古人御寒有妙招儿

宋晨光

元旦后进入小寒，天气越来越冷。现代人早就过上了“南方靠空调，北方靠暖气”的舒适生活。你有没有想过，古代人会用哪些办法度过漫长的寒冬，他们有没有一些御寒小妙招儿呢？今天，就跟着我一起来一探究竟吧！

在北方的皇家建筑中，很多房间里都设有“地暖”装置。具体做法是先在房屋外边的地面挖一个一米多深的大坑，称之为操作坑，操作坑与屋内的地下火道相连。人们在操作坑内烧炭点火，受热后的空气会沿着火道的路径一直“走”到室内地砖的下方，从而让房间内的地面变热，达到取暖的效果。

操作坑在平时不使用的时候会盖上盖子，既方便通行，也可以防止小动物偷偷钻进烟道。时至今日，部分生活在东北地区的人仍保留着睡火炕的习惯，原理与古代的地暖类似。

室内的温度上升后，古人们又要想办法把“暖气”留在房间内。比如在汉代，人们会用花椒和泥做成保温材料涂在墙壁上，不仅能形成“温室殿”，还能闻到花椒的香味。大户人家还会在每一间房屋的门口放置一大排隔扇，起到防风的作用。

相比修地暖和蓋房子，最方便快捷的取暖方式肯定是多穿衣服，捂得严实点。在古代，有钱的人家会选择用羊羔皮和狐狸皮做成裘皮大衣。不过家境贫寒的人可穿不起兽皮衣服，况且棉花在宋代前并没有被大面积种植，所以他们只能将柳絮、芦花等植物的柔软部分缝进衣物或被套中勉强御寒。

明代晚期，小巧精致的手炉出现了。手炉的形状一般呈圆形或椭圆形，结构分外壳和内胆两层。外壳用珐琅、铜器等材料制作或装饰。内胆为铜质，架在外壳的口沿上方以备燃炭。内胆的热量通过内外两层之间的空气进行传导，使外壳摸起来既温暖又不烫手。手炉既可以放在文人雅士的书桌上，达到局部供暖的效果，也可以抱在怀里或者捧在手上，灵活使用。

还有一种叫“汤婆子”的扁圆形水壶也很受欢迎，它的使用原理类似于我们用的暖水袋。汤婆子多用铜、陶制成，顶端有个小口，把盖子拧开后可以把热水灌进去。使用时在汤婆子外侧再兜上一个布袋子，既保温又防烫。它给人的感觉就像慈祥的老婆婆在身边一样温暖，所以得名“汤婆子”。

冬天到底有多长呢？古人认为从冬至开始，以九天为一个单元，连数九个九天，共八十一天，冬天才算过去。在民间，人们按照各地的农事活动和风俗习惯编排出了各种版本的“九九歌”，比如大家熟悉的“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走”。

而文人雅士更是把“数九”玩出了新花样。明代就有画《九九消寒图》的游戏。玩法是在冬至这一天画上一树枝的梅花，一共9朵，每朵9个花瓣，一共81瓣。画好后每天用红笔将一个花瓣涂上颜色。当把所有梅花都涂上颜色，数九寒冬也就过去了。后来，消寒图的种类越来越多，比如故宫博物院馆藏的这幅《九九消寒图》，每个字都是九画，每个字旁还用小字记录了当天的天气情况。