花生栽培过程中加强对种植技术及各种病虫害防治研究

武英杰

随着我国经济水平的不断提升，国家对农业生产的重视力度逐渐提高，加强对农业生产的高效管理有助于提升整个农业生产水平，是现代农业发展的重点任务。花生是一种传统经济作物，又名长生果，具有效益高、用途广、耐贮存、风险小等特点，备受群众青睐，在农业生产中种植十分广泛，在花生种植过程中必须加强对花生种植技术的不断研究，加强防治各种病虫害。生产实践证明，花生只有苗全苗壮、花多花齐、果多果饱才能达到高产高收益。

花生作为其具有出色的耐旱、耐瘠薄能力，显示出强大的环境适应性。更值得一提的是，花生的根瘤菌具备固定氮元素的能力，为作物的轮作模式提供有益的氮肥支持。在油料作物的单位面积产量上，花生超越了大豆和油菜，其产油量是大豆的4倍，油菜的2倍。因此，种植花生对于农业生产具有显著的优势。花生不仅缓解了我国食用油的供应短缺问题，还为保障食用油安全做出了重大贡献。同时，花生的种植也是实现农业种植结构调整和增加农民收入的重要手段。

一、花生栽培中存在的问题

我国是花生种植的大国， 同时也是花生的出口大国， 具有大规模的种植基地， 虽然我国每年的花生产量持续增加， 但是在花生种植中仍然存在着很多问题， 严重影响了我国的花生产量。因此， 需要提出一些解决措施和建议， 提高花生的产量， 促进花生种植技术的发展， 从而提高花生的经济效益。

1、连作障碍

常年连作也带来了一系列问题，尤其对花生生长的影响不容忽视。连作导致土壤中病残体的积累，为病原菌提供了适宜的生存环境，使得花生容易生病。病殘体的积累还对土壤理化性质产生了负面影响，破坏了土壤微生物群落的平衡，进一步影响了花生对养分的吸收。

2、浅施肥集中施肥造成肥害

在施肥过程中，为了省时省力，种植户通常会在垄中心开一条浅沟，然后将所有化肥集中放置于沟内。然而，这种做法在很大程度上降低了肥料的使用效率，特别是在花生苗期，遇水容易引起肥害。与其他农作物相比，花生荚果具有较强的吸收功能，如果施肥过于集中，反而不利于荚果吸收肥料中的营养成分，从而影响花生的正常生长。此外，许多种植户采用机械播种和施肥，但播种期间的施肥方法存在一定问题。施肥器通常会将所有或大部分肥料放置在垄上两行花生之间，导致肥料不能得到充分吸收。而且，所施肥料与花生荚果的距离较近，往往导致花生生长后期出现烂果现象。

3、病虫害影响

随着花生种植地面积的不断增加， 经常使用重茬地， 病虫害逐年增多， 危害程度日益加深， 严重影响了花生的正常生长。尤其是叶斑病的防治， 虽然经常用药， 但是由于植株的叶子部分没有得到及时地防治， 效果并不好， 阻碍了花生籽仁的发育， 从而使得饱果率降低， 影响了花生的产量和质量。

4、科学的防治技术普及不到位

目前，在花生病虫害的防治中有很多科学的防治方法，如选用抗病害的花生品种、采取土壤种植的轮作方式等。然而，由于科学的防治技术普及不到位，大多数农户没有掌握科学的防治技术，从而对病虫害防治没有达到理想的效果。

