冬马铃薯肥料利用率探索

储丽章，朱维贤，杨永东，汪忠明

（昆明市农业科学研究院，云南 昆明 650034）

马铃薯是云南省仅次于水稻、玉米、小麦的第四大粮食作物。昆明市周年种植马铃薯4万hm2，位居全省第三，是仅次于玉米的第二大主栽作物[1]。近几年反季节马铃薯种植效益可观，农民的积极性有所提高，省内冬早马铃薯种植面积和单产呈现逐年增加趋势[2]。目前昆明地区春夏季马铃薯品种主要以合作88为主，占55%以上[1]。为摸清冬马铃薯氮磷钾肥利用率及肥料缺失对产量产值的影响，特开展冬马铃薯氮肥、磷肥和钾肥利用率试验，为今后测土配方施肥决策提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试马铃薯品种为合作88。供试肥料为云天化股份有限公司生产的尿素，含N≥46%，执行标准GB 2440—2001；四川和美新农业有限公司生产的硫酸钾，含K2O≥50%；昆明东昇冶化有限责任公司生产的过磷酸钙，含P2O5≥16%，执行标准为GB 20413—2006。

1.2 试验地基本概况

本试验安排在昆明市嵩明县小街镇东屯村委会昆明市农业科学研究院基地，海拔1 910 m，地势平坦，排灌方便，土壤为黄壤土，肥力均匀，前作为马铃薯的旱地。土壤pH值5.75，土壤养分含量为有机质49.31 g/kg、水解性氮159 mg/kg、有效磷59.6 mg/kg、速效钾257 mg/kg。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，3次重复，设5个处理共15个小区，小区面积21.12 m2。每小区按株行距30 cm×60 cm，密度5.55万株/hm2种植8行，14株/行，112株/区，各小区间空1行，小区外设置保护行。试验处理方案（见表1）。

1.4 试验管理

试验地深耕平整后，于2022年1月5日开沟播种，施肥小区种植沟底按22 500 kg/hm2撒施有机肥，播种后按小区面积称肥至各小区均匀施于种薯中间做底肥，同时用30 kg/hm2呋喃丹 + 30 kg/hm2敌磺钠防地下病虫。2月8日开始出苗，前期气候干燥，因种薯个体休眠期不一致造成出苗整齐度极差。自2月9日开始每周浇水1次，试验整个生育期共浇水11次，3月28日培土。试验中后期各小区发生了不同程度的晚疫病，但未做防治处理。试验于6月21日收获。

1.5 数据调查及统计

马铃薯早疫病、晚疫病病害等级均按照国际马铃薯晚疫病9级标准[2]观察记载。花叶病、卷叶病鉴定用发病率表示。试验数据采用新复极差法进行分析和比较。发病率（%）=100×（发病株数/调查总株数）。

2 结果与分析

2.1 生育期及长势比较

处理1（CK）出苗较早，处理3出苗较晚，全生育期110～120 d。叶色处理1浅绿，处理2、处理4绿色，处理3、处理5深绿色，各处理间存有差异。长势处理1、处理3较差，处理2、处理4中等，处理5为好（见表2）。

表2 各处理马铃薯生育期及长势（月/日）

2.2 各处理产量比较

2.2.1 小区产量比较

各处理小区产量有明显差异，平均产量53.3～79.1 kg，与处理1（CK）相比，处理5、处理4、处理2分别增产34.2%、18.1%和8.1%，处理3减产9.6%。折合每公顷产量，全试验平均单产为30 739.2 kg，处理5产量最高为37 454.6 kg，居第二位的是处理4为32 951.4 kg，处理1排位第四为27 903.9 kg，产量最低的是处理3为25 228.5 kg（见表3）。

表3 各处理小区马铃薯产量比较

2.2.2 产量差异性比较

方差分析区组间产量差异不显著，处理间产量差异显著。各处理小区产量多重比较，处理5（NPK）与处理3（NK）之间产量差异显著，其余处理间产量差异均不显著（见表4）。

表4 各处理小区块茎实收产量差异性（LSR）

2.3 经济效益比较

亩产值及纯收入均是处理5最高，其次分别是处理4、处理2、处理1（CK），处理3产值和纯收入均为最低。各处理纯收入分别比处理1增加28.84%、15.91%、4.06%和-14.17%（见表5）。

表5 不同施肥处理经济效益比较

2.4 对冬早马铃薯晚疫病的影响

成熟时感染晚疫病级别为处理1（CK）＞处理3（NK）＞处理4（NP）＞处理5（NPK）＞处理2（PK），分别为7.3级、6.5级、6.3级、5.8级和4.8级，可见马铃薯缺肥时最易感染晚疫病，且感病力为缺磷＞缺钾＞缺氮（见表6）。

表6 各处理马铃薯成熟期晚疫病病级差异

2.5 肥料利用率分析

根据马铃薯植株和块茎鲜样检测其相应的氮磷钾养分含量，经计算得马铃薯钾肥利用率最高为65.12%，其次是氮肥利用率为43.5%，磷肥利用率最低为17.68%（见表7～8）。

表7 各处理马铃薯块茎、植株养分含量测试

表8 各处理小区肥料利用率分析

3 结 论

（1）试验结果表明，马铃薯同时施用氮、磷、钾肥能有效改善其经济性状，提高产量。产量依次为处理5（NPK）＞处理4（NP）＞处理2（PK）＞处理1（CK）＞处理3（NK）。多重比较处理5与处理3之间产量差异显著，其余处理间产量差异均不显著。

（2）亩产值及纯收入均是处理5最高，处理3最低。各处理纯收入分别比处理1（CK）增加28.84%、15.91%、4.06%和-14.17%。

（3）成熟时感染晚疫病级别为处理1（CK）＞处理3＞处理4＞处理5＞处理2，马铃薯缺肥时最易感染晚疫病，缺素感病力为缺磷＞缺钾＞缺氮。马铃薯想要获得高产，磷肥起到不可替代的作用，施入一定量磷肥不但可以提高马铃薯产量，还增强了抗病能力。嵩明县2022年马铃薯施肥试验表明肥料利用率为钾肥65.1%、氮肥43.4%、磷肥17.7%。