海藻让10亿人填饱肚子
2024-02-20
文萃报·周二版 2024年7期
如果像核战争这样的灾难遮挡了阳光,那么什么能够养活人类呢?科学家发现,最好的选择之一便是海藻。近日,相关成果发表于《地球未来》。
根据之前的研究,如果核戰争爆发,燃烧的城市和森林可能会排放1.5亿吨烟尘,使光照变弱。在“核冬天”的第一年,气温可能下降9摄氏度,全球农业粮食产量可能下降90%。“灾难时期养活地球联盟”研究小组人员模拟了这种情景下世界各地的海藻生长情况。他们发现,在东太平洋等地,海藻仍能以每天13%的速度生长。模拟显示,在9至14个月内,在浮标之间的绳索上种植的海藻可以满足目前15%的人类食物、10%的动物饲料和50%的生物燃料生产供给。研究小组估计,扩大海藻种植可以避免多达12亿人死于饥饿。
2023年,联合国的一份报告指出,海藻是蛋白质和其他营养素的低碳来源,养殖海藻可以促进粮食安全。但报告也警告说,海藻可以吸收污染水域中达到危险水平的重金属。报告称,虽然10%的海藻饮食提供了有益的碘,但过量摄入“有可能对健康产生不利影响”。
(摘自《中国科学报》)