梨树栽培管理技术要点

杨琪峰

摘要：梨是一种常见水果，富含多种营养成分，例如苹果酸、蛋白质、胡萝卜素等，受到了广大消费者青睐，占有较大市场份额。我国很多地区都在种植梨树，梨树具有较强适应能力，可以给种植户带来较为可观的经济收益。但是，在梨树种植过程中面临着诸多挑战，栽培管理过程中的任何一个环节出现问题，都会影响到梨产量以及质量。尤其是病虫害，如果不能及时有效地进行控制，会给种植户带来较为严重的经济损失。为了掌握梨树栽培管理技术要点，种植户必须掌握科学、先进的栽培技术以及病虫害防治措施，以实现梨树高产的目标。据此本文分析了梨树的栽培管理技术要点。

关键词：梨树；种植；栽培管理；病虫害防治

科技发展推动了农业技术的进步，如今果树的种植已经逐渐呈现出规模化、产业化的发展趋势。为了提高梨树产量以及质量，就需要种植人员不断学习最新栽培管理技术，要对危害到梨树的病虫害有充分了解，根据实际的生产情况制定出相应防控措施，从而减少病虫害对梨树的侵害。传统种植模式管理通常较为粗放，这是无法提升品质的主要影响因素。个体种植户更多的是依赖自身种植经验，而不是根据梨树的生长特点制定出相应的栽培管理方案。

1 梨树的生长习性

梨树具有较强的环境适应能力，在根部破损或断裂的情况下可以在最短的时间内长出新根。已经结果的成年梨树每年通常会出现两次生长高峰期，在这个阶段要及时补充水分以及养分，让根系能够吸收到更多的养分，有利于后期梨树的生长。梨树具有较强的干性，枝条的分枝角度较小，处于幼树生长阶段的梨树树冠通常为紧密型的圆锥状。当梨树进入到盛果期阶段后，树冠就会开张下垂。梨树的树冠具有较为明显的层次性，顶端的萌芽率较高，成枝力较低。梨树在春季时生长速度较快，当结出果实后树干、树梢基本已经停止生长，不会出现树干与果实争夺养分的现象。梨树的隐芽寿命较长，当枝条抽梢后侧芽中的副芽就会成长为隐芽。隐芽在梨树的复壮中十分关键，是梨树后期生长的必备条件。梨树的树龄、经济寿命都普遍较长，萌芽率也较高，梨树的结果时间相对要早。结果枝主要有腋花芽枝、长果枝、中果枝、短果枝等。在结果的过程中新梢会膨大成为果台，如果情况较好可以连续生花芽结果，但是在实际的种植中，结果后第2年生花芽隔年结果的情况居多。短果枝群的结果能力最长的可达10年，一般会维持在2～6年这个范围内。果树的营养、品种等因素会影响结果能力以及品质，树龄越大结果能力通常会越低。如果果树的受精不完全或者缺乏营养，在果实发育阶段可能会出现生理落果现象[1]。

2 梨树栽培管理技术要点

2.1 科学选址

梨树种植地点的选择会影响梨子的生长发育情况以及最终的产量，在选址时要从多个方面综合进行考虑。首先是土壤问题。透气性、保水性、肥力是决定梨树生长状态的关键因素。土层的厚度应适中，要具有良好的排水性能，一旦地块中出现积水就会影响梨树的生长发育。在施肥之前需要对土壤进行检测，了解当前土壤中各种养分的含量，采用测土配方施肥的方式合理施肥。其次是光照问题。梨树喜阳性，对光照时间有一定的要求，果园应远离各种遮挡物，选择阳光更加充足的位置。光合作用是促进梨树生长、果实发育的关键要素。再次是病虫害问题。要尽量远离果园、林场这类区域，可以有效避免病虫害的发生以及传播，远离一切干扰因素，让病虫害的发生风险降到最低。最后是地势条件问题。要选择地势平坦、不易积水的位置。低洼地段更容易聚集水分，土壤也更容易流失，不利于梨树的生长。在选择完成后要清除杂草并平整土地，提前建设排水设施，行间距要根据实际种植情况进行规划和布局[2]。另外，应保证用水能够及时供应，在选址时也要考虑到水源这一因素。

