基于项目式学习的初中化学与劳动教育融合的实践与思考

孙捷

初中化学拥有丰富的课程资源，充满着劳动元素。将项目式学习与劳动教育相融合，运用化学原理和技术，从现实生活的真实需求出发，在劳动中引导学生“做中学”“学中做”，亲历情境、亲手操作、亲身体验，让学生经历完整的劳动实践过程，感悟和体认劳动价值，培养劳动精神，感受到化学让生活更美好。

一、劳动教育与初中化学融合的意义

（一）发展核心素养是共同的价值追求

《义务教育化学课程标准（2022年版）》中首次明确了初中化学核心素养，是中国学生发展核心素养在化学课程中的具化，全面展现了化学课程学习对学生发展的重要价值。而根据国家首次出台的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，劳动教育要培养的核心素养，即劳动素养，主要包括劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神。劳动教育是落实“五育”并举、促进学生全面发展的重要组成部分。

劳动和学习是可以相互激励和有效促进的。发展学生核心素养是初中化学和劳动教育的共同价值追求，对学生全面发展具有重要价值和意义。

（二）新时代劳动教育对学科融合的需求

劳动教育不是出力流汗，而是要善于进行高质量的劳动，这是新时代对劳动者提出的要求。

高质量的劳动意味着有策略、有思想、有创造性的手脑并用的劳动。劳动实践不只是动手，还需要动脑，要挖掘各学科教学中隐藏的劳动教育功能，借助其他学科的教育载体实施劳动教育。如教师引用学科知识，运用科学原理和技术技能，以项目的形式开展劳动教育，从而提高学生的综合素养，发挥劳动育人功能。

化学作为一门自然科学课程，有着丰富的劳动教育资源。教师在化学教学中，要注重将生活实践与劳动相结合，充分利用家庭、学校、社会等劳动场域，让学生应用化学知识解决劳动实际问题，真正做到学以致用、知行合一。

二、项目式学习为劳动教育与初中化学融合提供学习方式

（一）项目式学习是素养目标实现的载体和桥梁

项目式学习是一种建构式的教与学的方式，倡导“任务导向”“做中学”等，其核心是突出学生的主体地位。学生置于真实、有意义的问题情境中，通过收集相关信息资料、设计实践操作、开展项目研究，以及精心设计实践成果、作品和完成学习任务，完成核心知识的获得和迁移应用。

传统的课堂教学中，教师更注重知识的传授，学生通过记忆、理解、应用获得浅层认知，很难形成核心素养。在此背景下，项目式学习为劳动教育向其他学科的渗透拓宽了渠道，是素养目标实现的载体和桥梁。

本文阐述的项目式学习属于微项目学习。在常态课堂教学中，教师以微型项目为载体，引导学生在真实情境中进行探究，在课上课下或校内校外进行劳动实践。它在保留项目式学习优势的同时，克服了项目式学习耗时长、内容复杂等问题，更便于常态化教学的开展和落实。

（二）确立劳动项目主题的依据

基于项目式学习的初中化学与劳动教育相融合背景，教师首先需要选取合适的项目主题。项目主题的确立要基于学生实际学情、实际场域，通过整合与提取化学教材中的学科核心知识，依据劳动教育三方面十大任务群的内容结构，寻找承载核心知识和素养的真实情境中的项目任务。

三、构建初中化学与劳动教育融合的劳动项目框架

《义务教育劳动课程标准（2022年版）》明确了日常劳动、生产劳动和服务性劳动三方面、十大任务群的课程内容结构，并以此为框架，挖掘初中化学与之融合的核心知识和劳动素材，梳理整合出以下劳动项目。

日常生活劳动分为整理与收纳、烹饪与营养、家具器具使用与维修等任务群。整理与收纳包括家庭清洁剂的合理选择和使用、一份家庭节水方案的制订等课程项目，体现了溶液的酸碱性、保护水资源等内容；烹饪与营养包括自制碳酸饮料、制作一杯奶茶等课程项目，体现了二氧化碳的制取及性质、溶液的相关知识等内容；家具器具使用与维修包括自制简易制氧机、家用净水器滤芯的更换等，体现了氧气的制取与性质、水的净化等内容。

