APP下载

张峰:更好发挥质量基础设施作用 赋能平台经济新发展

2024-02-22罗克研

中国质量万里行 2024年10期
关键词:张峰食品质量总局

10月12日,中国质量万里行“质品行动”正式发布。会上,中国检验检疫科学研究院(以下简称“中国检科院”)副院长张峰表示,此次中国质量万里行“质品行动”的发布具有重要意义,契合国家对质量安全的重视,同时也是质量强国建设的重要一环。

近年来,我国平台经济和数字经济发展突飞猛进,数据表明,数字经济规模由2012年的11.2万亿元增长至2023年的53.9万亿元,11年间规模扩张了3.8倍。一些新的业态、新的产品随着科技的进步不断涌现。

张峰认为,在经济全球化深入发展的今天,产品质量安全的内涵和外延变得越来越丰富。以食品为例,除了消费者普遍关注的质量和安全之外,还有营养、数量、功效、可持续发展等重要指标,同样受到老百姓关注,甚至关乎社会经济发展。这就需要普及科学知识,强化食品安全意识,介绍产品性能,指导老百姓正确消费、理性消费。

食品行业中一些品质极高的产品,以国家地理标志性的产品为例,这些产品本身质量可靠可信,是地方的名优特产品,但是由于宣传不够,加之其他一些原因,致使这些产品并没有真正地走出当地,出现“酒香也怕巷子深”的现象。“这时候就需要‘质品行动’中提到的‘7个帮’,通过产品溯源等技术手段真正地帮助他们走出去。”

张峰介绍,国家质量基础设施建设在保障产品质量安全方面,体现出重要的技术支撑作用。中国检科院在这方面做了大量的工作。

近年来,中国检科院牵头承担了国家重点研发计划“国家质量基础设施体系”“高适应性现场监测有害物实时原位确证检测技术研发”(2022YFF0607900)”项目。该项目为我国食品农产品全链条安全监管提供现场实时检测技术,建立快速检测方法标准,推动了检验检测学科的进步,为食品质量安全和智慧监管提供有力保障。

国家市场监督管理总局先后公布了总局重点实验室名单,由中国检科院作为依托单位的“国家市场监督管理总局重点实验室(食品质量与安全)”以及“国家市场监督管理总局重点实验室(食品真实性鉴别)位列其中。这些重点实验室研发的检验检测方法和真伪识别方法可以更好保证食品质量安全。

近期,中国检科院与马来西亚燕窝产业出口协会共同签署《中国检验检疫科学研究院与马来西亚燕窝产业出口协会关于燕窝溯源合作谅解备忘录》,将发挥食品质量安全管理体系、食品追溯等领域的技术优势。

张峰强调,对于销售端的各渠道平台来说,日常“飞行”检测是保障产品质量一个非常重要的技术手段。检测数据的准确性往往是大众关心的问题,通过认证认可工作,包括对检测机构的能力验证,能更好地保证数据的真实性、可靠性。

张锋表示,随着中国现代化的不断推进,结合中共中央 国务院印发的《质量强国建设纲要》和《国家标准化发展纲要》提出的目标和举措,希望“质品行动”能够更好地发挥出作用,与更多的平台企业共筑良好的消费生态。

猜你喜欢

张峰食品质量总局
解艾兰:食品质量无小事,食品安全大如天
提升食品质量与安全专业人才培养质量的探索
标准化在食品质量安全保障中的重要性
从内到外,看懂无人机
铁手咖啡制造总局
Tensile-strain induced phonon sp litting in diamond*
DualSPHysics: A numerical tool to simulate real breakwaters *
国家食药监总局发布调和油的消费提示
质检总局公布7家企业召回893 321辆碟刹自行车
领取国家总局药品注册批件的通知(20160612)