靖豌5号选育及栽培*

蒋彦华，何 晶，王勤方，唐永生

（曲靖市农业科学院，云南 曲靖 655000）

豌豆是主要食用豆类作物，按照生长习性可分为直立、半蔓生和蔓生，按收获类型可分为干籽粒豌豆和鲜食豌豆，按产区可分为春播豌豆和秋播豌豆[1]。云南省豌豆常年播种面积约17.3万hm2，其中60%～70%种植在山区和半山区旱地，干籽粒产量1.2～1.8 t/hm2，主要以满足自身需要或本地作坊加工生产为主，近几年鲜食豌豆生产规模逐年扩大，干豌豆生产面积和产量严重下跌[2]，主要原因是干籽粒豌豆品种缺乏、单产较低，种植户积极性不高。靖豌5号是曲靖市农业科学院通过常规杂交育种程序育成的蔓生型干籽粒豌豆新品种，是国家食用豆现代农业产业技术体系、曲靖市程须珍专家工作站及省级科技攻关项目在食用豆科技创新工作中再次取得的突出成果。于2022年9月通过国家非主要农作物品种登记，适宜在云南省海拔1 400～2 400 m的豌豆产区以及生态条件相近的其他豌豆产区秋播种植，有较好的稳定性和丰产性，对改善干籽粒豌豆品种单一、产量偏低等现状有积极作用。

1 选育过程

该品种以曲靖白花豌豆为父本、麻豌豆为母本，采用常规杂交育种程序育成。

2004年配制杂交组合，原系谱编号为靖豌2004-30；2004年起经过7年7个世代分离、鉴定，于2010年收取性状稳定单株行靖豌2004-30-4；2010—2012年集团繁殖获取优良种子；2012—2014年参加资源评价试验，表现抗旱、耐冷，抗白粉病；2014—2015年参加品种比较试验，2018年定名靖豌5号参加云南省2018—2020年度豌豆新品种区域试验，表现丰产、稳产，评价遗传性状稳定、形态特征和生物学特性一致、田间长势一致；2022年9月通过国家非主要农作物品种登记，登记编号为GPD豌豆（2022）530061。

2 品种特征特性

2.1 生物学特性

靖豌5号全生育期178 d，属中熟冬性豌豆品种。株型蔓生，株高100 cm左右，植株生长整齐。复叶普通叶型，叶色浅绿，幼茎绿色。花呈白色，双花花系。鲜荚直形、绿色，成熟荚浅黄色，荚质硬荚。粒形球形，粒色淡黄，白脐，种子表面光滑。单株茎枝数3.4枝，有效分枝数2.4枝。单株实荚数15.1荚，荚长5.5 cm、荚宽1 cm。单株实粒数57.1粒，单荚粒数3.6粒。百粒重16.7 g，属中粒型品种。

2.2 品质分析

据西安国联质量检测技术股份有限公司2020年8月检测，靖豌5号淀粉含量47.4%、蛋白质含量20%、糖分含量3.78%。

2.3 抗性评价

2021年8月经云南省农业科学院粮食作物研究所（农业农村部豌豆病害推荐测试单位）鉴定，靖豌5号中抗白粉病（MR）、感锈病（S）。

3 产量表现

3.1 品种比较试验

2014—2015年参加曲靖现代农业科技园（海拔1 852 m）豌豆新品种比较试验，靖豌5号每公顷平均产量3 001.5 kg，较对照云豌18号增产331.5 kg，增产率12.4%，产量结果居8个参试品种第一位。

