橙子为啥装在红网兜里卖

德国心理学研究者卡尔·格根富特纳分享了他最近遇到的“消费陷阱”。他从超市买来了一大袋橙子，这些橙子装在橘红色的网兜里，每一个看起来都成熟得很好。然而，当他回到家中打开袋子时，神奇的事情发生了：一离开网兜包装，漂亮的橙子就突然“变脸”，变成了发青的样子。

问题就出在装橙子的网兜上。这些网兜总是红色或橙色的，在它们的映衬下，袋内的橙子变得比原来更红了，尚未成熟的青色部分也变得不再明显。

网兜会改变橙子的颜色，这主要是因为它引发了“色彩同化”（Color Assimilation）的视错觉现象。这种现象的原理至今仍没有定论，它应该与神经系统加工视觉信号的方式有关。当图像中出现细密的条纹或网格结构时，色彩同化现象最容易出现。这些网格会影响人们对邻近区域的色彩感知，让周围的颜色向网格颜色靠拢。

很多视错觉图像都运用了色彩同化的原理，比如“蒙克错觉”（Munker Illusion）。绿色色块被放在了黄色和蓝色两种彩色条纹背景当中，它在黄色水平条纹的衬托下看起来更黄，而在蓝色条纹背景下看起来变得更蓝。色彩同化还能让人感知到并不存在的颜色。比如，只要在黑白照片上覆盖彩色条纹或网格，错觉就可以让整张照片看起来都变成彩色。

图像越小、网格越细密，色彩同化效应就会越强。相反，如果放大图像细节仔细观察，这种效应就会明显减弱。因此，如果想要透过网兜看到橙子真正的颜色，就需要尽可能凑近仔细观察。当然，最保险的办法还是彻底远离“包装陷阱”，亲自挑选散装水果。