火出圈的“中医药网红”

文｜王斐玉 通讯员 陈岩明

中医药文化与年轻人的“双向奔赴”。

“没想到打败奶茶店的是中医院”“中药×奶茶这一对CP我磕了”“比茅台咖啡更火的是中药咖啡”，“中医药”在2023年下半年成了年轻群体的火爆话题，登上多个平台热榜。

很多网友都在网上晒出了自己购买“中药版酸梅汤”（乌梅汤）的经历，有到中药房直接买5元一杯的成品的，有去医院挂号配制的，也有在医院线上平台开方寄送的。各大中医院都迎来了一波“乌梅汤”热潮，其中最出圈的是点燃本次“中医热”的浙江省中医院，不仅线下排起长队，线上茶饮3天卖出20多万帖，直接卖断货，而且互联网医院服务器被挤爆紧急维护。

随着乌梅汤“爆火”，这股流量迅速席卷整个“中医圈”。

河南郑州的东极堂挤满了来打卡的年轻人。该药馆一楼大厅以店中店的形式开设了一个古色古香的食养厨房，有正规的餐饮营业执照。餐厅从早上8点营业到下午6点，三餐都有，主要卖各类主食、汤粥和养生茶点。该店药膳有健脾胃、促消化、减肥、降糖等多种功效，还会根据二十四节气变化提供不同的养生餐食。网友评价：“太喜欢这中药味的人间烟火气了！”

0713 男团到望闻问品本草堂打卡。

哈尔滨济仁中医医院负一楼的望闻问品本草堂不同于食养厨房将“中式”气息贯彻到底，该院院长王翠微在建造之初就选用了古典西式的装修风格，用西式的器皿承载地地道道的中药材，推出不含咖啡因的中式咖啡，跨界融合打造中西结合的新风尚。小红书上众多博主都纷纷推荐，综艺节目《快乐再出发》中“0713”男团曾到望闻问品本草堂体验打卡。

除此之外，同仁堂知嘛健康品牌、药姥姥中药饮品店、张仲景生活中药烘焙店等以专业中医药背景融合的餐饮产品都被更多人熟知。

“爆火”背后

一个现象级爆火事件的出现，一定是多种因素共同推动的结果。

2021年《Z世代健康消费研究报告》中显示，超过90%的年轻人已经形成了健康意识。在健康环境的影响下，许多年轻人将养生视为一种“时尚潮流”。健康与养生领域逐渐成为一个热门话题。

小红书《2022有意思生活方式报告》也显示，现在的年轻人更加全方位地在意健康。其中，76.4%的受访者更重视身体健康，61.1%的受访者更重视饮食健康及丰富性。

传统的奶茶店已经不足以满足年轻人对于健康、零添加、糖分控制等各种极致的追求，“中医馆”成为了更适合中国宝宝体质的星巴克。

浙江省中医院院长高祥福表示，根据浙江省中医院互联网医院报告，青年群体是本次配购乌梅汤的主力军，这也进一步说明越来越多的年轻人开始重视养生，变成了“中医粉”。2023年9月份的数据显示，此次抢购乌梅汤的用户以年轻女性为主，占比达到了82.75%；其中17～40岁用户占比接近95%，这个年龄构成与该院2022年就医的人群年龄分布高度重合。从数据看，这也说明中医院的就诊人群正在高度年轻化。乌梅汤迅速走红的背后是年轻人对中医药文化的认可，对中医药养生的支持。

王翠薇也表示认同，该院本草堂顾客的年龄基本上都在30岁以下，中医药热潮是中医药文化自信的体现，是青年群体对中医药“治未病”高度认可的体现。

“反差感”是当下的流量密码之一，“中药和奶茶”的新奇组合恰恰击中了当下年轻人的探索欲。“医院一直以来积极拥抱互联网，重视并呵护在年轻群体中得到的正向反馈，可以说这是一场中医药文化与年轻人的‘双向奔赴’。”浙江省中医院副院长黄抒伟表示，碎片化是互联网时代的一个重要标签，碎片化信息、碎片化阅读、碎片化娱乐……快速发展的时代让年轻人生活在高压之下，养生也只能“碎片化”。中药饮片将养生融入了日常生活，让购买者在不改变原有生活节奏的情况下养生，符合传统事物和当代需求的结合，是新潮流新趋势的产物。

国医大师卢芳教授及其学术继承人王翠微。

“爆火”基础

全国大大小小的中医院千千万万，为何这几家中医院或中医馆可以突出重围出现在大家的视野中？《礼记·中庸》中有句古训：“凡事豫则立，不豫则废。”

微信、抖音、小红书的兴趣算法是分散式的，存在大大小小的不同节点，要达到一定的流量才可能进入更大的流量池。微博的算法是分布式的，是偶然性与必然性兼具的病毒传播。“打铁还需自身硬”，无论是哪种算法的推荐都需要事物本身有深厚的基础。

