肉羊全混合日粮设计与试验

吴建强，邵彩萍，杨建春

（张掖市畜牧技术推广站，甘肃张掖 734000）

张掖市地处河西走廊中段，地理条件优越，饲草资源丰富， 为畜牧业发展提供了得天独厚的条件，肉羊产业作为张掖市的主导产业，逐渐形成了“小群体大规模”的发展模式，但部分养殖场户仍然延用过去传统的粗精分饲和混群饲养习惯，养殖成本高、经济效益低，成为标准化肉羊养殖的主要技术瓶颈。 为了充分利用本地饲草和农作物秸秆资源， 切实解决肉羊养殖饲料利用率与精细化程度不高的问题， 本文通过试验， 逐步探索适合本地饲养条件的不同全混合日粮配方，提高养羊经济效益，为全市肉羊产业规模化标准化发展提供支持。

1 材料与方法

1.1 试验地点

选择张掖市甘州区、山丹县、肃南县3 家肉羊规模养殖场， 其中甘州区1 号养殖场位于甘州区碱滩镇永定村， 饲养品种为湖羊， 现存栏400 只；山丹县2 号养殖场位于山丹县李桥乡河湾村， 饲养品种为湖羊、 萨福克， 现存栏1000只； 肃南县3 号养殖场位于肃南县明花乡双海子村，饲养品种为杜湖商品羊，现存栏600 只。

1.2 试验材料

精料：玉米、麸皮、棉粕（菜粕）、石粉、小苏打、食盐、预混料

粗料：农作物秸秆、青贮料

1.3 试验方法

设计4 项试验， 分别设置试验组和对照组

1.3.1 第一项为羔羊育肥全混合日粮配方试喂试验， 试验组选择体重相近的断奶羔羊50 只，饲喂羔羊育肥全混合日粮30 天， 测量并记录体重变化；对照组选择体重相近的断奶羔羊50 只，按照养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂30 天，测量并记录体重变化；其他饲养管理按照羊场原有的饲养管理方法，统一饲养管理、统一防疫、统一驱虫。

1.3.2 第二项为成年育肥全混合日粮配方试喂试验， 试验组选择体重相近的成年肉羊50只，饲喂成年育肥全混合日粮60 天，测量并记录体重变化； 对照组选择体重相近的成年肉羊50 只，按照养殖场饲养程序粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂60 天，测量并记录体重变化； 其他饲养管理按照羊场原有的饲养管理方法，统一饲养管理、统一防疫、统一驱虫。

1.3.3 第三项为妊娠母羊全混合日粮配方试喂试验，试验组选择妊娠母羊20 只，饲喂妊娠母羊全混合日粮至产羔，测量并记录产羔率、成活率； 对照组选择生长性能相近的妊娠母羊20只，按照养殖场饲养程序粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂至产羔，测量并记录产羔率、成活率；其他饲养管理按照羊场原有的饲养管理方法，统一饲养管理、统一防疫、统一驱虫。

1.3.4 第四项为哺乳母羊全混合日粮配方试喂试验，试验组选择哺乳母羊20 只，饲喂哺乳母羊全混合日粮28 天， 测量并记录泌乳量变化；对照组选择同期哺乳母羊20 只，按照养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂28 天，测量并记录泌乳量变化； 其他饲养管理按照羊场原有的饲养管理方法，统一饲养管理、统一防疫、统一驱虫。

2 结果与分析

从表2 可以看出， 饲喂羔羊育肥全混合日粮的试验组羔羊在试验开始后10 日、30 日、60日的体重均高于养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂的羔羊，且差异显著（P＜0.05）。

表2 羔羊育肥全混合日粮试喂试验体重变化统计表

饲喂羔羊育肥全混合日粮的试验组羔羊从断奶至饲喂30 日后， 平均日增重达228 克，其日增重高于养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂的羔羊平均日增重38 克。

