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巴西柠檬草

2024-03-07LinChauMing

上海蔬菜 2024年1期
关键词:琳娜药用植物柠檬

Lin Chau Ming

(巴西圣保罗州立大学农业科学学院,圣保罗 博图卡图 18610-034)

原始文明诞生之初,人类依靠民间生活经验应用药用植物时,意外发现了有些植物的特殊作用,现今我们应用的很多药用植物都源自于远古时期的民间经验。随着草药产品市场的发展,种植草药已经成为巴西小农户的一种谋生手段,部分地区草药替代了粮食、蔬菜、水果等作物的种植。巴西柠檬草是一种芳香型药用植物,富含精油等有效成分,在工业、农业上具有较大的应用潜力。

1 巴西柠檬草的形态特征和生长习性

巴西柠檬草[Elionurus latiflorus(Nees)Hack.]又名巴西山羊胡子草,是一种药用植物,广泛分布于巴西沿海地区;具有丛生习性,叶片细长,叶片宽度和长度等特性具有很大的遗传变异性。巴西柠檬草生长势强,对栽培管理要求不高,水肥需求量少,适合小农户栽培。

Luetzelburg 在其《东北植物学研究》[1]一书中提到巴西柠檬草,并将其归类为可以在干旱、坚硬的土壤中生长的一种植物,说明该作物具有很强的适应能力。Czepak[2]研究表明,巴西柠檬草即使在相对恶劣的气候条件下依然能够保持其品种特征。Buglia[3]对无性繁殖的研究表明,巴西柠檬草具有很强的再生能力,只需少量分蘖即可获得大量的植物材料。巴西柠檬草的外观特征、形状特征、标本见图1、图2、图3。

图1 巴西柠檬草的外观特征

图2 巴西柠檬草的形态特征

图3 巴西柠檬草标本

2 应用潜力

2.1 药用价值

研究发现,巴西柠檬草精油对白色念珠菌具有体外毒性作用,具有重要的药理价值[4];除了具有较强的抗氧化和抗菌活性外,巴西柠檬草还有助于人体排汗从而达到退烧的目的;在弗莱堡(圣卡塔琳娜州),巴西柠檬草被制成茶,茶汤为治疗流感的民间偏方。

2.2 工业价值

巴西柠檬草叶片中富含精油,精油是从芳香植物中提取出的一种挥发性物质,是工业生产的重要原材料。从巴西柠檬草叶片中提取到的精油富含柠檬醛,柠檬醛是一种存在于香蜜草油和其他香茅属植物精油中的芳香化合物,具有柑橘和柠檬气味,常用于香水、香薰、驱虫剂等产品的生产,同时在食品工业中柠檬醛可作为调味品[5]用于增强柠檬油的功效[6]。柠檬醛的化学结构见图4。

图4 柠檬醛的化学结构

2.3 预防病虫害

一些植物精油由于其含有的萜类化合物在防治虫害方面的效果明显而备受关注[7]。从巴西柠檬草中提取出的精油因含有马铃薯青枯菌、胡萝卜软腐果胶杆菌等菌株,在防治由轴突黄单胞菌引起的植物病害方面具有潜在的应用价值。相关研究表明,巴西柠檬草精油对香蕉叶斑病病菌具有显著的抑制作用[8]。Souza等[9]研究发现,柠檬醛可毒杀家蝇幼虫,同时对昆虫有驱避作用。

3 小结

从巴西柠檬草叶片中提取出的精油可用于制作香水、香薰,其精油中含有柠檬醛和萜类化合物,可用于防治病虫害。巴西柠檬草具有较强的抗氧化和抗菌活性,加工成的茶汤是治疗流感的民间偏方,且该植物适应性强、栽培管理简便,适合小农户栽培。可见,巴西柠檬草作为一种重要的药用植物,用途广泛,可提高人们生活质量、保护生态环境,开发前景广阔。目前,巴西各研究机构和大学对其开展了试验研究,不同地区的小农户开展了示范种植。巴西南部圣卡塔琳娜州小农户和圣保罗州平达蒙哈加巴试验区种植的柠檬草见图5、图6。

图5 巴西南部圣卡塔琳娜州的小农户种植的巴西柠檬草

图6 圣保罗州平达蒙哈加巴试验区种植的柠檬草

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