中蜂饲养管理技术

胡芝金

（贵州省绥阳县畜牧渔业站，贵州 绥阳 563300）

中华蜜蜂简称中蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，中国独有。与其他蜜蜂相比，中蜂采蜜时间更长，每次外出采蜜时间比意蜂长约2～3 h，耐寒抗热，适应能力强。中蜂抗螨抗病能力也比较强，消耗的饲料较少，即使是零星蜜源，也能够充分利用。中蜂种质资源丰富，适合在我国山区饲养。

中蜂也有一定的局限性，如相较于意蜂，中蜂吻比较短，在采集花蜜时有一定影响。中蜂蜂群群势弱小，分蜂、盗蜂性较强，易遭受巢虫危害，所以在饲养管理方面，中蜂难度更大。

1 饲养技术

1.1 场地选择 中蜂养殖场地选择应满足以下三大条件：

1.1.1 场地附近粉源丰富 养殖场地周围2～3km内应分布有大量花粉粉源，花粉植物整体长势良好，蜜粉兼备。在一年内，养殖场周围至少有2处主要蜜源以及丰富的辅助蜜源，满足中蜂采蜜需求。

1.1.2 场地自然条件好 养殖场应选在地势高、背风、向阳的区域，场地应开阔，远离闹市，交通相对便利。养殖场附近有洁净的水源。如存在有毒蜜源植物，或者农药危害比较严重，则不适合作中蜂养殖场地。

1.1.3 远离其他养蜂场 中蜂蜂群群势较弱，容易分蜂、盗蜂，所以中蜂养殖场周围不能有其他蜂场，尤其不能有意蜂养殖场，否则会面临严重的盗蜂、盗蜜问题。

1.2 合理排列蜂箱 与意蜂相比，中蜂认巢能力较差，如果蜂箱排列距离过近，容易导致中蜂迷路，进入其他蜂箱，彼此伤害。所以蜂箱之间需保持一定的距离，错开排列。蜂箱的入口应朝向不同的方向。蜂箱底部需搭设蜂箱架，高度在40～50 cm，防止蟾蜍、蚂蚁等入侵蜂箱。

如果在山地进行中蜂饲养，可以利用地势排列蜂箱，如利用山地斜坡自上而下排列蜂箱，蜂箱前后高低位置不同，巢门方向错开。

若受场地限制，蜂箱无法错开排列，可以将不同蜂箱涂成不同的颜色，如白色、蓝色、黄色等中蜂易辨别的颜色，帮助其认巢。

1.3 蜂王诱入

1.3.1 直接诱入 中蜂蜂群失去蜂王后，如果出现大流蜜情况，蜂群亟需新王加入，对新王接受程度高，此时可采用直接诱入新王法。

先在新王身上喷洒少量蜂蜜水，再将蜂王放在巢脾的蜂路中间，由蜂王自主爬上巢脾。随后观察蜂群反应，如果蜂群没有围攻新蜂王，说明诱入成功，反之，需及时解救新蜂王。解救新蜂王时，不能徒手扒开蜂群，否则会激发工蜂凶性，加速蜂王死亡。正确做法是向蜂群喷水或喷无毒的烟气，使围住蜂王的蜂群自动散开，随后再解救被困的新蜂王。

1.3.2 间接诱入 将蜂王置于诱入器中进行保护，再将诱入器放在巢脾上，让工蜂适应，当工蜂逐渐熟悉新王，不再进行攻击时，再将蜂王从诱入器中放出。诱入器应放在有蜂蜜的区域，满足蜂王进食要求。

1.3.3 注意事项 更换老劣蜂后1～2 d 再诱入新王；无王蜂群诱入新王前，需将巢内的急造王台毁除掉；强群诱入新王时，先进行蜂群迁址，让部分老蜂离开巢穴寻找“旧址”，此时诱入蜂王更安全；成功诱入新王后，不要频繁开箱，避免蜂王受惊，再次被工蜂围困；缺蜜期间诱入新王，注意提前2～3 d用糖浆或蜂蜜将蜂群喂饱；诱入蜂王后，密切关注蜂群动向，发现蜂王被困及时解救。

1.4 王台诱入 人工分蜂时需要诱入新王台。先将蜂群中的蜂王暂时拿走，1～2 d后蜂群会意识到失去了蜂王，产生失王情绪。此时是诱入王台的最佳时机，可割下成熟王台，轻压巢脾蜜、粉圈与子圈的交界位置，王台应始终与巢脾紧贴，下部尖端保持垂直向下。如果工蜂接受了新王台，会主动加固进行保护。第二天，王台内的蜂王会从王台中出房，完成交配，并成功产卵。蜂王成功产卵后，才表明王台成功诱入。

