笼养蛋鸡无抗高产养殖技术推广与运用

陈玉凤

安陆市农业技术推广中心，湖北安陆 432600

近年来，抗生素作为一种常见药物被广泛应用于畜禽疫病防治工作中，但长期使用会引发细菌耐药性增强、食品安全隐患加大等诸多问题。基于此，寻找一种绿色环保且能有效替代抗生素的饲料添加剂显得尤为重要。通过多年实践探索发现，在蛋鸡日粮中添加适量中药类添加剂可以显著改善蛋品质量，促进机体免疫力提升，从而达到无抗或少抗目的。本次试验的主要目的是探究应用“益菌康”微生物制剂对笼养蛋鸡进行饲养，是否能够有效地提高其产蛋率、平均日产蛋数和饲料转化效率。

1 蛋鸡无抗高产养殖技术推广现状

1.1 推广机构

该项目由某公司和某研究所联合实施，其中某公司为主导单位。在实施过程中，主要依托当地的龙头企业进行推广，通过建立示范基地、举办培训班等方式对广大农户进行宣传教育。同时还利用互联网平台以及微信公众号等新媒体手段扩大了影响力度。此外，为保证项目顺利开展，政府也给予了一定的资金支持。经过多年来不断地努力，该项技术已经得到广泛认可并取得显著成效。据统计，截至目前，该项目已经覆盖全国多个省份，惠及数百万农民群众。随着该技术的进一步普及和应用，相信将会有更多的人受益于这一宝贵经验。值得注意的是，虽然此项目具有较高的社会效益，但其经济收益相对较低，需要相关部门继续加大投入力度以提高其实施效果。另外，在实际操作过程中，仍需加强对各项技术要点的掌握程度，避免因操作不当而导致不必要的损失。

1.2 推广方式

通过对该地区的实际情况进行分析，发现目前主要采用以下几种方式来开展蛋鸡无抗高产养殖技术的推广工作。首先是举办培训班和现场会等活动，向广大养殖户宣传蛋鸡无抗高产养殖技术，提高其认识水平。同时还可以在当地建立示范点，让更多的人了解到这项新技术并且参与其中。此外，还可以利用互联网以及各种媒体平台来加大宣传力度，扩大影响范围。除此之外，政府也出台了一系列扶持政策，鼓励企业、合作社等积极投入到此项事业中来，为推广提供有力保障；其次是加强与科研机构的联系，充分发挥他们的专业优势。例如，某农业大学动物科技学院就专门成立了一个研究团队，致力于研究蛋鸡无抗高产养殖技术，取得了一定成果。因此，应当进一步深化与这些单位的合作关系，借助他们的力量推动技术发展；最后是注重实践应用效果，及时总结经验教训。在实践过程中不断探索改进方法，完善配套设施建设，提升服务质量，以更好地满足客户需求[1]。

1.3 推广内容

①提供舒适的生活环境，保证鸡舍内温度适宜、空气清新；②合理控制饲养密度，避免过度拥挤和通风不良而导致疾病发生；③选择优质饲料原料，确保营养全面且均衡；④定期进行免疫接种，提高机体抵抗力；⑤加强日常管理，及时发现并处理病死鸡只，做好无害化处理工作；⑥科学制定饲喂程序，采取“定时定量”方式给予全价配合日粮，满足蛋鸡不同生长阶段对各种营养物质的需求；⑦采用先进的光照控制设备，使光照强度符合生产需要，促进蛋鸡正常发育和产蛋性能的发挥；⑧结合实际情况开展科技培训和指导服务等活动，帮助广大养殖户掌握先进的养殖技能和理念，不断提升其经济效益和社会形象；⑨积极探索新的销售渠道，扩大产品影响力，增加市场占有率。通过以上一系列措施，实现了蛋鸡健康、高效的生产，为打造绿色、安全、环保的鸡蛋品牌奠定坚实基础。

