2023食品冷链技术创新大会在津召开

文/本刊记者 孙富奇

日前，由中国物流与采购联合会、天津市商务局指导，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会主办，天津港保税区联合主办的“2023食品冷链技术创新大会”在天津召开。来自全国冷链产业上下游专家学者、行业精英、媒体机构等600余人济济一堂，展望冷链新前景，探索发展新机遇。

本次大会以“科技向新·链创未来”为主题，聚焦冷链技术创新再升维，探索企业降本增效新路径。围绕数字化实践、冷链创新技术、优秀转型案例等，共同探索冷链数智化发展新方向、新模式、新变革。

中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付表示，2023年过去的三个季度，食品冷链物流虽然承压，但整体保持趋稳向好态势，冷链物流市场企稳回升、冷链物流体系逐步完善、冷链企业迈向精细化发展、冷链物流技术水平不断提高，未来冷链行业的竞争，归根到底是科技的竞争，是人才的竞争。《十四五冷链物流发展规划》中明确提出“要推进冷链设施数字化改造，推动冷链基础设施智慧化升级，加强冷链智能技术装备应用，完善冷链技术创新应用机制”。当前行业内仍存在冷链设施规划、设计、建设仍需加强，在拆零包装等环节对劳动力依赖高，中小冷链物流企业技术研发和投入能力不足，天然工质制冷剂的技术应用和普及力度有待提高，产业信息互联互通不够等问题，未来需注重优化科技人才结构与培养机制，加强数字技术的研发与创新应用，以数字化推动冷链物流高质量发展，推进绿色技术升级共促可持续发展。

天津市商务局副局长李建表示，今年以来，市委市政府贯彻落实党的“二十大”精神和市委十二次党代会精神，扎实开展了“十项行动”，其中港产城的融合行动，就包括了引育冷链物流龙头企业建设进口冷冻品精深加工聚集区，促进进口冷冻品产业规模化高质量发展。为落实市委市政府港产城融合发展的行动部署，推动天津进口冷冻品产业由通道经济向产业经济转换升级，近日出台了《天津市进口冷冻品产业高质量发展三年行动方案》，从构建进口冻品海空铁协同发展格局，加快冻品精深加工产业园区建设，促进冷冻品产业平台经济发展，完善进口冷冻品内外贸流通体系，提升冻品产业综合配套服务水平，做好冻品产业金融服务创新等六个方面着手，推动天津市进口冷冻品产业高质量发展。

天津市滨海新区区委常委、副区长梁益铭表示，党中央国务院高度重视冷链物流的发展，习近平总书记指出要加快冷链物流发展，推动农产品流通现代化，党的“十八大”以来，在政府、企业、协会各方共同努力下，我国的冷链物流行业迎来了高速增长的时期。2021年国务院办公厅印发了《十四五冷链物流发展规划》，为食品冷链企业发展提供了良好政策环境，推动冷链物流高质量发展。滨海新区始终认真贯彻落实党中央、国务院的改革部署，着力完善系统设计，持续加强农产品供应链的体系建设，健全产品流通渠道网络，提升农产品冷链物流发展水平。

开幕式现场，同期举办了《中国冷链物流发展报告》（2023版）发布仪式，以及天津港强集团有限公司与国联水产、鲜生活、中化学冷链举办了战略签约仪式。