1.5 工蜂咬脾处理 中蜂的一大特性是“爱咬脾”，破坏蜂巢完整性，咬碎的蜡屑易招致巢虫，危害整个蜂群。如果发现中蜂咬脾，应及时更换新脾，清除咬碎的蜡屑。

可采取预防措施防止中蜂咬脾。一是充分利用蜜源植物大流蜜时期，促使蜜蜂多造脾，经常用新脾更换老脾，老脾另行保管。二是在蜂巢中保持蜂多于脾或二者旗鼓相当，然后抽出多余的脾另行保管。三是在越冬时期，将整张脾置于蜂巢两侧，半张脾置于蜂巢中央区域，蜂箱内将巢脾排列成“凹”形，便于蜜蜂结团。

2 管理技术

2.1 春季管理 春季气候逐渐变暖，是蜂群主要繁殖季节，春季管理重点是促进蜂群繁殖。早春应强化蜂群群势，要求蜂脾相称，加强保暖，蜂巢内部温度不低于35 ℃时蜂王才会产卵。随着蜂群壮大，不断加入巢脾，满足蜂王产卵需求。

蜂巢核心区域用于蜂王产卵育子，要求温度较高，称之为暖区，而工蜂栖息以及贮存饲料的区域，对温度条件要求不高，称之为“冷区”。子脾应集中供应暖区，满足蜂王繁殖需求，边脾供应冷区，用于工蜂、幼蜂栖息以及饲料存储，边脾也能起到保温作用。

春季应注重保温、防潮，并经常翻晒蜂巢保温物，填充蜂巢缝隙，避免冷风进入蜂巢，后续气温升高后，再逐渐撤除保温物。

2.2 夏季管理 夏季气温较高，雨水较多，蜜源匮乏，易滋生病害、虫害，遭受各种天敌危害，所以如何顺利度过夏季，是中蜂养殖管理的难点。

夏季来临前应确保蜂群饲料充足，如果山区条件允许，可将中蜂迁移至半山腰或温度适宜，有蜜源的区域。为降低蜂巢温度，应加强遮阴，做好通风工作，并为蜂群提供足够的水。可取出覆布，打开气窗，开放巢门，扩大蜂路降温。夏季应减少开箱检查频率，开箱检查应在上午10点以前，避免发生盗蜂问题。

2.3 秋季管理 秋季除注重生产以外，还应及时换王、育王，并培育适龄越冬蜂。秋季蜜源植物开花后，蜜、粉均非常丰富，此时培育的蜂王质量较好，应抓住这一时机培育优质蜂王，将老劣蜂王替换掉。秋季引入新蜂王进行越冬，到春季后蜂王产卵能力更强，有利于壮大蜂群。秋季花期来临后就要开展越冬蜂培育工作，可以选择新王产卵，培育大量工蜂。

如果秋季流蜜较好，气候较好，可以大量生产冬蜜。反之，则以保蜂为主，尤其是秋季夜晚温度较低时，应加强保温，抽出多余的脾，做到蜂脾相称。如果饲料不足，需及时补充饲料，同时注意缩小蜂路，避免发生盗蜂问题。

进入秋末，气温下降明显，蜂王产卵量减少，此时应选择“冻王停产”，即将蜂巢保温物撤除，扩大蜂路，降低蜂巢内部温度，蜂王感受低温后，会进入停产状态。待封盖子的蜂全部羽化出房，割除中央巢脾少量刚封盖的蜂房盖，将脾换出，重新换入消过毒的新脾，再进行越冬包装。

秋季还应补足越冬饲料，饲料不足的情况下，可采用优质糖水（糖、水比例为1∶1）进行灌脾，满足中蜂越冬期需求。禁止灌入劣质蜂蜜或者糖水，否则中蜂会因营养不足而死亡，无法顺利越冬。

2.4 冬季管理 冬季养殖管理重点是保障中蜂顺利越冬。

首先检查蜂群，并做好调整，创造越冬条件，如可将多余的空脾、巢箱清除，便于蜂群抱团越冬。如果蜂群较弱，在巢箱中央加一块隔板，用于双室饲养，每个室内放入一个弱势蜂群，实现双王饲养，两个弱群之间可以相互保温，且避免争斗。

蜂王需要囚王笼进行隔离，让其停止产卵，进入休息状态。此时蜂巢会空出很多空间，所以应将空巢脾抽出，缩小内部空间，让蜂的数量大于脾，以利保温。加强保温可在蜂箱内安装保温板，同时用稻草将蜂箱内空间全部填满。蜂箱外部用外包装保温，如可用草帘包裹蜂箱，留出巢门，再用塑料布包扎，防雨防雪，保证保温效果。