第一次做煎粄

林子淳

球，再用掌心按压一下，煎粄就成形了；第四步是炸煎粄，油锅烧热后，我将煎粄一个一个地扔下去，等它们全被扔进锅之后，我发现煎粄们全都粘在一起了，成了“一家人”，于是我感悟到在煎炸的过程中要不断地将煎粄们分开，等到它们呈现金黄色时，就能出锅了。

少力气呢！

这是我第一次全程参与制作煎粄，真是太有成就感了，原来平时吃到的煎粄是这样做成的！我也有很多自己的体会，比如揉搓粄团原来需要這么大的力气，把大粄团揉成一个个小圆球很需要耐心，炸煎粄的过程中要掌握好火候……当然，最大的感触是我发现自己真的长大了，可以帮助家人做更多的事情，真的好开心呢！