茶文化在环境艺术设计中的应用

2024-01-25林双鹏

福建茶叶 2023年12期

林双鹏

（吉林师范大学美术学院，吉林四平 136000）

茶文化元素丰富多样，茶道、茶具、茶禅、茶叶、茶诗、茶艺书籍等各种茶文化元素，这些茶文化元素贯穿于茶的种植、制作、泡茶和品尝的方方面面，它代表着对自然、生活和精神境界的追求，以及对平静、谦逊和共享的价值观念。多元的茶文化元素既为环境艺术设计增添了素材，也带给了灵感，所以，将茶文化应用于环境艺术设计是合理可行的。本文围绕茶文化在环境艺术设计中的应用，首先对茶文化与环境艺术设计进行简要论述，其次分析了两者的关系，最后就如何在环境艺术设计中应用茶文化元素提出建议，以供参考。

1 关于茶文化与环境艺术设计的概述

1.1 茶文化

作为中国传统文化中的重要组成部分。中华茶文化源远流长，有着数千年的历史。茶文化是指与茶相关的一系列传统、习俗、仪式和价值观念，它源远流长，深深融入了东方社会的生活方式和思维方式。自古以来，茶被视为中国人的国粹，它不仅是一种饮品，更是一种生活方式和艺术表现。在品尝茶时，强调“闻香、鉴别、品味、咽韵”，通过欣赏茶的外形、闻其香气、辨别茶叶的颜色、口感和滋味等特点，以此体验茶所带来的美妙享受[1]。茶的制作过程非常讲究，从选叶到干燥工序都有一套严格的程序。如今，关于茶树的种植、采摘、加工和保存等方面的技艺，我国已编纂了大量的书籍，形成了丰富的资料，为人们了解茶文化、感悟茶精髓提供了重要途径。此外，在茶文化中，茶的礼仪占据重要地位，强调通过传统的茶道和茶艺表演展示中国优雅礼仪。

1.2 环境艺术设计

环境艺术设计是一种以创造独特的环境和体验为目标的艺术形式，通过在空间中运用艺术元素，创造出具有艺术性、美观性的环境，既注重带给用户良好的视觉享受，也致力于为用户带来愉悦舒适的体验。目前，环境艺术设计主要呈现出以下特点：

一是跨学科性。主要表现为环境艺术设计涉及建筑、雕塑、绘画、装置艺术等多个艺术领域的交叉，除此之外，还涉及到声音设计和互动技术等运用。

二是唯一性与创新性。任何一个环境艺术设计都是独一无二的，艺术家通过创新思维和个人创意来打造独特的环境体验，特别强调唯一性与创新性，严禁直接照搬其他作品对当前场域或者空间进行环境艺术设计，否则既不能与实际环境相匹配，也无法带给人们独特的体验。

三是强调引发情感共鸣。环境艺术设计并非只是一项单纯的艺术设计活动或者作品，它强调通过传递信息、释放情绪、营造氛围等方式引发观众思考，并与他们的情感产生共鸣，从而使得观众在新创环境中获得与众不同的体验。

四是注重可持续性考量。现代环境艺术设计越来越关注可持续性和环境友好。设计师在材料选择、能源利用和生态影响等方面会充分考虑环境因素，这样既有利于保持用户身心健康，也非常符合我国当前大力倡导的绿色环保理念。

总之，环境艺术设计以创造独特环境和体验为目标，通过艺术元素的运用和观众的参与与互动，营造出具有情感共鸣和独特体验的艺术空间[2]。

2 茶文化与环境艺术设计之间的关联

茶文化与环境艺术设计之间所具有的关联具有表现为以下几个方面：

第一，美学价值方面。茶文化和环境艺术设计都追求美的体验和审美价值。其中，茶文化注重平衡、和谐、朴实的美感，而环境艺术设计通过布局、色彩、材质、光影等元素来创造美学效果。茶文化和环境艺术设计相互融合，能够共同营造出独特而美好的空间氛围。

第二，自然与人文方面。茶文化强调与自然的联系，倡导人与自然的和谐共生。环境艺术设计也注重运用自然元素、自然材料以及传统文化符号等，营造出富有人文气息和自然感的环境。可以说，茶文化与环境艺术设计都关注环境的人性化、温暖和舒适，为两者融合应用创造了有利条件。

第三，空间营造方面。茶文化需要一定的环境条件来展现和传承，环境艺术设计可以根据茶文化的特点和需求，创造出适合茶文化发展和实践的空间。例如，设计宁静的茶室、舒适的座位、合理的灯光和音效等，以提供一个恰当的环境来享受茶文化。

第四，观念与理念方面。茶文化鼓励人们在繁忙的生活中寻找内心的宁静和平衡。环境艺术设计可以通过创造独特的空间氛围和体验，引导人们进入一种放松、静谧的心境。茶文化与环境艺术设计共同传达着对自然、传统和内心宁静的追求与崇尚[3]。

