妙手摘橘三大招儿

陈佳琪

山坡上，黄金点点，橘香四溢；山坡下，鸟鸣婉转，欢呼不断。又到了橘子成熟季，看看山坡上如同黄金般的橘子，我知道，是时候秀出我的拿手好戏了。

我从小就对橘子情有独钟，最爱它那甜甜的汁水在嘴里迸溅的感觉。所以，橘子成熟的季节，到外婆的橘园采摘橘子是我最喜欢做的事。可橘子树上的橘子有的太酸，那种酸会让你以后一想到它就会不由自主地流口水；有的水分太少，吃起来干巴巴的；还有的酸涩中带点苦味儿……这些味道的橘子，真令我苦不堪言。扔了吧，怪可惜的；不扔吧，舌头和胃要遭罪……于是，我开始研究如何才能摘到味道美、水分足的橘子。

经过外公外婆的精心指点和我的反复实践，我终于练成了“妙手摘橘”的拿手好戏。“妙手摘橘”共有三大招儿：看，捏，剪。

看，即仔细观察。首先找到橘园中朝阳的那片橘子树，再找到橘子树朝阳的那一面，因为受阳光照射多的橘子更甜。其次，在这些橘子中找到大点的、颜色偏橘黄一些的、橘皮光滑点的。最后，还要观察橘子的脐，脐圆圆的、有点儿凹进去的那种橘子被称为“母橘子”，经验告诉我，“母橘子”的成熟度会高于“公橘子”，口感更好。

捏，即用手捏橘子，感知橘子皮的薄厚。皮越薄，水分越足，味道越好。需要注意的是，必须轻轻地捏，就像给橘子“按摩”。

剪，即用剪刀将橘子的柄剪断。这也是有秘诀的———左手轻轻地握住橘子，劲儿不能太大，太大可能会捏伤果肉，右手拿剪刀也要特别小心，顶部的柄要剪得短而平，避免柄过长或过尖，在篮子中戳伤其他橘子。

凡是经我这“妙手摘橘三大招儿”摘下来的橘子，定是个儿大，色正，皮薄，汁多，味道甜美！不信，你瞧———

我和妈妈比赛谁摘的橘子更甜，评委外公外婆在我们摘的两篮橘子里各拿一个慢慢品评，而弟弟呢，迫不及待地在我的篮子里拿起一个，三下五除二剥开橘子皮，往嘴里一塞，一咬，还没等吞下去，便欢呼起来：“甜！甜！甜！姐姐最厉害！”

妈妈见状，连忙递给弟弟一个她摘的橘子，说：“你尝尝我摘的。”

“不要不要，你摘的橘子有时好吃，有时不好吃……”弟弟将妈妈的手推开后，又把手伸向了我的篮子……

這时，认真品评的外公外婆也向我竖起了大拇指：“我们佳琪不怕失败，不断实践，练成的‘妙手摘橘三大招儿可真是绝！”

耳边，赞美声不断；屋内，橘香浓郁；窗外，微风与鸟儿共舞。此时，我的心里美美的！

略写练习拿手好戏的原因。

用生动流畅的语言将拿手好戏“妙手摘橘三大招儿”介绍得具体、有趣、条理清晰、操作性强，大家可以试一试哟！

第七段承上启下，过渡自然。

小作者将弟弟和外公外婆的语言、动作等进行细致描写，巧妙达到借助他人反应侧面烘托自己拿手好戏高超的目的。

结尾融情于景，巧应开头。