襄城桑叶茶
2024-01-18
农村.农业.农民 2024年1期
一、主要产地
河南省许昌市襄城县汾陈镇朱堂村。
二、品质特征
襄城桑叶茶外形卷曲紧实,呈螺旋状,色泽墨绿,干净无杂质,口感酥脆焦香,汤色青绿或灰绿,甘醇香甜、微涩,有桑叶特有香味,耐冲泡。
襄城桑叶茶蛋白质含量为32.6 克/100 克,钙含量为3.658 克/100 克,钾含量为3.102 克/100 克,锌含量为35.67 毫克/100 克,均优于参照值。常喝桑叶茶有清热解毒、清肺润燥、平肝明目的功效。
三、环境优势
襄城县西倚伏牛山脉之首,东接黄淮平原东缘,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨水适量。境内有汝河、颍河等多条河流穿过,无工业“三废”排放,地下水资源丰富,土壤和地下水经绿色环保评估合格,非常适宜桑叶茶的生长。
四、收获时间
每年5 月、8 月、12 月,最佳品质期为12 月。
五、推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜方法:放在阴凉处,温度保持在5℃~18℃之间,存放6 个月;或放入冰箱,温度保持在0℃~7℃之间,可以保存1 年。
食用方法:冲泡桑叶茶不能用开水,水温最好是70℃~80℃,这样不会破坏桑叶茶的一些营养成分,能够保持其功效和药用价值。
六、市场销售采购信息
襄城县众安蛋白桑加工厂
地址:河南省许昌市襄城县汾陈乡朱堂村4 组
联系人:耿国印
电话:13837593969