二、花生苗全苗壮技术要点

1、良种选择及管理

科学选择优良品种。为了保证花生的产量和质量，科学选种工作非常关键，应坚持以下原则。要到正规的厂家购买花生种子，保证花生的出苗率。选择抗病能力强和高产的花生品种，确保花生健康生长。选择籽粒饱满、没有虫害和霉烂的种子，保证种子大小均匀，避免出现种子不完整的现象，对花生种子进行严格的品级筛选，将病种、残种剔除掉，保留那些籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的花生种子。具体操作：选取双粒、三粒种带壳晒种1～2d，这样可以杀死果壳上的病菌，降低种子的含水量，增强种子的抗逆性。剥壳后的花生要进行筛选，去除发霉、病变、腐烂的花生种及小粒种子，选择大粒、光洁度好、饱满颗粒做种，以保证种子质量。如果遇到干旱天气，种植前要先用温开水进行浸种，时间为3～5d，使花生种子不断膨胀，然后再进行播种。为了提高花生品种的抗逆性，必要时还应进行拌种。一般选用多菌灵拌种，可对花生茎腐病、根腐病起到良好的防治效果，另外还可以使用根瘤菌拌种，以提高种子的抗逆性。还要根据当地的实际情况来选择合适的花生品种。适合辽宁地区种植的高产品种有花育21号、花育22号、花育23号、阜花8号、阜花12号、连花6号、连花8号等。

2、选择适宜的土壤

花生适宜微偏酸性的土壤，pH值在6.0～6.5为好。需要土壤比较肥沃， 而且具有比较好排水性能， 最好是沙泥比较均匀的土壤。花生种植的土壤条件较好才可以满足其在生长过程中所需的营养成分， 从而提高花生的质量和产量。花生耕种过程中， 应该做好相应的计划和准备工作， 如在每年种植时都应该进行不同作物的轮作倒茬， 尽力防止发生重茬的现象。实践表明，沙土地更适合花生的生长，地势相对平坦的土地有利于水分的均衡吸收。花生属于耐旱植物，但是在生长周期内需水量很大，在水分严重缺失时，会影响生长开花以及受精过程。此外，在种植前需对土地进行施肥翻耕，加强土壤的透气性和肥沃程度。花生是一种喜钙的植物，种植时选择含有钙质的土地更有利于提高花生的产量和品质。

花生栽培的基肥以有机肥为主、化肥为辅，有机肥用量占施肥总量的80%以上，一般每667m2花生施优质有机肥2.0～3.5t，配施尿素8～10kg、过磷酸钙30kg和硫酸钾10～15kg，在翻耕土地前均匀撒施于地表。翻耕深度为20～30cm，田块耕后要耙细耢平，做到上虚下实，随即起垄待播。

3、适时播种，合理密植，科学管水

在当地花生播种最佳时间为5月中上旬，在适播期内要及时抢播，为了确保花生生长良好，播种时的土壤温度应保持5～7d，平均温度为12℃～15℃。实行宽窄行双粒播种，株距17～18cm，90cm大垄实行双行种植；如要单垄种植，垄宽65cm，穴距15cm。播种后适当盖土，并进行土壤压实。花生出苗期一般为12d左右，出苗后要及时检查，如发现缺苗、断垄要及时催芽补种，以保证全苗；花生苗出土后，要用手或其它农具及时清棵作业，将处于幼苗根系的浮土扒出，使子叶外露，做到苗齐。

合理密植是增加花生种植面积产量的有效途径，可以确保花生在生长过程中保持一个良好的动态变化。花生种植最好的间隔距离为行间距60cm左右，株间距20cm左右。但是，花生种植密度会受到土壤肥力、施肥水平的影响，如果水肥充足、土壤肥沃，种植密度相应较大；相反，种植密度要小一些。在播种后要及时镇压。合理密植可以让花生更好地利用光能、空气以及土壤中的水分和养分。

及时查苗补种。花生播种后要及时检查出苗情况，如有缺苗断垄现象，要及时补种。种子可提前进行催芽处理，直接补种，也可于播种时在田边培育预备苗，需补栽时挖出补种。补栽宜选在阴雨天或傍晚时进行，注意随挖随栽，并浇足水。