2.2 合理定植

定植是梨树获得高产量的一个关键因素，其中包含了苗木以及种植时间的选择、植株间距、栽培方法等；要选择健壮、生长状态良好、没有病虫害的苗木；要观察苗木的根系是否发达、有没有病斑，选择主干笔直、树冠均匀、分枝适中的苗木。优质的苗木是梨树能够获得健康的生长以及较高产量的基础。苗木选择工作完成后，要根据当地的气候条件合理确定定植时间。通常春季更适合梨树的生长和根系的发育，秋季定植则更有利于梨树在来年的生长以及产果。在定植时要注意避免极端、低温等天气，要科学确定植株的间距，不同品种、土壤条件以及栽培管理要求都会产生不同的间距。大部分情况下植株间距需要控制在4～6 m，要预留出树冠展开的空间，另外要考虑到光照、管理、采摘等条件。定植之前要对根系进行检查，注意保护植株的根部，让根系与土壤尽可能地贴合。要对苗木的根系进行修剪以保证其整齐性，在这个过程中将破损、枯死的根部全部去除。为了让根部能够更加湿润，需要将根系放到水中进行浸泡。要注意控制移栽深度，苗木的嫁接处应该在土面以上。完成后要及时补充水分，促进根系的恢复以及生长。

2.3 施肥管理

要合理控制氮肥的用量，过量使用会影响果树的长势以及果实的口感，反而会增加病虫害的发生概率。优先选择有机肥，施肥数量要结合当前的种植情况以及土壤中各种养分的含量综合考虑。要减少速效钾肥的用量，必要时可补充微量元素。为了提高肥料的利用率，要合理控制施肥深度。当梨树处于幼树生长阶段时，可以局部施加肥料。当进入盛果期后根系需要吸收大量的養分来满足生长需求，这时就需要全园施肥。要均匀施加让肥料发挥出最大的作用。梨树开花之前需要施加保花肥来提高坐果率。开花后需要施加稳果肥来降低落果率。为了提升果实的品质同时增加产量，进入生长后期阶段要施加壮果肥[3]。

2.4 整形及修剪

在种植过程中为了调整梨树的生长形态，需要定期给梨树进行整形修剪，通过修剪来优化梨树的营养分配，促进果实的生长发育。在修剪之前要对梨树的生长特点、树形类型有充分的了解，梨树的树形结构通常由中央主干与分枝组成，这种结构更利于空气的流通，同时可以获得更多光照。一个稳定的骨架应该有笔直、结实的主干和分布均匀的分枝。为了调整梨树的形态，首先需要对主干、分枝进行修剪，被病虫害侵害过的部位、生长杂乱、分叉交叉的枝条都要去掉。在修剪时要注意选择修剪位置，剪口应在分枝、叶芽的上方位置，有利于新的分枝、分芽的生长。如果梨树生长得过高，就需要截短梨树的顶端来控制树高。如果枝条、花芽生长得过密，就会影响光照、养分等资源的分配，就需要进行疏除以促进果实的发育。在对侧枝进行整形时，要保证树冠能够均衡发展，对侧枝进行适当修剪。该工作通常是在梨树进入休眠期或者生长季节时进行。在生长期进行调整，主要是为了让梨树的骨架结构能够更加稳定，同时可以对树冠的形态进行调整。休眠期的调整则主要是针对受病虫害侵袭的部位。为了避免出现刺伤、裂口等现象，修剪口要做到平滑工整，修剪工具也要足够锋利。

2.5 花果管理

在梨树的生长过程中要注意适当进行疏花疏果，如果花量大、坐果率太高的话就会增加大小年结果的概率。为了更好的解决这一问题，就需要利用疏花疏果这种方式来促进果实的生长，从而实现丰产高效的目标。在花序的分离期到初花期这一阶段是最佳的疏花时间，要去掉多余的花朵以及花序。在谢花后两周左右的时间就可以进行疏果。为了提高果实的品质，更好地保护果实，减少灰尘、风雨、农药等因素给果实带来的不利影响，让果实能够有更加好看的外观以及颜色，就需要给果实进行套袋。套袋后果实出现锈斑、果点的概率也会明显降低，果实会拥有更加均匀的蜡质层，果实的表皮看上去也会更加细腻有光泽。套袋后病虫害的发生概率也会明显降低，农药的使用剂量、使用次数也会减少，有效避免了农药残留问题。套袋后还可以减少果实因外界不利因素而带来的损耗，例如鸟食。