1.4 推广效果

通过对该项目的实施，取得了以下显著成效：一是实现了蛋鸡产蛋率、平均日产蛋重和料蛋比三高一低；二是降低了蛋鸡死亡率，提高了存活率；三是改善了鸡蛋品质，使得蛋黄色泽鲜艳，蛋白质含量高，胆固醇含量低；四是减少了抗生素使用量，有效地促进了生态环境的保护；五是增加了养殖效益，每只蛋鸡年增收150 元以上；六是社会经济效益明显，推动了畜牧业健康稳定发展；七是为广大养殖户提供了一种全新的养鸡理念和方法，受到了广泛好评。蛋鸡无抗高产养殖技术具有广阔的应用前景，能够带来良好的经济效益和社会效益，同时也符合国家倡导的绿色环保生产要求，值得大力推广。在今后的工作中，还需进一步完善配套设施建设，加强科技创新研究，不断提升产品质量，以满足市场需求，更好地带动一方产业的发展[2]。

2 蛋鸡无抗高产养殖技术推广中存在的问题

2.1 推广主体方面

一是部分企业对无抗饲料、添加剂认识不足，甚至有误解；二是一些地方政府和相关部门在推进该项工作时缺乏有效手段和措施，导致实际效果不佳；三是基层专业技术人员力量薄弱，不能满足生产需要；四是由于资金投入有限，很多新技术无法得到广泛应用；五是受传统观念影响，不少养殖户仍然采用落后的饲养方式进行生产经营，制约了无抗高产养殖技术的推广使用；六是随着科技进步和产业结构调整，一些新兴行业不断涌现，如微生物制剂、酶制剂等，但这些产品目前还没有被纳入到畜牧业发展规划之中，也成为限制其推广普及的因素之一；七是市场监管不到位，个别不法商贩为追求高利润，将劣质饲料、兽药等掺入其中销售给畜禽养殖者，严重损害了消费者利益，阻碍了无抗养殖业健康有序地发展。

2.2 推广内容方面

一是部分养殖户对无抗饲料、添加剂等新概念认识不足，理解不到位；二是在实际操作过程中部分养殖场（户）使用方法不当或误解了相关政策规定而导致无法享受到应有的扶持和优惠；三是由于缺乏有效监管措施及奖惩机制，一些不法商贩利用政策漏洞进行违法经营活动，严重损害了广大养殖者利益。

2.3 推广方式方面

在实际推广过程中，由于缺乏专业知识和实践经验，一些基层兽医站工作人员对无抗饲料、添加剂等新产品认识不足，不能够很好地指导养殖场户正确使用。同时，部分养殖企业或合作社虽然采用了该项技术，但是因为生产成本过高或者其他原因而无法大面积应用。此外，还有一部分养殖场户过于依赖抗生素来防治疾病，导致细菌产生耐药性，不利于长期发展。因此，需要加强相关培训力度，提高广大从业者的业务水平，增强其服务意识。另外，也可以通过建立示范基地，让更多的人看到这种新型养殖模式所带来的经济效益以及生态效益，从而更加积极主动地参与其中。

3 蛋鸡无抗高产养殖技术推广的对策

3.1 加强宣传教育

通过多种形式，如举办培训班、印发资料等方式，加大对该项技术的宣传力度。同时，利用广播、电视、报纸等媒体进行广泛宣传，让广大群众了解该项技术的优势和应用前景，提高其认知水平和接受程度。此外，还可以在养殖场内建立示范点或观摩点，组织现场参观学习，增强养殖户的信心和决心。只有不断地扩大宣传面，营造浓厚的舆论氛围，才能使更多的人认识到该项技术的重要性和必要性。要想将蛋鸡无抗高产养殖技术有效地推广并运用于生产实践中，必须采取多种措施，从思想上重视起来，行动上落实下去。只有这样，才能为我国畜牧业健康发展做出积极贡献。加强宣传教育是推广蛋鸡无抗高产养殖技术的一项十分重要的工作。只有充分调动社会各方面力量，形成合力，共同推进此项工作，才能取得更好的效果。

3.2 加强培训

为了更好地推广和应用该项技术，需要加强相关人员的专业知识、技能水平以及服务意识等方面的培养。首先要通过各种途径宣传普及无抗养殖理念，让广大养殖户充分认识到科学合理使用抗生素的危害性及必要性；其次是针对不同层次的从业者开展有针对性的业务培训，提高他们的理论水平和实际操作能力。同时还可以邀请行业专家进行现场指导或组织专题讲座，增强从业者的信心和决心。此外，政府应加大投入力度支持相关科研机构和高校开展研究工作，不断完善和更新现有的饲养管理模式和疫病防控体系，以适应新时代发展要求。只有这样才能全面提升无抗养殖技术在生产实践中的应用效果，推动我国蛋鸡产业向着健康可持续方向快速发展[3]。