生产劳动分为农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用等任务群。农业生产劳动包括阳台“种植角”土壤酸碱性检测及改良、提高班级劳动田土壤的肥力等课程项目，体现了酸碱的性质、化学肥料等内容；传统工艺制作包括皮蛋的制作、豆腐的制作等课程项目，体现了酸碱盐的性质等内容；工业生产劳动包括水质检测及自制简易净水器、制作金属蚀刻画等课程项目，体现了水的净化、金属的化学性质等内容；新技术体验与应用包括氢能源汽车里的化学、天河核心舱里的化学等课程项目，体现了能源的利用与开发、水的电解、水的循环利用等内容。

服务性劳动分为现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务等任务群。现代服务业劳动包括学校食堂餐饮一日服务，体现了人类重要的营养物质等内容；公益劳动与志愿服务包括社区垃圾分类与回收利用、基于碳中和理念设计低碳行动方案等课程项目，体现了垃圾分类等内容。

初中化学教师要转变观念，充分立足课堂开展项目式学习，利用学校、家庭、社区等不同劳动场域落实项目任务，为学生创设更多开展实验探究、研究设计的机会。

四、项目式学习的教学设计模式

課堂教学是实施项目式学习的主阵地。教师在课堂教学设计中贯穿项目任务线、问题情境线、学生活动线、核心知识线，使其作为问题解决过程外显的明线，素养发展线作为暗线，着重培养学生的能力和素质。由于课堂教学时间有限，学生活动、劳动作品的设计制作可以放在课后，在不同劳动场域以劳动任务单的形式进一步落实完成。

五、项目式学习的教学设计案例

（一）项目的确定

人教版九年级化学下册第八单元《金属和金属材料》分为3个课题，其中课题2《金属的化学性质》第2课时是对金属化学性质的进一步探索。教师结合本节课的核心知识在生活生产中的应用，以“制作一幅金属蚀刻画”为主题开展项目式学习。学生在完成任务的过程中建构化学方法和化学思维，体会化学在生活中的应用，感受劳动带来的快乐。

（二）项目的设计与实施

项目任务分为3个。任务1：寻找能用来制作金属蚀刻画的其他反应。任务2：实验探究金属与金属化合物溶液的反应条件。任务3：制作一幅金属蚀刻画。

任务1由3个学生活动构成：复习上节课用酸与金属反应制作金属蚀刻画的反应原理及制作步骤；回忆将铁钉浸入硫酸铜溶液中的实验现象；观察演示实验用铁片做金属底版，把硫酸铜溶液滴到铁片上的实验现象。

任务2是运用任务1中的思路模型，通过分组实验来探究铝、铜、银三种金属的活动性强弱；总结金属与金属化合物溶液反应的反应条件；归纳金属活动性顺序及蕴含的规律；观看微距拍摄的金属与金属化合物溶液反应的视频，建立宏微观的联系，感受微观世界之美。

任务3是学生最期待的环节。他们先进行小组讨论，系统规划，确定步骤和安全措施，然后分工合作、动手实践，最后汇报展示，交流评价，应用金属与金属化合物溶液反应的原理制作金属蚀刻画，充分体会了化学与工艺结合之美。

综上所述，通过项目式学习将初中化学与劳动教育有机融合，探究不同劳动场域下学生深度参与解决问题的方式，为学生核心素养的培养找到了合适的载体。同时，两者的有机融合能够改变教师的教学理念，提高教师的专业发展水平，为化学学科教学质量的提高和劳动教育发展做出积极贡献。

（本文系河南省教育科学规划2023年度一般课题“基于项目式学习的初中化学与劳动教育融合实践研究”的成果。课题批准号：2023YB0641）

（责编 韩玉兵 侯心雨）