3 病虫害防治措施

3.1 梨木虱

梨木虱是梨树种植过程中一种常见的虫害，会啃食梨树的嫩叶、嫩枝，叶片被侵害后就会逐渐凋零、卷曲、黄化，严重时会出现叶片脱落、枝条枯死等现象。严重影响梨树的生长发育速度以及果实的产量。可以采取多种方法来防治梨木虱。首先是利用生物防治办法，引入梨木虱的天敌进行防治，目前引入较多的昆虫主要有芽蜂、瓢虫、蚂蚁等，通过这种方式来控制梨木虱的数量，降低梨木虱对梨树的伤害。也可以喷洒药物进行防治。药物防治是较为常见的防治方法，无论是发病初期还是已经大范围滋生，都可以使用杀虫剂进行控制。要挑选低毒、高效的药物，严格按照使用要求用药，不可过量使用；同时要减少用药次数，减少对环境、土壤以及梨树的伤害。果园中的杂草和落叶常被梨木虱用来当作繁殖和栖息的场所，为了更好地预防梨木虱，同时切断传播途径，对于果园的落叶、杂草要及时进行清理，可以有效降低虫害的发生概率。要加大对梨木虱的检测力度，多留意叶片、枝条以及果实的生长情况，以便及时发现并采取措施进行处理，尤其是梨树的新梢、嫩叶等位置，梨木虱经常滋生、活动在这些位置。为了降低病虫害的发生概率，还需要合理控制种植密度，如果栽植得过密就会影响通风以及采光，病菌及害虫就更容易产生；要通过修剪来清除虫害及感染部位；要对防治情况进行总结，及时调整防控方案，避免因防治无效而错过最佳的防控时机[4]。

3.2 梨锈病

梨锈病是种植过程中一种常见的病害，梨树在感染锈菌后就会发病。叶片、果实上会出现锈红色的斑点，随着病情的发展，叶片会逐渐脱落，枝条变得十分干燥，果实也会出现畸形。在特定的温度、湿度条件下病菌会更容易发生和传播。在防治该病时首先要控制湿度，及时、定期进行通风。也可以通过修剪枝条、疏松树冠等方式来加大通风量，降低疾病的发生概率。病菌可能会依附在果实、叶片上度过冬天，会经由病残物传播给其他植物。对于果园中的落叶、病残物要彻底进行清理，切断疾病的传播途径。在挑选梨树品种时要优先选择抗病性更强的品种；也可以选择相应的杀菌剂进行治疗，但要合理控制用药剂量以及用药的时机，通过多种方式来抑制病菌的繁殖与传播。同时，为了提高梨树的抗病能力，就需要满足梨树生长过程中所需要的各类营养成分，掌握科学的施肥及灌溉方法。

3.3 黑星病

黑星病对梨树的新梢、叶片、花序、果实的影响较大，患病部位可以观察到黑色霉状物，叶片会随着病情的发展逐渐开始脱落。果实在患病后会出现畸形、龟裂等现象，果实也会较早掉落。病菌通常会依附在枝条、病果上来度过冬天，来年则主要是利用风雨进行传播，所以该病的发病情况与当地的降水量有较大的关系。为了不让病菌依附在枝条、病果等载体上面，就需要对枯枝、落叶、病果进行全面清理，及时摘除病梢、病花丛，以此降低传播概率；也可以喷洒药物进行治疗。种植人员要及时关注天气变化，根据发病情况合理控制用药频率。

3.4 梨园介壳虫

梨园介壳虫的虫体较小，发育为成虫后常见于果实、叶片、枝干等位置上面，会影响到枝条的生长发育速度，严重时会导致枝条枯死。果实在感染梨园介壳虫后，会出现龟裂、红色晕斑等症状，严重影响果实的品质。如果是在萌芽前的阶段进行防治，可以使用5波美度石硫合剂；种植人员也可以刮掉梨树主干上的老皮，使用40%氧化乐果加水后喷雾治疗，之后使用塑料薄膜进行包裹，可以降低梨园介壳虫的危害性；另外，也可以通过引进天敌的方式进行防治，引进天敌后就需要控制药物用量，注意保护好天敌[5]。

4 结语

综上所述，為了获得更高的梨树产量以及质量，就需要不断提高栽培管理技术，掌握科学的病虫害防治办法。要对每一个生长环节的栽培管理要点进行明确；相关部门可以组织种植人员定期进行培训，通过多种方式来防控病虫害；合理控制农药化肥的使用量，减少对环境、土壤的污染；同时可以避免出现药物残留，提高食品的安全性。此外，相关人员要及时总结成功的种植经验，推动梨树种植产业的发展。

参考文献

[1] 王晓霞.高效梨树栽培管理技术分析[J].农业灾害研究，2022（2）：167-169.

[2] 马晓春.梨树无公害栽培管理技术探析[J].果农之友，2021（8）：11-12+43.

[3] 陈洪文，郑智龙，林垚.梨树栽培管理技术初探[J].农村实用技术，2020（9）：81-82.

[4] 薛丽君.探析梨树栽培管理技术[J].种子科技，2020（12）：63+66.

[5] 姜殿凤.梨树高效栽培管理技术[J].安徽农学通报，2019（21）：59+72.

[6] 孙铭泽.论抗寒梨种——南果梨树的栽培与无公害管理技术[J].农业开发与装备，2019（9）：207-208.