4、及时除草，中耕培土

田间管理是花生整个种植过程中的重要环节，对每个环节加强控制，可以有效提高花生种植水平，保证种植质量。花生出苗期为12d左右，出苗后要及时中耕松土清除杂草，避免土壤板结，增强土壤通气性，提高地温，促进根系发育，为花生快速生长创造条件。一般要耕作3次，第1次是在出苗期，要疏松表土，清除早春杂草；第2次是在始花期，要比第1次耕作稍深，并培上少许土；第3次是盛花期，要深耕松土，以利于果针下扎入土。

5、合理灌溉

花生耐旱怕涝，如土壤水分接近饱和或过剩，容易使花生根部溃烂或产生病体而死苗，影响花生的品质和产量。要科学合理灌溉。在花生种植过程中， 还需要进行合理灌溉， 安排好灌溉时间， 不仅可以给花生提供充足水分， 还不会导致秧苗的枯死。在刚刚生长出嫩苗时， 最好不要进行灌溉， 在开花期间则需要根据实际情况来决定是否进行灌溉。为了防止花生秧苗被淹死， 在灌溉时不能进行大水灌溉， 主要是以小水慢浇为主。在生长后期， 需要给田间进行排水， 且不宜留太多的水。花生播种出苗期所耗水分不多，但花生对土壤水分要求却很高，一般南方多雨北方少雨，如雨水过多积渍容易造成烂种，雨水过少则土壤水分不足导致缺苗，因此，早春应及时灌溉，保证土壤应有的水分，以免耽误播种期。

6、化学除草

花生田间如禾本科杂草居多，可在花生苗期至封垄前，每667m2用盖草能乳油25ml，兑水40～50kg均匀喷施；如花生田间以阔叶杂草为主，每667m2用48%苯达松150～200ml，兑水40～50kg均匀喷施。也可在花生播种后、杂草未出苗前，每667m2花生用封闭性除草剂乙草胺100～130g，兑水50kg均匀喷施于土表。

7、收获和储存

花生收获可以采取人工收获或机械收获的方式。选择晴朗干燥的天气收获。控制好收获时间，太早收获会导致产量降低，影响花生的出油率；太晚收获会导致花生的果实容易发芽，出现严重的落果现象。综合考虑花生的植株和荚果的成熟度，选择适合的收获时间。如果植株上部的叶片变黄，中下部的叶片由绿转黄并且开始脱落，茎枝变为黄绿色，荚果的外壳变坚硬并且纹理比较清晰，可以收获。在收获的过程中，应该对花生的品种进行分类，做好花生的种植年限、纯净度、含水量和种子等级的记录。在收获完成之后，应该做好储存工作和防水、防虫工作。加强储存的通风管理，安排专业人员定期查看花生品质，避免发潮变质影响花生的品质。

三、花生病虫害及其防治

1、茎基腐病

茎基腐病是花生生长过程中的主要病害之一，主要症状是茎基部靠近土壤的位置出现黄褐色的病斑，之后逐渐变黑，地上部分失去水分萎蔫，之后逐渐枯萎。土壤是根腐病的主要传染源。茎基腐病是一种爆发性病害，病菌能够在种子、秸秆、有机肥或者病残株上越冬，在第二年成为主要侵染源。为了有效防治茎基腐病，应该采取以下防治措施。采取深耕土壤的措施，增加土层的活力，保证土壤的排水能力和蓄水能力。选择抗病能力强的花生品种，采取科学的轮作倒茬制度，与小麦和玉米等作物轮作，2～3年轮作。坚持精耕细作的原则，选择适合的播种时机，做好田间排水降湿工作。施用充分腐熟的农家肥料，适当增施磷肥和钾肥。做好田间管理工作，发现患病植株之后及时拔除。在播种之前做好种子处理，选择25%的多菌灵粉剂兑水之后均匀浸泡种子，提高病害防控效果。在播种之前还要做好晒种工作，灭杀种子表面的病菌，降低发病概率。

