在尼泊尔,时间不是金钱
2024-01-03王泓人编辑萌新
文:王泓人 编辑:萌新
时间在尼泊尔人的概念里简直一文不值,这才是真理。效率达人和勤奋之人来到这里肯定发疯。不过,这种悠闲和慢性子的态度,也是一种生活方式。
在旅馆前台订下了去博卡拉的旅游大巴,一看路线,我就傻了,短短两百多公里路程竟然要行驶七小时,这是坐马车吗?原来,一是尼泊尔全境多山,道路都是左拐右拐不停歇的S形盘山路,车速很难超过40码,路况也不好;二是尼泊尔人做事实在太悠闲了,他们开一会儿就停下来喝杯茶,聊聊天,然后再走。
对尼泊尔人的悠闲,我已经领教过多次。从下单到饭菜上桌,想在半小时内吃上几乎不可能,半小时以内就是当之无愧的“快餐”了。更离谱的是,即使只做几样简单的小菜,常常得劳烦全家人一齐上阵,“噼里啪啦”忙乎半个多小时,最后端上一份尼泊尔达尔巴,也就是尼泊尔的盒饭——一盘白饭和几小盘咖喱。
五分钟就能搞定的套餐,为什么要那么多人忙乎这么久,他们到底在忙些什么呢?经过一段时间的接触,答案浮出水面。
尼泊尔人总是以极度悠闲的状态工作着,慢慢悠悠,他们已经习惯了这种生活方式,慢悠是他们生活中的一部分。有时候点一杯玛萨拉茶也要等上二十分钟。我还掐过一次表,尼泊尔人煎好一个鸡蛋用了十五分钟,我当时都快疯掉了。不过,急也没用,因为换一家餐厅也一样,“时间就是金钱”这句真理在尼泊尔一毛钱都不值。
我以前听在阿富汗办厂的老板们说,阿富汗工人做一会儿工,就会做一次神圣的祈祷,他们一天要祈祷很多次。每次工人们祈祷的时候,这些小老板也在“祈祷”,祈祷时间不要溜走。
时间在尼泊尔人的概念里简直一文不值,这才是真理。效率达人和勤奋之人来到这里肯定发疯。不过,这种悠闲和慢性子的态度,也是一种生活方式。
渐渐地,我们也越来越适应这种极度悠闲的方式,肚子还没饿就去点餐,然后坐下来玩手机打发时间,等食物上来正好饿了。若是肚子饿了才去餐馆,等菜上来了你差不多都饿晕过去了。
尼泊尔人的悠闲不仅体现在吃饭上,在别的事情上也是一样的。比如长途车每行驶一段距离就要停下来。下车后大家喝杯热乎乎的玛萨拉茶,吃两块饼干,聊几句天,再继续前行。两百多公里路程需要七小时也就不足为怪了。