翻转实训课堂教学满意度提升路径研究——以物流综合实验实训课程教学为例

鲁罗兰，玄海燕，王文娟

（广州工商学院 管理学院 物流管理系，广东广州 510800）

现阶段，推动信息技术与教育教学的深度融合是高教领域发展的趋势，翻转课堂为信息技术与教育教学融合的产物。翻转课堂是指教师通过线上教学平台共享学习资源，学生在课外时间自行预习或者学习，在课堂中师生互动讨论，合作完成教学任务，教师针对问题进行教学指导，通过信息技术对学生表现进行综合性的反馈和评价。有学者的研究表明，翻转课堂相较于传统教学模式能够产生更好的教学效果，对学生的学习成绩、认知技能以及情感态度3 个方面均能产生积极影响[1]。但翻转课堂教学模式多被应用于理论教学，较少被应用于实训课程。在实训课程中融入翻转课堂的教学模式，可以将学习的主动权由教师转移到学生，拓展学生学习的时间与空间，提升学生学习的积极性，更好地锻炼学生的综合能力。

国内已有一些学者对翻转课堂在实训课程的应用进行了初步探索，分别对翻转课堂教学模式在会计实训类课程、ERP 沙盘实训课程、针灸推拿实训课程、电子商务实训课程、软件实训课程和数控加工实训课程中的应用情况进行了研究[2-14]，这些学者的研究表明，翻转课堂在以上实训课程中应用均能取得较好的教学效果。但还未有学者对翻转课堂在物流实训课程教学中的应用情况进行研究，且未有学者对翻转实训课堂满意度的影响因素进行研究。本文主要围绕翻转课堂在物流实训课程中的应用效果和课堂满意度的影响因素展开研究，在一定程度上是对翻转课堂教学模式在实训课堂中应用研究的拓展。同时，本文也进一步明晰了翻转实训课堂满意度提升的路径，是对翻转实训课堂理论研究的深化，对于提升物流翻转实训课堂的教学改革效果具有重要的指导意义。

1 教学现状

实训教学是对学生进行职业技能训练的一种教学活动，是通过教师讲解、示范和指导，使学生从知觉准备、模仿到理解进而掌握操作技巧的过程。现阶段，实训课堂中采用的主要教学方法为讲授法、演示法和项目驱动法，教学效果一般，先进的信息技术较少被应用到物流实训课堂中。

物流综合实验实训课程是物流管理专业的一门综合应用必修课，课程以提升学生对物流软硬件的操作能力、培养学生的职业素养为教学目标。2018—2020 年，广州工商学院物流管理专业共开设了3 个学期的物流综合实验实训课程，使用的教学方法主要是项目驱动法，根据学生的期末教学评价和学生访谈的结果，总结出该校实训课程教学主要的改革切入点为以下几个方面。

1.1 教学内容

物流实训课程的教学内容分为硬件实操和软件实操两个部分，教学内容不够丰富且均为线下教学资源。学生的学习内容局限于实操技能，缺乏与实操技能相关的理论知识，且没有优质的线上教学资源帮助学生拓展知识面、辅助学生学习和巩固知识点。

1.2 学习环境

传统的物流实训课程教学以教师为中心展开，学生根据教师的演示进行实操模仿，教师对学生出现的问题进行答疑。师生之间互动少，学生的学习较为被动。实训课堂的教学目标除了要让学生掌握实操技能，还要培养学生的综合素质，包括自主学习能力、表达能力、问题解决能力和团队合作能力，以教师为中心的课堂无法实现这一目标。教师在教学中需要融入先进的信息化教学技术，增加师生和生生之间的交互，开展以学生为中心的实训教学，激发学生学习的热情与动力。

1.3 课程评价

传统的物流综合实验实训课程的教学评价方法单一，注重实操结果评价，忽视过程性评价，教师难以准确了解每名学生的全过程学习状态，难以客观公正地评价学生在整个课程教学中的学习情况。因此，教师需要引入多元化和基于过程的课程评价体系，以更好地了解学生的学习过程，及时发现学生学习过程中出现的问题并进行干预。