2、病毒病

病毒病作为一种常见的病害，通过种子或者蚜虫传播病毒，对花生的危害比较大，应该采取以下防治方法。第一，选择抗病能力强的花生品种，选择适合的时间播种，尽量早播，错过蚜虫为害的高峰期。第二，加强田间管理工作，适当增施有机肥料，控制磷肥和钾肥的比例，科学灌溉，做好中耕除草工作，提高植株的抗病能力。第三，发现患病植株要及时拔除，清除感染源，防止病毒病傳播和扩散。第四，坚持药剂防治。蚜虫是病毒病的主要传播媒介，应做好蚜虫防控。在花生苗期，选择3%的高效氯氟氰菊酯加入新高脂膜800倍液，也可以选择3%的啶虫脒乳油加入新高脂膜800倍液，均匀喷雾防治，能够有效控制病毒病的扩散和蔓延。

3、叶斑病

叶斑病包括花生黑斑病和褐斑病，主要出现在花生生长的中后期阶段，对花生植株的危害比较大。在发病的初期阶段，叶片会提前脱落甚至衰亡，导致花生减产20%甚至30%以上。叶斑病主要为害叶片。黑斑病和褐斑病的发病症状存在差异性。黑斑病在发病的初期阶段，会出现褐色的小斑点，之后逐渐变为圆形或者近似圆形，颜色为黑褐色或者黑色，有淡黄色的晕圈，在发病部位的病斑背面有黑色小点，并且呈轮纹状分布。黑斑病主要出现在每年7～9月。褐斑病在发病初期阶段和黑斑病的症状相似，之后病斑逐渐扩散，形成圆形或不规则的病斑，颜色变为红褐色或者紫褐色，有明显的黄色晕圈。与黑斑病相比，褐斑病的黑色斑点比较小，分布在正面不明显的位置，并且没有轮纹，在田间湿度大、土壤肥沃和地势低洼的田块很容易发病。雨水是叶斑病流行的主要条件，在低洼积水和通风不良的地区会增加发病的概率。针对黑斑病和褐斑病，选择40%的甲基托布津悬浮剂或40%的多菌灵悬浮剂750ml/hm2，配合施用磷酸二氢钾2250g/hm2和尿素3750g/hm2，能够取得很好的防治效果。

4、青枯病

青枯病是一种土传性病害，为害花生根茎部位。在发病初期阶段，花生茎顶梢叶片会失水萎蔫，经过1～2d之后，一侧叶片逐渐凋萎，后变为褐色枯焦。病株很容易拔起，患病部位呈黑褐色。在连作重茬田和雨后突然晴朗的天气下很容易发病，对花生的危害比较大。应该采取以下防治措施。选择和小麦、大豆等农作物进行轮作，2～3年轮作，避免与茄科类轮作。坚持深耕深翻土壤的措施，施足底肥，增施磷肥和钾肥。降水之后要及时排水处理，避免田间积水导致花生根茎部位腐烂。在发现病株之后要立即拔除，离田统一深埋或焚烧处理，防止青枯病的扩散和蔓延。

5、虫害防治

花生虫害主要有蚜虫。蚜虫一般发生在花生开花下针阶段，会导致花生植株变小。根结线虫主要危害的是花生的幼嫩根尖，影响种子发育，导致植株矮小，植株枯死。针对花生虫害应该以“预防为主，防治结合”为原则，选择抗虫害较强的花生品种，如果虫害已经开始大面积发生，则需要通过喷洒药物的方式，选用吡虫啉、啶虫脒、烯啶虫胺、噻虫嗪、高效氯氰菊酯等药剂喷雾根据种植面积进行喷洒。

花生在我国已经有几百年的种植历史，是我国重要的经济作物之一。但是，花生在生长过程中，不可避免会遭遇各种病虫害的威胁，加剧种植成本，影响种植产量，降低经济效益。因此，科学种植花生并防治病虫害是非常重要的。

（作者单位：122300辽宁省喀左县老爷庙镇产业发展服务中心）