茶文化与环境艺术设计之间的联系使得茶文化能够在设计中得到表达和展现，同时环境艺术设计也借助茶文化的精神与价值，丰富了设计的内涵和意义。这种联系为人们创造了一个独特而具有品位的茶文化环境，让人们在其中能够更好地感受和体验茶文化营造的独特意境。

3 茶文化在环境艺术设计中的应用

3.1 茶文化元素在材质设计中的应用

在环境艺术设计中，材质设计是至关重要的一部分，是指通过选择和运用金属、石材、玻璃、木材、陶瓷等等各种不同的材料，来打造环境艺术的外观和质感。不同材质的纹理、颜色、光泽等特性能够呈现出不同的环境艺术设计效果，同时也能够带来独特的表现力，为用户呈现与众不同的视觉效果。如今，很多人尝试将博大精深的茶文化及丰富多样的茶文化元素应用于材质设计之中，比如打造古色古香的茶桌、茶椅、茶具等，其材质取自大自然，用竹子或者木头进行制作，给人一种自然质朴的体验。概括来讲，茶文化在材质设计方面的应用主要表现为以下几个方面：

一是陶瓷茶具的应用。众所周知，陶瓷是传统的茶具材料，与茶文化密切相关。如今，很多人尝试用陶瓷茶具制作整套功夫茶具，所谓的功夫茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘、茶托等，古人既讲究饮茶之道，也非常注重茶具本身的艺术。将色彩通透、工艺精湛、造型唯美的整套茶具精心布置在室内，再搭配散发着柔亮光泽的古木茶具或者展示柜，既能够营造温馨的氛围，也能够为环境艺术设计增添历史厚重感，使室内环境的风格变得鲜明独特，带给人们古朴的感受与体验。

在如图1所示的整套陶瓷茶具中，主要由茶盅、盖碗、茶杯、茶道配件（茶筒、茶匙、茶夹）构成，其中，茶盅又称作茶海或公道杯，主要用途是盛放泡好的茶，并且能沉淀茶渣。盖碗又可叫做盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部分，将少许茶放进碗里，冲水，加盖五至六分钟后饮用。茶杯，最好能做到“握拿”舒服，就口舒适，入口顺畅。茶道配件中，茶筒是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶夹，又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。将一整套配色整齐、造型精致的陶瓷茶具置放于室内，既能够满足人们品茗鉴茶的娱乐需求，也能够对室内环境进行装饰和点缀，可谓一举两得。

图1 中式茶室环境艺术设计示意图

二是竹制茶具的应用。作为一种天然材料，竹材具有环保、可持续和美观的特点，有些工匠尝试制作竹制茶具。在陶瓷茶具上缠绕细细的竹材，既能够增强茶具的古朴感，也能够起到装饰、保温、隔热之效。

如今，此类竹制茶具在环境艺术设计中也得到了广泛采用。首先，竹制品茶具可以用于室内外的景观设计。例如，在花园、庭院或公共空间中，使用竹制茶几、茶具套装和茶具陈列架等，可以为环境增添一种自然、雅致的氛围。其次，竹制品茶具可以用于展览和艺术装置的设计，竹材的柔韧性和可塑性使得它成为艺术家们创作的理想材料，通过将竹制茶具与其他材料结合，可以打造出独特的艺术品，展示出创意和技巧的结合。此外，竹制品茶具还可以应用于室内设计中的家居装饰。在现代家居中，越来越多的人选择使用竹制品茶具来营造温馨、自然的氛围。无论是竹制茶壶、茶杯还是茶托，都能为家居空间带来一种简约、清新的感觉。

3.2 茶文化元素在色彩设计中的应用

在环境艺术设计中，色彩设计是极其重要的一环，良好的色彩搭配能够给人眼前一亮的感觉，并且能够带给人们愉悦的视觉体验。但是需要注意到，在环境艺术设计中，并非色彩的冲击力越强越好，而是强调搭配适宜，令人感到温馨或者舒适。在将茶文化融入到环境艺术设计中时，务必要保持茶文化元素与环境色彩设计相匹配，即在环境设计中运用茶文化的元素并选择与之相协调的色彩，以达到和谐和统一的效果。接下来，对茶文化在色彩设计中的应用情况进行论述与分析[4]。

首先，以茶文化元素为媒介，打造自然色调的环境艺术设计。茶文化强调自然与平和，因此在环境色彩设计中，可以采用浅绿色、淡黄色、柔和的棕色等都常见的茶文化色彩，这些色调能够给人带来舒适、放松的感觉，并且与茶文化追求的内心宁静相契合。例如，在打造中式茶室时，其色彩要以自然质朴的暖色调为主，以此营造自然祥和、端庄大气的氛围。