以上问题不仅是物流综合实验实训课程教学中亟须解决的难题，也是当前实训课程教学中普遍存在的一些问题。上述问题的解决需要一线教师对教学方法和教学模式进行重构，而翻转课堂正是应对以上问题的一种可行方案。

2 教学实施

广州工商学院物流管理专业自2021 年开始在物流综合实验实训中融合翻转课堂教学，课程组对该课程的教学模式进行了重新设计，图1 为课程改革前的教学设计思路。

图1 改革前的教学设计思路

翻转课堂的推行需要依托先进的信息技术。通过一体化的物流实训教学平台，将教学资源共享给学生，在课前让学生充分了解课程教学目标、教学任务和教学内容。同时对学生的在线学习数据进行监测与统计，了解每名学生的学习情况。平台针对每个实训项目开设了互动讨论环节，师生均可参与，营造了学习共同体的学习环境。课程的考核评价为过程性考核，从理论测验、课堂互动、方案设计能力和实操能力4 个维度展开。图2 为物流综合实验实训课程改革后的教学设计思路。

图2 改革后的教学设计思路

经过一年多的教学实践，效果初显，从课程评教结果来看，学生期末的课程教学评分从以往的良好水平提升到了优秀水平，从侧面反映出学生对于翻转实训课堂的满意度要高于传统课堂。

3 实证研究

3.1 问卷设计

2022 年12 月，为进一步研究学生对翻转实训课堂的满意度以及影响学生满意度的主要因素，笔者针对该课程的学生进行了网络问卷调研。由于

目前学术界少有关于翻转实训课堂满意度测量的成熟量表，本文关于满意度测量问卷中的测量题项参考学者戴朝晖的著作《基于慕课理念的大学英语翻转课堂研究》[15]中问卷的题项进行设置，并结合实训课堂的特点进行了适当修改。问卷题项采用李克特（Likert Scale）5 级评分量表，数字1 代表“完全不符合”，数字2 代表“基本不符合”，数字3 代表“有些符合”，数字4 代表“基本符合”，而数字5 则代表“完全符合”。问卷的维度与题项对应情况如表1 所示。

表1 问卷的维度与题项对应表

3.2 问卷发放

问卷主要针对物流综合实验实训课程的学生发放，共回收问卷178 份，无缺失值，问卷的35 与36 题、30 与27 题、39 和41 题为测谎题，用以检测答卷者是否认真答题。剔除在测谎题上得分差异较大的问卷，得到有效问卷158 份。被调查者的性别分布如表2 所示。

表2 调查对象的性别分布

3.3 问卷分析

3.3.1 探索性因子分析

笔者在对学生问卷进行因子分析之前进行了KMO 和巴特利特球形检验，其结果见表3。由表3可知，KMO 值为0.877，巴特利特球形检验显著性为0.000（p≤0.001），达到极显著的水平，表明问卷适合做因子分析。

表3 KMO 和Bartlett 的检验

很多学者的研究表明学习态度和学习动机均会影响学习满意度，因此，学习态度和学习动机是影响学习满意度的两个因子。由于翻转实训课堂的教学环境、教学方法和师生互动方式等都与传统课堂存在较大差异，因而，除了学生的学习态度和学习动机，还存在很多因素会影响翻转课堂教学效果。因此，本文对问卷中学习满意度、学习动机和学习态度以外的其他测量题项进行了因子分析，因子分析的结果如表4 所示。

表4 旋转成分矩阵a

根据旋转成分矩阵，笔者尝试命名影响物流翻转实训课堂满意度的各类因子。由于各题负荷值阈值设定为0.3，因此，对于在两个或多个因子上的负荷都超过0.3 的题项，一律按照因子负荷的大小，将该题项归入负荷量最大的因子。经过主成分和凯撒正态化等量最大法分析后，笔者共提取了3 个因子。根据旋转矩阵表和问卷设计框架，分别对各因子提取并命名，因子分析具体情况如下。