浙江省中医院构建起了线上线下一体化的互联网中医药服务体系。该院打破时空限制，将中医诊疗服务从院内延伸到院外，从线下延伸到线上，形成从线上咨询问诊到复诊配药，再到诊后随访和评价的完整全生命周期诊疗服务体系。目前，浙江省中医院互联网医院累计服务人次突破700万，线上咨询与养生配药颇受民众欢迎。群众可以在浙江省中医院微信公众号上自行下单，配送范围覆盖全国。如果该院互联网医院建设没有做到如此完备，那就不会有如此多的人体验到乌梅汤，更不会跳出流量池成为爆款。

“爆红”后该院迅速抓住机遇持续发力，结合时令、地域特点以及年轻人的主要健康困扰，立即推出了一系列中医药茶饮方，比如平肝降脂方、明目润眼方、健脾祛湿方、利咽生津方等，均在互联网医院上成为爆款。

哈尔滨济仁中医医院由国医大师卢芳教授及其学术继承人王翠微院长共同创立于1996年，前身是黑龙江省中医药科技成果门诊部。卢芳认为“上医治未病”，并提出“辨体质、喝本草”的日常养生保健理念。他将自己的毕生经验凝结为药方，有4个国药准字，近30个医院制字号。望闻问品本草堂，按照国医大师卢芳的养生配方，精选多种药食同源食材的地道本草，应用传统工艺，制作出多种本草饮品和食品，包括不含咖啡因的本草咖啡、抗疲劳奶茶、安神助眠的安神奶茶等。符合中医原理、无副作用，且有保健功效，真正做到“治未病”。

王翠微表示，茶与养生的结合是先天的。在茶的起源诸说中，无论“药用说”“食用说”，还是“饮用说”，都使茶与养生结下了不解之缘。中国人对茶的研究不仅是功效，还有茶道、养生，而且这些都紧密相连。

虽然茶的功效不胜枚举，更让人能快速接受茶的原因，无非是它饮用方便。该院在“中医”专业背书的基础上，推出了望闻问品的“体质茶”。他们将纯中药的国医养生配方，经过复杂工序研磨成极易冲泡的细粉，包在茶包里，做成代茶饮的形式，让大家既不需要费力煎煮中药，又能品到纯中药的“养生茶”。

1 浙江省中医院的乌梅汤。

2 浙江省中医院部分茶饮方和外用方。

3 望闻问品本草堂内部。

“体质茶”的全称应该是“体质调理养生中药饮”。中医体质学将人体的体质分为气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质8种类型，该院根据每种体质的特点，对症开“茶方”，推出八种体质茶。如果有顾客点了体质茶，就会有医生来免费把脉，为其分辨体质，并为其讲解一些茶饮中的中医知识。

除体质茶外，该院其他药食同源饮品和药膳甜点都可以外卖送达，特殊节日还有团购优惠券。

打消疑虑

除了抱有猎奇心理去尝试的年轻人外，还有一部分年轻人因为中药口感、药性、价格等原因对中药饮品、食品望而却步。

中药茶饮适合所有人吗？本刊以乌梅汤为例进行了咨询。

浙江省中医院中医内科主任汤军表示，医院自制的乌梅汤配方相对平和，用量适中，主要成分包括乌梅和甘草。这两种药材具有酸甘化阴的特性，能够补充体内津液。考虑到补津液后人体内可能会有湿气问题，方子里还配有陈皮和生山楂，这两味药材有祛湿作用。国家卫生健康管理部门曾经发布过一份既是食品又被认为是药品的中药名单，浙江省中医院乌梅汤方子中的几味药材都在名单之中。方子的普适性是比较强的，更接近药膳，可以融入日常食物中。总体来讲，适合大多数人服用。同时她建议，如果在饮用后感觉效果一般，甚至有些不适，停止服用也不会有太大问题。

该院副院长林胜友补充，乌梅汤并不适合所有人群，如果本身湿气重，舌苔很厚，排便不通畅，或者胃酸过多，那么不宜频繁饮用。此外，乌梅汤还有敛肺止咳的作用，但是如果饮用者正在经历上呼吸道感染，在排痰过程中，那么也不太适合饮用。天气凉下来之后，乌梅汤就不适合饮用了，建议公众根据时令节气变化和自身身体情况合理饮用，切忌盲目跟风。

该院互联网医院办公室副主任叶文怡告诉《中国医院院长》杂志，该院在互联网平台设置了调查问卷，大家根据实际情况填写可以了解自己身体是否适合饮用。如果拿不准自己的身体状况，可以先到医院面诊，由医生给予专业意见。