3.2 区域试验

2018—2020年，由云南省农业科学院粮食作物研究所主持，选取豌豆主产区昆明市、曲靖市、丽江市、玉溪市、保山市、昭通市、楚雄州姚安县7个试点（海拔1 456～2 363 m）开展云南省豌豆新品种区域试验，靖豌5号第1年度每公顷最高产量4 582.5 kg（昭通市），最低产量1 188 kg（保山市），7个试点均表现增产，平均产量2 541 kg，较对照云豌18号增产1 177.5 kg，增产率86.4%；第2年度每公顷最高产量4 326 kg（昭通市），最低产量1 114.5 kg（玉溪市），7个试点平均产量2 100 kg，较对照云豌18号增产256.5 kg，增产率13.9%，除丽江和玉溪外，其余5个试点均表现增产。靖豌5号2年度每公顷平均产量2 320.5 kg，居9个参试品种第1位，比对照云豌18号平均增产717 kg，增产率44.7%，增产效果极显著，表现高产、稳产、适应性广。

4 栽培技术要点

4.1 选地整地

最好选择地势平坦、通风向阳、有灌溉条件、土壤物理性质较好的旱地，以土壤耕层深厚、结构适宜、肥力均匀、理化性状良好的壤土为宜，土壤pH值6.5～8最佳。豌豆忌连作，可与玉米、马铃薯、烤烟等作物轮作。秋播豌豆在前茬作物收获后及时翻犁靶细平整土地，翻犁前每公顷施入15 t腐熟农家肥和225～300 kg复合肥作基肥，为保住土壤墒情，翻犁深度20～25 cm为宜。

4.2 种子处理

选用当年收获的大小均匀、籽粒饱满种子，播种前人工或机械精选，去除杂籽、病籽、破籽等，确保种子纯度。播种前视天气情况连续晒种2～4 d以提高种子活力和发芽率。可选用包衣种子或药剂拌种（50%多菌灵可湿性粉剂600倍液）处理，控制苗期地下害虫为害和预防前期根部病害发生[3]。

4.3 播期与播量

靖豌5号以收获干籽粒为主，适宜秋播种植，为有效避开开花结荚期遭遇低温冻害，最佳播种期为9月下旬至10月中旬。可按株距5～6 cm、行距40～50 cm人工开沟条播或机械播种。按中等肥力旱地豌豆播种密度每公顷37.5万株计算，靖豌5号适宜播种量为75 kg左右。

4.4 水肥管理

（1）合理灌溉。豌豆需水量较大，播种后要保持土壤湿润利于种子发芽出苗，播种后如果土壤墒情不足应及时浇灌出苗水1～2次保证苗齐；开花结荚期为需水高峰，缺水严重影响单株荚数和单荚粒数，降低产量[4]，遇旱应该及时灌水。开花结荚期也是对水涝最为敏感的时期，过度积水导致荚果霉烂，植株病死，应做到速灌速排、水不漫墒，阴雨天气积水过多应及时疏沟排水。

（2）科学施肥。豌豆需氮量大，出苗后20～30 d可结合灌水或雨前1 d每公顷追施尿素150～225 kg，促进幼苗生长，增加分枝。结荚期可用5%磷酸二氢钾+5%甲壳素连续叶面喷施2～3次，隔10 d喷1次，以促进大荚大粒，增加产量。

4.5 病虫草害防治

靖豌5号中抗白粉病，应及时防治锈病和蚜虫、潜叶蝇及杂草等病虫草害。锈病发病初期根据严重度用50%粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液连续喷雾防治2次。发现蚜虫、潜叶蝇为害可用10%吡虫啉可湿性粉剂3 000～4 000倍液或24.5%绿维虫螨乳油1 200倍液（或其他菊酯类农药）喷防，每周1次，连续防治2～3次，兼防豌豆象，配合使用黄板诱杀效果更佳。播种后3～5 d喷施精异丙甲草胺化学封闭除草1次，植株封行前视情况结合松土培土人工锄去杂草，促进植株生长。

4.6 收 获

收获过早或过晚均会影响品质和产量。过早籽粒灌浆不充分，瘪粒较多，过晚荚果容易断裂，掉荚掉粒。豌豆叶片发黄、70%以上豆荚变白或变黄、籽粒变硬时为最佳收获期，主要集中在4月下旬至5月上旬。收割脱粒晒干后及时去杂去劣，干燥低温贮藏。