乐都区耕地地力评价与马铃薯施肥对策

贺 诚，刘德才，陈英秀

（1.海东市乐都区农业技术推广中心，青海 海东 814000；2.海东市乐都区峰堆乡综合服务中心，青海 海东 814000；3.海东市乐都区水利项目服务中心，青海 海东 814000）

乐都区位于青海省东部湟水河中下游地区，气候温暖，土壤肥沃，是青海省农业生产大县。马铃薯在当地栽培历史较悠久，具有种植面积大、产量高、品质好的特点，是全省重要的马铃薯脱毒种薯和商品薯生产基地。近年来，按照“稳粮、增油、扩薯、抓菜”的结构调整方针，不断扩大马铃薯种植面积，初步形成区域化布局、标准化种植、基地化生产、产业化发展的格局。2022 年马铃薯种植面积1.4×104hm2，占总播种面积的56.8%，总产达5×104t，总产值0.5×108元，涉及285 个行政村和4.5×104户。促进马铃薯产业化发展，对提高粮食综合生产能力、稳定粮食供给有着重要意义。

由于马铃薯施肥存在肥料配方不合理、氮磷钾比例失调、有机肥施用不足等突出问题，造成土壤养分中氮磷钾养分比例失调，土壤有机质含量降低、板结，肥料利用率低，导致施肥成本增加和品质变差。乐都区通过实施农业部测土配方施肥项目，根据田间调查、农户走访、土壤及植株养分分析和田间试验等数据，建立相应的耕地地力数据库和评价管理系统[1-2]，通过开展耕地地力评价工作[3]，研究马铃薯配方施肥[4]，掌握县域内耕地土壤的地力状况，合理利用土地资源，充分发挥其增产潜力，实现马铃薯产业的绿色高质高效发展。

1 调查方法

1.1 布点原则和采样方法

布点考虑广泛的代表性和均匀性，按照土壤类型和生态类型、栽培方式，将采样区域划分为若干个采样单元。川水地区5.33～6.67 hm2为一个采样单元，山区6.67～10 hm2为一个采样单元，在作物秋收后进行，按照“随机”“等量”和“多点混合”的原则进行采样，选择在每个采样单元相对中心位置的典型地块上采样，采样深度为0～20 cm 的耕层土壤，用四分法采取混和均匀一致的土样，样质量为1 kg。

1.2 调查方法与步骤

对所采的每个土壤样品均进行采样点地理位置、自然条件、生产条件、土壤情况等情况的调查。共采集大田土样3 159 个，其中，水地土样1 065 个，山旱地土样2 094 个，对所采土样进行室内常规养分分析测试，筛选其中的1 476个样点数据作为耕地地力评价点位。

1.3 田间肥效试验布置

为了获取施肥参数，进行耕地地力评价，按照不同生态区域和土壤类型，2006 年—2010 年共完成“3414”试验33个、校正试验24个，以及其他肥效试验6个。

2 结果分析

2.1 耕地养分状况

通过对参与评价的1 476 个耕层土样分析结果进行统计，比较客观地反映出乐都区当前耕地土壤的养分含量水平。乐都区马铃薯地耕层养分化验结果如表1 所示。从表1 可知，pH 值和全钾的变异较小，变异系数分别为2.5%和9.4%；速效磷和速效钾的变异较大，变异系数达73.8%和45.8%；全磷、碱解氮、有机质和全氮的变异系数在30%～40.4%，与1982 年全县土壤普查耕地土壤养分相比，有机质含量增加1.6 mg/kg，速效磷含量增加22.1 mg/kg，速效钾含量略微减少，碱解氮增加38.46%[5]。

2.2 肥效试验结果分析

通过对马铃薯肥效试验数据的分析，初步得到马铃薯养分丰缺指标如表2 所示，并确定了养分吸收量、肥料利用率、相对基础产量等施肥参数，为马铃薯适宜性评价和单元施肥指导提供技术参数。

表2 乐都区马铃薯养分丰缺指标Tab.2 Index of potato nutrient abundance and deficiency in Ledu District

