俄罗斯：异域水果销售显著增长

据NTech 的一项研究，由于传统进口香蕉和甜橙的价格上涨，俄罗斯异域水果销售额大幅增加。2023 年上半年，俄罗斯柚子销售额增长了2 倍，木瓜增长了2.5 倍，红毛丹增长了1.5倍，而香蕉、西瓜和葡萄等传统水果的销量保持稳定。

坚果、水果和浆果支出的增加突显了俄罗斯消费多样化及对高质量食品需求增长的趋势。新鲜果蔬是俄罗斯食品支出的重要项目之一，分析师预测，到2023 年底，果蔬占食品支出的份额将从13.37%增加到14.56%。

异域水果销售增长归因于低基数和不断变化的消费模式。随着香蕉和甜橙价格上涨40%～50%，部分俄罗斯人开始转向消费异域水果。这种消费趋势与人们对健康生活方式的关注有关。如果传统水果价格不下降，消费量可能会下降。然而，异域水果消费量有望增长，并取代传统水果。