在如图1所示中的中式茶室中，无论是墙壁，还是隔挡以及窗帘等，均采用了“黄色”，不过在黄色明暗度方面存在些许不同，这样既不会因为大片的、统一的黄色令人眼晕，也不会由于色彩多元而导致眼花缭乱，而是通过对不同色度黄色的应用与搭配，营造了温馨的氛围，令人感到踏实和舒服。

其次，结合环境整体风格，选择合适的茶文化元素。在环境艺术设计中，特别是在具有中式风格的室内环境设计中，“茶画”通常是不必可少的装饰物，所谓的“茶画”是一种以茶为题材或表现茶文化的绘画艺术形式，它可以描绘茶叶、茶具、茶道、茶人等与茶相关的元素，并通过绘画技法和艺术手法来传达对茶文化的理解和表达。茶画作品常常注重表现茶的氛围、意境和精神内涵，通过笔墨、色彩和构图等方式来展示茶的美感和哲学思考，它不仅是一种艺术形式，同时也是一种传承和弘扬茶文化的方式。在选用茶画作为装饰物点缀环境时，需要结合室内环境的风格、特点选择合适色彩的“茶画”。比如，在传统风格的室内环境中，可以选择山水、花鸟、竹子等题材的传统茶画来增添古典氛围。在现代风格的室内环境中，可以选择简约而抽象的茶画作品，这类作品通常运用明快的色彩、流畅的线条和几何形状，能够与简洁的室内设计相得益彰。

总的来说，茶文化元素与环境色彩设计一定要高度适配，只有这样，才能够创造一个与茶文化理念相一致的空间，让人们在其中感受到宁静、和谐的氛围，进而更好地领略茶文化的魅力，并且能够打造出具有独特风格的环境艺术设计。

3.3 茶文化元素在氛围营造中的应用

在环境艺术设计中，氛围营造至关重要。究其原因，环境的氛围如何直接关系到用户的体验，甚至决定了用户是否喜欢或者适应环境。在环境艺术设计中，可通过融入茶文化元素的方式营造古朴醇厚的茶文化氛围，引领人们在浓郁的茶文化氛围中放松心情、享受愉悦，获得身心全面愉悦，提高用户对环境的满意度。本文认为，可通过以下方式将茶文化元素应用于环境设计之中，通过茶文化元素与环境的良好融入，营造极富意境的氛围[5]。

第一，摆放茶具和器皿。在环境艺术设计中，为打造浓郁的书香氛围或者古色古香的质朴氛围，设计师可尝试在合适的区域摆放竹藤茶几、椅子，同时在竹藤茶几上摆放一套紫砂壶茶具及其相关器皿，以此营造出一个较为完整的茶文化环境，并且无时不流露出一股浓郁的茶文化气息，增强环境的独特性。

第二，运用茶文化艺术作品。我国茶文化既有着深厚的历史传统，也衍生出了诸多与茶相关的艺术作品，比如茶诗、茶画、茶书等。在进行环境艺术设计时，比如在设计书房时，为营造浓厚的文化氛围，可在墙壁上悬挂茶文化相关的文画作品，比如，描绘茶园风景、茶叶采摘过程，或是体现茶道哲学的抽象作品，增强整体氛围。

第三，打造茶禅一味区域。即在某个合适的区域或者场景中，设置一个小型的禅修区域，提供禅墩、佛珠等一些禅修用品以及茶具、茶叶等物品，这样人们在享受茶香的同时，也可以参与冥想，从而在充满禅味的氛围中放松自我，获得愉悦独特的体验。

3.4 茶文化元素在布局规划设计中的应用

在环境艺术设计中，布局是一个非常重要的元素，布局规划是否科学合理直接关系到整个环境的呈现效果，也会影响用户的直观体验，所以，在环境艺术设计中，务必要做好布局规划设计工作。在古风浪潮全面兴起的背景下，可以尝试将茶文化元素应用于环境布局设计之中，选取合适的茶文化元素进行空间方面的巧妙设计，以此增强布局的合理性与美观性[6]。

第一，以茶文化元素为隔断，优化空间布局。在比较宽阔的空间里，或者比较广阔的茶室内，可将融入茶文化元素的隔断应用于环境布局之中，通过古色古香的隔断来划分空间，优化布局。这样不仅能够将宽阔的空间进行合理划分，也能够为用户提供一个相对“私密”的空间，方便用户交流，从而带给用户良好的体验。

第二，以茶架为装饰，提升空间布局层次性。在打造茶文化环境时，设计师要深谙营造“茶之香气令人迷醉，茶之回味绵远悠长”氛围的方法。在空间布局的过程中，一方面需要在合适的区域布置木桌、放置茶具，另一方面要想方设法地利用空间融入茶文化元素，比如贴墙打造木制展示架，用于放置茶叶、茶画、茶具等物品。

在现代环境艺术设计中，通过合理布局茶文化元素，既能够合理优化布局、完善空间划分，也能够给现代人提供一个重新认识、了解茶文化的机会，对茶文化弘扬与传承有着积极影响。