因子1 共含有8 个题项，这8 个题项主要涉及自主复习及学习薄弱环节、与同学探讨学习问题，因此，笔者将因子1 命名为自主学习因子。

因子2 包含3 个题项，这些题项主要涉及师生互动交流、课前网上资源及作业成绩刷新、课后评价及复习等，因此，笔者将因子2 命名为互动与评价因子。

因子3 包含2 个题项，这些题项主要涉及课后复习的适应性以及对使用信息技术的适应性等，因此，笔者将因子3 命名为适应性因子。

由此，得到影响物流翻转实训课堂满意度的5个因子，如表5 所示。

表5 问卷的维度与题项对应表

3.3.2 信度分析

笔者将得到的5 个因子进行了信度分析，得到如下结果（见表6）。一般认为，Cronbach’s Alpha 信度系数不低于0.70 都是可以接受的，但题项的数量会影响α 的取值，当题项数量很少（＜4）时，α 的取值可能会低于0.7。从信度分析的结果来看，除适应性因子以外，其他因子的信度系数都在0.7 以上。由于适应性因子题项数只有2 项，其α 值略低于可接受标准也是正常的。总体来说，问卷中各因子信度较好，笔者随后将各个因子的全部变量合并成一个新变量，供后续数据分析之用。

表6 信度分析

3.3.3 相关分析

为探究翻转实训课堂满意度提升的路径，对满意度和5 个因子做了相关分析，表7 为相关分析的结果。从相关分析的结果可以看到：除了适应性因子以外，其他因子都与物流翻转实训课堂的满意度存在强正相关关系，其中自主学习因子与满意度的相关性最大，学习动机次之，而后是学习态度和互动评价。说明翻转实训课堂上，教师应着重关注学生的自主学习情况、有无认真完成自主学习任务。适应性因子与满意度之间的相关关系不显著，适应性因子或许对满意度与其他因子之间的相关性起着重要的调节作用，未来将对此做进一步研究。

表7 相关分析

3.3.4 单因素方差分析

单因素方差分析主要探讨学生性别在翻转实训课堂满意度及其各个影响因子上的表现差异。表8 为单因素方差分析的结果。

表8 单因素方差分析

由单因素方差分析的结果可以看出，男生和女生在物流翻转实训课堂满意度、自主学习、适应性和学习态度上都表现出显著差异，这4 个因子的得分均值男生都高于女生。这说明相对于女生，男生对翻转实训这一教学模式的接受度和适应性更强。这一结论也与教师在课堂上的教学观察相吻合。

表9 方差齐性检验

4 结论

本文对现阶段物流实训课程存在教学问题进行了总结，并对翻转课堂在物流实训课程教学中应用的可行性和适配性进行剖析，为翻转课堂这一教学模式在物流实训课程教学中的应用提供理论支撑。通过对物流综合实验实训课程进行翻转课堂设计，将信息技术融入物流实训课程的教学中。通过问卷调研和实证研究，明确了物流翻转实训课堂的满意度提升路径，具体如下。

（1）学生的自主学习情况与教学满意度相关性最大，教师在物流翻转实训课堂教学中应重点关注学生在翻转课堂中的自主学习情况，具体可结合课堂思政帮助学生树立自主学习意识，增强自主学习能力。

（2）学生的学习动机与教学满意度相关性次之，教师在设计翻转实训课堂的线上教学资源时可以加入企业案例，让学生感受到课堂所学理论知识在企业生产实践中的具体应用过程，增强学生的学习动机；同时进一步加强信息技术在翻转实训课堂中的应用，帮助学生使用信息技术分析学习效果，提升学生对于信息化教学的认同感和能够使用信息技术学习的自豪感。

（3）互动评价与教学满意度的相关性排第三，教师要多举措鼓励学生积极参与线上线下互动与评价，例如每月公布活动参与度排名、设置有趣的讨论话题等，从而提升学生的参与度。

（4）单因素方差分析和课堂教学观察的结果显示：在对物流翻转实训课堂的适应性上，男生要明显优于女生，因此，未来在翻转实训课堂的教学中应着重提升女生应用信息技术学习的能力，例如分组时可以考虑男女搭配建组，在班级内部形成互帮互助的学习氛围。