大家也不用过于焦虑，中药饮品或中药食品中采用的原材料一定是药食同源的产品，安全性很高。王翠微指出了一个误区——很多人觉得“是药三分毒”中的“毒”是药物对身体的毒性，会引起身体严重的不良反应，其实“毒”在中医中不是毒性，而是指药物的“偏性”。绿豆、西瓜是中药，“毒性”偏寒，在适当的时期吃会给身体带来益处，在其他时候吃一些可能会稍微带来不适，但一定不会给身体造成损害。现在医院推出的中药饮品或食品没有“科技与狠活”，原材料干净有保障，大众可以放心食用。

中药与奶茶相比，赢在健康，输在口感，如果能够在口感方面加以改进，那么一定能受到广大年轻人的欢迎。高祥福表示，浙江省中医院正在推进一项与中药口感有关的工作——良药“不”苦口也利于病情。中药，特别是经过中医师准确辨证论治后开具的处方，很多时候甚至能起到“覆碗而愈”的效果，但前提是患者要能服下中药，如果不能被患者服下或有效使用，药效再好也很难发挥出来。因此，医院正着力挖掘、恢复和创新许多中药方剂的不同剂型，努力让“中药不再难喝”。

中药茶饮方就是该院在这方面创新的一个尝试，中药茶饮非常贴近群众日常生活，同时主要作用于养生和保健，相较于专门用于疾病治疗的处方，其作用更加柔和，毕竟用于治病的处方，首先要确保疗效，其次才考虑口感，因此在改进口感方面，中药茶饮可创新的空间更大。

在群众的印象中，中药都是非常“苦口”的。王翠微表示，中药并不是只有苦，中医讲四气五味——寒、热、温、凉、酸、甘、辛、苦、咸，许多中药材都有不错的口感，中药也可以很好喝。比如常用的“甘草”，就是一味调节中药口感的常用药。此外还有一些芳香类的中草药，比如玫瑰花、陈皮等，既有药用价值，也能改善口感。

“让‘中药不再难喝’，这既是医院在中医药现代化之路上的一个课题，也是大家的一个共同愿望。”高祥福期待，未来在保证疗效的基础上，充分利用现代科技的成果，不仅可以有口感媲美奶茶的中药茶饮，同时也有不再“苦口”的中药方剂。

在乌梅汤爆火初期，很多博主在分享购买经历时提到，在部分药店、医院可以使用医保购买酸梅汤。浙江省中医院医保办主任谢俊明表示，“乌梅汤”等产品属于中药保健类饮品，根据《基本医疗保险用药管理暂行办法》等相关规定，保健药品不属于医疗保障基金支付范围。

虽然不属于医保支付范围，但该院中药饮品真的物美价廉。浙江省中医院乌梅汤的价格是根据政府物价管理部门中药材的价格来定价的。因此，该院在互联网医院上配售的乌梅汤的定价为1.34元。其他医院的中药饮品定价也很亲民，与日常生活中奶茶价位相差不大，大家可以放心购买，基本不存在“价格杀手”问题。

“常青”发展

“乌梅汤的爆红”只是浙江省中医院前进路上的一个缩影。此次成为爆款的一系列内服外敷的中药经典“宝藏”产品，只是浙江省中医院经典药方中的冰山一角。中药经典“宝藏”产品的创新也只是该院与时代融合发展里的沧海一粟。

浙江省中医院医务人员的下午茶休闲时刻。

为实现名老中医经验活态传承，该院创新研发名老中医数字孪生机器人，运用人工智能技术，提炼总结名老中医经验用于数字孪生机器人孵化，并在医联体单位应用。

浙江省中医院党委书记何强介绍，基层医生可以在机器人指导下，开出具有名老中医个人特色的中医处方，通过远程批注、远程带教实现名中医经验的数字化传承，让老百姓不出家门即可享受名老中医的贴心服务。

近年来，浙江省中医院还通过成立中医外治中心、开设中医夜门诊等一系列方式让更多年轻人变成了“中医粉”。

何强在采访最后表示，为了与时代发展融合，中医药需要紧密结合现代科技和科学研究，将中医药的传统智慧与现代医疗的需求相结合。这既要加强中医药的科研、推广中医药的现代应用、培养更多具备现代医疗知识的年轻中医师，又要通过互联网和社交媒体传播中医药文化，增加年轻人的认知和兴趣。

中医药的整体观念、个性化治疗、自然疗法和丰富的历史文化传统为其与时代发展融合提供了有利条件，但同时需要克服科学验证不足、认知差距和传承困难等局限，以满足年青一代的医疗和养生需求。何强建议各中医院继续与年青一代互动，以了解他们的需求和期望，以便更好地满足他们的养生和健康管理需求。期望政府、医疗机构和社会各界共同支持中医药的发展，为中医药的创新和传承提供更多机会。