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新的一年,从早餐开始

2024-01-15本刊编辑部

莫愁·时代人物 2024年1期
关键词:蒸饺黄桥悸动

本刊编辑部

民以食為天。新的一年,从早餐开始。早餐,是家的温暖,是爱的味道,也是能量摄取的开始、新一天的开启。

在江苏大地,早餐吃什么?从苏北、苏中到苏南,早餐名目繁多、各有特色。南京大碗面,氤氲着生活的小幸福;无锡小笼包,是味觉上甜甜的思念;徐州饣它汤,是记忆里的乡愁;苏式大馄饨,是深藏于血液里的悸动;扬州早茶,透着古老的文化荣光;还有常州大麻糕、连云港豆腐卷、盐城甜蒸饺、镇江肴肉、泰州黄桥烧饼等等,无不令人垂涎。

新的一年,让我们在晨光里,寻味美好生活,探访各地热气腾腾、烟火气满满的早餐。一起出发吧!

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