3.3 建立健全激励机制

为了调动广大养殖户参与无抗高产养殖技术应用的积极性，应该制定相应的激励政策。一方面可以通过给予一定的经济补贴来鼓励养殖户使用新型饲料、兽药等投入品；另一方面还可以在养殖过程中加强监管力度，对于严格按照无抗高产养殖技术要求进行饲养管理并取得良好效果的养殖场或个人予以奖励和支持。此外，政府部门也可加大宣传力度，提高社会公众对无抗高产养殖技术的认识程度，营造出一种“崇尚科学、依靠科技”的氛围，从而进一步推动无抗高产养殖技术的普及和应用。同时，要注意避免出现滥用抗生素现象，保证动物源性食品安全。只有这样才能更好地促进无抗高产养殖技术的健康发展，实现农业增效、农民增收的目标。无抗高产养殖技术是当前我国畜牧业转型升级的必然选择，具有广阔的市场前景和重要意义。但在实践中仍然存在一些问题亟待解决，需要各级政府及相关职能部门共同努力，采取有效措施加以推进。

3.4 建立信息化平台

互联网已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。因此，为了更好地进行蛋鸡无抗高产养殖技术的宣传和推广工作，可以借助于互联网这一媒介来搭建一个完善的信息化平台。通过这个平台，养殖户不仅能够及时获取到相关的专业知识、市场动态等信息，还可以将自己所遇到的问题发布出来与其他养殖户交流讨论，共同解决难题。同时，该平台也应当具备在线咨询功能，方便养殖户随时随地向专家请教各种疑难杂症。此外，该平台还可以设置一些互动游戏或者小测试，以吸引更多用户参与其中，提高其使用体验感。总之，通过这样一种方式建立起的信息化平台，将会极大地方便广大养殖户开展生产经营活动，推动蛋鸡无抗高产养殖技术的普及和应用[4]。

3.5 建立蛋鸡无抗高产养殖技术推广保障体系

为了确保蛋鸡无抗高产养殖技术能够得到有效地推广和应用，需要建立相应地保障体系。具体来说，应该从以下几个方面入手：一是要加强组织领导。成立专门的工作小组负责此项工作的推进和落实；二是要加大宣传力度。通过各种渠道向广大养殖户普及无抗高产养殖技术知识，提高其使用率；三是要完善服务机制。提供全方位、多层次的技术支持和指导，帮助养殖户解决实际问题；四是要强化监督检查。定期或不定期进行督查，发现问题及时整改并予以通报批评。只有这样才能保证蛋鸡无抗高产养殖技术在生产中发挥出最大作用。同时也有助于推动当地畜牧业健康稳定发展。总之，蛋鸡无抗高产养殖技术具有广阔的市场前景和显著的经济效益，但其实施过程中还存在一些困难和挑战。因此，我们必须采取一系列措施来加以应对和克服。相信随着各项政策和措施的不断落地生根，我国无抗高产养殖产业必将迎来更加美好的明天。

4 结论

笼养蛋鸡行业采用无抗高产养殖技术，效果显著。从优化饲料配方、加强生物安全措施、改善饲养环境、实施科学健康管理等方面入手，成功地达到了不用抗生素及其他药物就能维护蛋鸡身体健康、提高鸡蛋产量与品质的目的。无抗高产养殖技术的推广应用，对确保食品安全有着十分重要的作用。本实用新型摈弃抗生素过量应用，有效规避药物残留，促进鸡蛋产品质量安全，满足消费者对于绿色健康食品要求，也符合国家关于畜牧业可持续发展，严格控制食品安全战略要求。在今后的发展过程中，要进一步加强技术研发，健全相关的配套服务体系，以加快我国蛋鸡养殖业向着绿色，高效，无抗性的方向转型升级。笼养蛋鸡无抗高产养殖技术在国内蛋鸡养殖行业中有着广泛的推广价值与深刻的社会影响,是确保食品安全的一个重要手段，值得更广泛推广。