽植和收获机械质量评价标准，为实现我省洋葱全程机械化生产奠定坚实基础。

（作者单位：刘荣国 赵亚茹 山东省农业机械技术推广站；李风良 潍坊市农业技术推广中心）