从表3 可以看出， 饲喂成年育肥全混合日粮的试验组肉羊在试验开始后10 日、30 日、60日的体重均高于养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂的肉羊，且差异显著（P＜0.05）。

表3 成年育肥全混合日粮试喂试验体重变化统计表

饲喂成年育肥全混合日粮的试验组肉羊饲喂60 日后，平均日增重达251 克， 其日增重高于养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量） 饲喂的肉羊平均日增重38 克。

从表4 可以看出，在配种方法、接羔育幼等条件完全相同的情况下，饲喂妊娠母羊全混合日粮试验组的单羔率、双羔率、三羔率、四羔或以上的比率分别为19.61%、54.90%、17.65%、7.84%;按照养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂的对照组，单羔率、双羔率、三羔率、四羔或以上的比率分别为42.86%、42.86%、14.28%、0%;

表4 妊娠母羊全混合日粮试验产羔数统计表

从表4 统计产羔结果分析，饲喂妊娠母羊全混合日粮试验组的产羔率和成活率均比对照组高。试验组产羔率为255%， 比 对 照 组（210%）的产羔率高45%;试验组的成活率比对 照 组 高3.23%。

从表5 可以看出，饲喂哺乳母羊全混合日粮的试验组在产后7 日、14 日、21 日、28 日的日泌乳量均高于按照养殖场饲养程序（粗精分饲，精料定时定量，粗料不限时不限量）饲喂的对照组，且差异显著（P＜0.05）。

表5 哺乳母羊全混合日粮试验泌乳量统计表

饲喂哺乳母羊全混合日粮的试验组从产后7 日至产后28 日，平均日泌乳量467 克，其平均日泌乳量高于对照组的平均日泌乳量41 克。

3 讨论

羊的生产性能与日粮营养有着重要的关系，肉羊养殖追求的目标是获得体况良好，增重速度快，耗料量少的羊。 肉羊的品种和生长发育阶段不同，对日粮营养的需求也不同。 对其提供日粮时要根据羊的品种和不同的生理阶段合理的配制日粮。 使其获得适宜的营养物质，达到快速增重，健康成长的生产目标，从而提高养殖经济效益。

全混合日粮是根据肉羊各个生长阶段所需的营养，更精确的配制均衡营养的饲料配方，这种饲料混合均匀，营养均衡，适口性好，饲料利用率高。 通过试验表明，使用全混合日粮对羔羊育肥、成年育肥羊的日增重提高明显，对繁育母羊的产羔率、成活率、泌乳量均有正面提升作用。

根据张掖市羊产业发展的实际， 利用本地资源优势去发展适合当地肉羊全混合日粮TMR饲喂技术，是科学化、标准化、精细化养殖的趋势。 在全混合日粮TMR 与传统粗精分饲对比试验中发现， 全混合日粮TMR 试验组显著优于传统粗精分饲对照组， 羔羊育肥全混合日粮TMR 试验组平均日增重比传统粗精分饲对照组高20%；成年育肥全混合日粮TMR 试验组平均日增重比传统粗精分饲对照组高17.8%； 妊娠母羊全混合日粮TMR 试验组产羔率、 成活率比传统粗精分饲对照组分别高45%、3.23%；哺乳母羊全混合日粮TMR 试验组泌乳量比传统粗精分饲对照组高9.6%， 对肉羊快速育肥、高效繁育有积极作用。

4 结论

通过本次试验观察、测定、分析得知，在规模化养殖场中利用全混合日粮TMR 技术， 便于控制日粮的营养水平，保证各项营养指标和精粗干物质之比，维持瘤胃内环境适应于瘤胃微生物的生长。 改善适口性，避免挑食，减少饲料、饲草的浪费，提高饲料利用率。 与传统粗精分饲相比，经济效益明显提升，因此，在应用推广过程中，可以根据当地养殖环境选择本试验配比饲喂后， 再对配料进行微调，达到最大的经济效益。