2.3 适宜性评价与施肥分区指导

2.3.1 马铃薯适宜性评价

乐都区马铃薯适宜性评价采用目前常用的自然要素评价指数法（即马铃薯种植适宜性指数），采取累积曲线分级法对马铃薯种植耕地进行等级划分。计算结果表明：马铃薯适宜性评价单元综合地力指数处于0.328 23～0.790 34。结合本地区实际，利用累积曲线法将乐都区耕地分为4 个等级，综合地力指数为：IFI＞0.70 为高度适宜，IFI在0.70～0.46 适宜，IFI在0.46～0.38为勉强适宜，IFI＜0.38 为不适宜。马铃薯适宜性等级划分结果如表3所示[6-8]。

表3 马铃薯适宜性等级划分Tab.3 Classification of potato suitability

根据平差面积汇总结果如见表4所示可知：适宜种植马铃薯的耕地面积为16 669.17 hm2，占总耕地面积的66.72%；勉强适宜区面积为4 606.35 hm2，占总耕地面积的18.44%；而高度适宜区面积为2 871.97 hm2，占总耕地面积的11.50%；不适宜区面积为834.96 hm2，占总耕地面积的3.34%。

表4 马铃薯适宜性评价面积汇总表Tab.4 Summary of potato suitability evaluation area

2.3.2 马铃薯施肥分区指导

在马铃薯适宜性评价基础上，采取综合生产潜力法进行县域配方推荐，形成施肥分区指导图，进行单元施肥推荐，马铃薯县域推荐配方及面积统计表如表5所示。生成配方肥N-P-K 比例为16-10-10、16-14-10、16-12-4 和16-14-2，其中16-10-10 和16-14-10 这两个配方面积最大，占到全县耕地总面积的85.5%，因此可作为马铃薯生产上的施肥指导依据。

表5 马铃薯县域推荐配方及面积统计表Tab.5 Potato county recommended formula and area statistics table

3 对策与建议

3.1 增施有机肥，培肥地力

有机肥养分全、肥效长、持续供肥能力强，能提高土壤有机质含量，活化根系，促进养分吸收和作物生长。同时，改良土壤的理化性状，防止土壤板结，增强土壤保水保肥能力，达到用地与养地相结合的目标。

3.2 建立合理的氮磷钾肥施用配方

马铃薯属喜钾作物，钾素对改善商品薯品质有着决定性影响，结合马铃薯需肥规律和耕地土壤养分状况，按照“氮肥适量，磷肥减量，钾肥增施”的施肥原，合理安排氮磷钾肥的施肥比例，尤其要重视钾肥的施用，根据马铃薯适宜性评价确定县域施肥配方为16-10-10和16-14-10。

3.3 合理轮作倒茬，改良耕作制度

随着马铃薯种植面积逐年增加，一部分种植户和主要产区的马铃薯生产上存在多年连作现象，导致耕地质量下降，马铃薯减产和品质降低。通过改变种植制度，合理安排茬口，改良土壤耕性，提高肥料利用率和马铃薯产量，达到节约施肥成本和增产增收的目的。

3.4 强化耕地资源的保护利用

根据马铃薯耕地适应性评价结果，因地制宜，分类施策，加大耕地保护和提高耕地质量力度。首先，要切实加强高度适宜区的耕地保护，尽可能避免被征用和占用，并做好地力培肥工作。其次，要强化适宜区的耕地保护和质量提升工作，通过推广测土配方施肥、保护性耕作、高标准农田建设、划定基本农田保护区等措施，稳定和提高耕地地力。再次，对勉强适宜区内的坡耕地和盐碱地，加大农田基本建设力度，增施有机肥和配方肥，改良土壤。最后，对不适宜区的耕地，因其海拔高、坡度陡、耕作层瘠薄、寒旱等自然灾害多发，耕地改良难度大，因此可因地制宜发展饲草和养殖业，实施退耕还林（草），通过生态修复来减少水土流失。